ለስላሳዎች እና ለወጣቶች ብቻ ሳይሆን ለአብዛኞቹ ትልልቅ ሰዎች ደግሞ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, በመደብሩ ውስጥ የተገዛው ምርት ብዙ ጎጂ ነገሮችን ይዟል: ሽቶዎች, ብስባሽዎች, ንጥረነገሮች እና ቅባት. እርስዎ በገዛ ቤታቸው የተጠበቁ ሻጦዎችን እንዴት እንደሚቀሩ እንነግራለን, ከሚገዙት ይልቅ የከፋ ነገር አይደለም, ነገር ግን አካሎቻችንን አይጎዱም.
ለስለስ ያለ ፀጉር ቀለብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቸኮሌት መራራ ጥቁር 250 ግ.
- ጨው, ቅጠላቅቀ ፍራፍሬዎች - ከተፈለገ;
- የጎጆ ጥራቻ 2% - 200 ግ.
- ስኳር ቫኒላ - 1 ሳንቲም;
- ቅቤ ስኳር - 50 ግ.
ዝግጅት
ኩፍሎችን ለማዘጋጀት ማይክሮዌቭ ውስጥ በሚቀላቀለው በቸኮሌት ውስጥ በደምብ የምናስበውን የሲሊኮን ጥልቀት ያስፈልገናል. ከዚያም ለ 5 ደቂቃ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግደዋለን, ከዚያም ወደ ውጭ እና ውስጡ እንደገና እንሸፍናለን. ቅቤ በሸክላ ላይ ይንሸራሸር እና ሸቀጡን በቫሌሌን ስኳር እና በድብቅ ስኳር እስከሚቀልጥ ድረስ ቅቤን ከአበባ ማቅለጫ ጋር ይቀላቅለዋል. ከተፈለገ በቡድኖቹ ውስጥ, በቆርቆሮ ወይም በቅመማ ቅጠልን ይጨምራሉ. ቅጹን ሞልቶ በመሙላት ቅጹ ላይ መሙላት, ቀሪው ቸኮሌት ከላይ አናት ላይ እና ለ 10 ደቂቃዎች በንጹሕ ማጠራቀሚያ ውስጥ ንፅፅ. ከቆየ በኋላ, በቤት ውስጥ የሚስተካከሉ የፀጉር ቁራጮች ዝግጁ ናቸው!
ለስለስ ያለ ደረቅ ዱቄት ቅባት
ግብዓቶች
- ወተት ቸኮሌት - 1 ሰድ;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- 3 ቶንፋይ ወተት . ስስሊቶች;
- የጫካ ልጣጭ - ለመብሳት;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ግርዶድ ብርድስ የሚሠሩት እንዴት ነው? ቸኮሌትን ቸኮለሹ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት. ከታች የቾኮሌት ሽፋን እና ስቴኖክ ሳይክሌን ሻጋታዎችን ይለብሱ, በመሆኑም ክፍተቶች የሉም. በመቀጠልም በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣቸውና 20 ደቂቃዎችን እናስይዛለን. በዚህ ጊዜ መሙላቱን እናዘጋጃለን. የጎደለ ዳቦ ቅቤን በቅቤ እና ቅቤ ላይ እስኪያገኙ ድረስ ቅልቅል ወተትን, የጫካ እቃዎችን ይጨምሩ እና እንደገና ለስላሳ እና ለስላሳ ሁኔታ ይንሸራቱ. ከቾኮሌት ጋር የሚገጣጠሙ ሻጋታዎችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ በመውጣትና በመሙላት የተዘጋጁትን ምግብ ይሙሉ እና ከላይ የቀረውን ቸኮሌት ያሰራጫሉ. በድጋሚ, ቆርቆሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያስወግዱ. ከዚያም በቅጽበት ከቅርሻዎችዎ ይውጡ እና ለቁርስ ወይም ለሻይ መክሰስ ያገለግሏቸው.
የቤት ብርድ ቁርጥራጮች
ግብዓቶች
- የአገዳ ጎጆ ቢስ - 360 ግ.
- ስኳር - 60 ግራም;
- ክሬም 33% - 70 ሚሊሆል;
- ቢት - 40 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጥቁር ቸኮሌት - 2 ሳንቲሞች.
ዝግጅት
ቸኮሌት ቆራርጣችንን እንጨርሳለን, ትንሽ ትንሽ ቅቤን ጨምር እና እስከ ፈሳሽ ድረስ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጣል. በመቀጠልም ለስላሳ ኮኮሌን ለ 5 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት, በዚህም በትንሹ ፈሳሽ ይሆናል. ከዚያ በኋላ መጠቀም