የሚያስደንቁ ነገሮች ለወዳጆቻቸው እንደነበሩ, ይህ የሚያስገርም አይደለም, ምክንያቱም በጠንካራ አእምሮ የተሸፈነ የተሸፈነ የስጋ ቢጤ ጥቁር ጣፋጭ ምግቦች ከሽምችት ጋር ተጣብቀው መቃወም ስለሚችሉ ነው. በዚህ የታታር የቡና ዕንቁ የተሸፈነው ኩኪም እንደ እርሾ ወይም ድፍረትን, በአትክልት, ነጭ ሽንኩርት ወይም እንደ አይራን የመሰለ ትኩስ ወተት መጠጥ ነው.
ጣፋጭ ምግቦች በቤት ውስጥ ከስጋ ጋር
ለ Cheburek የሚደረገው የተለመደው ቀጭን ትንሽ በስብስ, ውሃ, እንዲሁም በጨውና በአካባቢው ፔፐር ቅባት የተለመዱ የቅመማ ቅመሞች ብቻ የተዘጋጀ ነው, ነገር ግን በጣም የተወደደ የአቅርቦት የአሠራር ማስተካከያ ይጀምራል.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 355 ግ.
- ውሃ 175 ml;
- አንድ እንቁላል ዋላ;
- የአትክልት ዘይት - 75 ግራም.
ለመሙላት
- ስጋ (በስብ) - 640 ግ.
- ሽንኩርት - 115 ግ.
- አንድ ጥቂ ዘቢና ኤሲስ.
ዝግጅት
ከመቦክቱ በፊት ማረም ስለሚፈልግ የቆሻሻ ማጠራቀሚያ ማዘጋጀት መጀመርን መጀመር አለበት.
በስንዴው ውስጥ የሚያልፍ ዱቄት ከላጣና ከእንቁላል ኮት ጋር ጥምር መሆን አለበት. በጣም ቆንጆ የእንጥላ ቂጣን ማግኘት አለብዎት, ቅቤን በመቀባትና ወደ ድቅልነት እና ወጥነት ያለው ድብልቅ ያደርገዋል. አለበለዚያ ደግሞ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት በከባቢው ክፍል ውስጥ ይቅረቅ, አለበለዚያ ደግሞ የተወሰነው የፈተና ሙከራ ሊፈፀም አይችልም.
ይህ በእንዲህ እንዳለ, ስጋ ከስጋ ማዘጋጃ ጋን እና በቀይ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች መጨመር ይቻላል. ዥንጉርጉር ሽንኩርት (ጁንሲ) ለመብላት በቂ እና በቂ ፈሳሽ አይኖርም.
አብዛኛዎቹ የኬብሬክ (የምግብ አዘገጃጀት) የምግብ አዘገጃጀት በትከሻው ላይ ይደርሳል, መቆንጠጡን ወደ ክፍልፋዮች ለመከፋፈል, ለመደፍጠጥ, ለያንዳንዱ ሽፋን የተሸፈነውን ስጋን ይሸፍኑ እና ግማሹን ያጥፉት, ከሹካዎቹ ጥርሶች ጋር ጥጥሮችን ይጨምራሉ. እስኪያደርጉት ድረስ ክቦቹን በደንብ ይመገቡ, እና ከዚያ ይሞክሩ.
ክሪስፒ ሴሬም ኬቢንግስ - የምግብ አዘገጃጀት
ለእውነተኛ የክሪሚክ ኬብሬክ የተቀመጠው የምግብ አሰራር እርስዎ ሊገምቱት ከሚያስቡት በላይ በጣም ትንሽ ነው, ነገር ግን ጥሬዎች, ሽንኩርት እና ብስኩት ከመኖሩ የተነሳ መሙላት እጅግ በጣም ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 980 ግ.
- ውሃ - 310 ml;
- ጨው ጨርቅ.
ለመሙላት
- የተጠበሰ ሥጋ - 740 ግ.
- ሽንኩርት - 130 ግ.
- የስጋ ቅባት - 110 ሚሊሆል;
- ፓሳይሲ እና ዘይት.
ዝግጅት
ዱቄቱን እና ጨውን አንድ ላይ በማዋሃድ, ከዚያም በደረቁ ጥሬው ላይ ውሃውን ያፈስሱ እና ጭራሩን ይለውጡ. ቢያንስ ለ A ንድ ጊዜ በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን E ንዲያርቁ A ስቀምጡት.
ሽንኩርት በተቻለ መጠን በትንሹ የተቆራረጠ እና ከተጠበቀው ስጋ ጋር ይደባለቁ. በጅራቱ ውስጥ ያፈስሱ እና የእርስዎን የልብ ፍላጎት በሚፈልጉት መጠን የተጨማዱ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ, የእርስዎ የግል ምርጫ ምርጫም ይኸው ነው. ጥራጥሬውን በቆሻሻው ጥራጥሬ በክብደት ላይ ያስቀምጡ, ጠርዞቹን ያስተካክሉትና እስከሚወዳደሩት ቅባቶች ወደ ቂጣ ዘይት ይወስዱ.
ከድንች ድንች ጋር Cheburek - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ለከቢክ መያዣ;
- የድንች ዛፍ - 3-4 እንክብሎች;
- የተጨማዘዘ ባቄን - 110 ግ.
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
- የእንስሳት ዛፎች.
ዝግጅት
ከወደቃ ብረቱ በኋላ ከተቀቡ የቦካና እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አብሰሩት. ንጹሕ ከሆነው
Cheese with cheese - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ለከቢክ መያዣ;
- ደረቅ ብስ - 340 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- የፓሲስ እና የሊይስ ተክሎች - ለመብላት.
ዝግጅት
በተቆረጠ የሽመላ ሽንኩርት, በትንሽ ጥራት የተጠበቁ የፍራፍሬዎች እና በአካባቢው ጥሬ ጥቁር ፔን ጣፋጭውን ከፍ ያድርጉት. ጥራጥሬን በቆራጩ ማያያዣዎች መካከል መሙላት, ጥጉን ለመጠገን እና እስከ ጥራ እስከሚቀርብ ድረስ በጣም ጥቃቅን ቅባቶች ውስጥ ሁሉ ይጨርሱ.