የተከመች አይብ

ለስላሳዎች እና ለወጣቶች ብቻ ሳይሆን ለአብዛኞቹ ትልልቅ ሰዎች ደግሞ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, በመደብሩ ውስጥ የተገዛው ምርት ብዙ ጎጂ ነገሮችን ይዟል: ሽቶዎች, ብስባሽዎች, ንጥረነገሮች እና ቅባት. እርስዎ በገዛ ቤታቸው የተጠበቁ ሻጦዎችን እንዴት እንደሚቀሩ እንነግራለን, ከሚገዙት ይልቅ የከፋ ነገር አይደለም, ነገር ግን አካሎቻችንን አይጎዱም.

ለስለስ ያለ ፀጉር ቀለብ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ኩፍሎችን ለማዘጋጀት ማይክሮዌቭ ውስጥ በሚቀላቀለው በቸኮሌት ውስጥ በደምብ የምናስበውን የሲሊኮን ጥልቀት ያስፈልገናል. ከዚያም ለ 5 ደቂቃ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግደዋለን, ከዚያም ወደ ውጭ እና ውስጡ እንደገና እንሸፍናለን. ቅቤ በሸክላ ላይ ይንሸራሸር እና ሸቀጡን በቫሌሌን ስኳር እና በድብቅ ስኳር እስከሚቀልጥ ድረስ ቅቤን ከአበባ ማቅለጫ ጋር ይቀላቅለዋል. ከተፈለገ በቡድኖቹ ውስጥ, በቆርቆሮ ወይም በቅመማ ቅጠልን ይጨምራሉ. ቅጹን ሞልቶ በመሙላት ቅጹ ላይ መሙላት, ቀሪው ቸኮሌት ከላይ አናት ላይ እና ለ 10 ደቂቃዎች በንጹሕ ማጠራቀሚያ ውስጥ ንፅፅ. ከቆየ በኋላ, በቤት ውስጥ የሚስተካከሉ የፀጉር ቁራጮች ዝግጁ ናቸው!

ለስለስ ያለ ደረቅ ዱቄት ቅባት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ግርዶድ ብርድስ የሚሠሩት እንዴት ነው? ቸኮሌትን ቸኮለሹ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት. ከታች የቾኮሌት ሽፋን እና ስቴኖክ ሳይክሌን ሻጋታዎችን ይለብሱ, በመሆኑም ክፍተቶች የሉም. በመቀጠልም በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣቸውና 20 ደቂቃዎችን እናስይዛለን. በዚህ ጊዜ መሙላቱን እናዘጋጃለን. የጎደለ ዳቦ ቅቤን በቅቤ እና ቅቤ ላይ እስኪያገኙ ድረስ ቅልቅል ወተትን, የጫካ እቃዎችን ይጨምሩ እና እንደገና ለስላሳ እና ለስላሳ ሁኔታ ይንሸራቱ. ከቾኮሌት ጋር የሚገጣጠሙ ሻጋታዎችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ በመውጣትና በመሙላት የተዘጋጁትን ምግብ ይሙሉ እና ከላይ የቀረውን ቸኮሌት ያሰራጫሉ. በድጋሚ, ቆርቆሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያስወግዱ. ከዚያም በቅጽበት ከቅርሻዎችዎ ይውጡ እና ለቁርስ ወይም ለሻይ መክሰስ ያገለግሏቸው.

የቤት ብርድ ቁርጥራጮች

ግብዓቶች

ዝግጅት

ቸኮሌት ቆራርጣችንን እንጨርሳለን, ትንሽ ትንሽ ቅቤን ጨምር እና እስከ ፈሳሽ ድረስ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጣል. በመቀጠልም ለስላሳ ኮኮሌን ለ 5 ደቂቃዎች በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት, በዚህም በትንሹ ፈሳሽ ይሆናል. ከዚያ በኋላ መጠቀም የምግብ ማብሰያ ብሩሽ, የሶሎኮሌ ሻጋታ ከቾኮሌት ስብ ጋር በማጣበቅ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝያው ውስጥ ያስወግዷቸው. አሁን ወደ ፋብሪካው ዝግጅት ይሂዱ; ከቫኒላ ስኳር ጋር የተቀላቀለ, ግማሹን ክሬድ ያክላል እና ለስላሳ የጨጓገ ጥንካሬ እስኪያልቅ ድረስ በማቀነጫ ቅባት ይቀላቀላል. የተቀረው ክሬም ከቅሬ እና ከስኳር ዱቄት ጋር ይደባለቃል, ከዚያም ስብሳቱን በጥሩ ሁኔታ ወደ ክቡር, ለስላሳ እና ጥራጥሬ ይለውጡ. አሁን የተዘጋጁ የቾኮሌት ሻጋታዎችን ከማቀዝያው ላይ ወስደነው በጫራ አይብ በመሙላትና በደምጥ ማድረቅ እንጀምራለን. ከላይ ጀምሮ ቀሪው ቸኮሌት ያለውን ቀስ በቀስ ያስወግዱ እና ለግጭቱ በትክክል በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ የተሸፈኑትን ጣፋጭ ምግቦች በጨርቅ ያስወግዱ. ከሻጋታዎቹ ውስጥ በጥንቃቄ የተጨመቁና የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ጠረጴዛው ይላካሉ. እንዲህ ዓይነቱን አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከአንድ ሳምንት በላይ ጠብቅ.