የስፖርት ኤክስፕረሽን በሁሉም የስፖርት ደጋፊዎች ሕይወት ውስጥ በቋሚነት እየሆነ መጥቷል. እንደ እድል ሆኖ, ዘመናዊ ምርቶች ለአካል ንጥረ ነገሮች በየቀኑ ለሟሟላት የሚያስፈልጋቸው አልነበሩም. ቂጣው በተፈጥሮ ወፍራም የብርቱካናማ ቀለም የተሸፈነ የእንቁ ቅርጫት - ፈሳሽ መበስበስ ነው. ከሱፐር ማርኬት ሸቀጦቻዎች ውስጥ ሆርሞኖችን በቀጥታ ያወጡት, እና በግል እርሻዎች ውስጥ እንስሳት በጥራት ጥሬ እቃዎች ይመገባሉ የሚል ዋስትና የለም.
ስለዚህ ጤንነቱን እየተቆጣጠረ ሰው ተጨማሪ ቪታሚኖች እና ማዕድናት መውሰድ ግዴታ ነው. በስፖርት ውስጥ በንቃት የሚሳተፉ ሰዎች ተጨማሪ የፕሮቲን ምንጭ ያስፈልጋቸዋል. ስለዚህ ዛሬ እንዴት ፕሮቲን በእርግጠኝነት እንደሚሰራ እንነግረዎታለን.
ፕሮቲን ኮክቴል ምንድነው?
በስሙ ላይ በመመርኮዝ እንዲህ ባለው ኮክቴል ውስጥ ያለው አብዛኛው ንጥረ ነገር ከፕሮቲኖች የተሠራ ነው ብሎ መገመት አስቸጋሪ አይደለም. በጣም ቀላል የሆነ ፕሮቲን ኮክቴል በራሱ ሊሠራ ይችላል. ይህንን ለማድረግ, ከድድ የለሽ የቡሽ ጥብሩን ወተትን ለሞቅ አመጋገብን, ወይም የበለጠ ፈሳሽ ማቀላቀል አስፈላጊ ነው. ማንኛውም አሲዳ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ማከል ይችላሉ: ሙዝ, ፔንክ, አረንጓዴ, ጥቁር ባቄላ, እንጆሪ, ሰማያዊ እንጆሪ, ወዘተ. በዚህም ምክንያት ጣፋጭ, አረንጓዴ እና የተፈጥሮ ፕሮቲን ኮክቴል ያገኛሉ.
የፕሮቲን ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት የተዘጋጁ ቅመማ ቅመሞች አሉ. አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋላቸው በፊት በውሃው ተወስዶባቸዋል.
ቢሆንም, ወተት መጠጣት ይችላሉ. እነዚህ ድብልቅ ከፕሮቲን አመጣጥ ተለይተው ይታወቃሉ. እነኚህ ሊሆን ይችላል:
- የእንቁላል ፕሮቲን - ከእንቁላል ነጭ, ከአምፓኖ አሲዶች ውስጥ በጣም የተሟሉ እና እንዲሁም ከፍተኛውን አጣዳፊነት ይይዛል.
- የጡንታ ፕሮቲን - ከጡንት የተገኘ ነው. ፈጣን ቅዜጥ, "ፈጣን ፕሮቲኖችን" የያዘ ነው, ከስልጠና በኋላ የፕሮቲኑን መስኮት ለመዝጋት ተስማሚ ነው.
- ኬሲን የንጥሉ ፕሮቲን ነው በተለይም በአብዛኛው በቡድ አይብ ውስጥ ይገኛል. ቆንጆዎች ቀስ ብለው ይያዙታል, ስለዚህ በአብዛኛው ወደ አልጋ ከመሄድ ወይም ከማለዳ በፊት ለጡንቻዎች አመጋገብ ለረጅም ጊዜ ለማቅረብ ተስማሚ ነው.
- የአኩሪ አተር ፕሮቲን - በጣም ርካሹ የፕሮቲን ፕሮቲን - አትክልት ከአኩሪ አተር ይወጣሉ. ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ ነው, ነገር ግን በከፍተኛ መጠን ለወንዶች መጠቀም ተገቢ አይደለም.
አንድ ፕሮቲን ኮክቴል እንዴት እንደሚዘጋጅ?
የፕሮቲን ንቅናቄ በሚፈጠርበት ጊዜ ልዩ ሚስጥር የለም. ድብልቅ ከሆነ, በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን 1 - 3 ዉሃዉን ይሞሉ, ለ 10 ደቂቃዎች ጥቅም ላይ ይውላል.
እራስዎን ኮክቴል ካደረጉ, ዝቅተኛ የስብ ጥብ ዱቄት እና ወተት መውሰድ ይሻላል. ስጋው በተመጣጣኝ የአመጋገብ ስርዓት እጥረት ምክንያት እምብዛም የለውም, ስለዚህ 18% የጎጆ ጥጆ እና 6% ወተት መንደፍ የለበትም. ከዝቅተኛ ቅባት ምርቶች የተዘጋጁ ኮክቴሎች አስፈላጊውን የፕሮቲን እና የአሚኖ አሲዶችን ይሰጣሉ, በተመሳሳይ ጊዜ ተጨማሪ ካሎሪዎች ይጋለጣሉ. ከፍተኛ የቅባት ይዘት ካለው ንጥረ ነገር የተሠራ ኮክቴል ሙሉውን ምግብ በመሙላት ምትክ ሆኖ ተገኝቷል.