ለቤተሰቡ በሙሉ አዲስ ቁርስን በፍጥነት ለመፈልሰፍ ቀላል እና ጊዜ አይወስድም, ስለዚህ ሁሉንም አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን በቅደም ተከተል ለማዘጋጀት በሳምንት አንድ ጊዜ ቀለል ያለ ምግብ ማቀድ እንጀምራለን. በዚህ ምናሌ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ምግቦች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንረዳዎታለን.
ቁርስ ለእረፍት
በመርሃ-ግብሩ ጊዜ ምግብ ለምግብ ለማዘጋጀት ምንም ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ, ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ተጭነው በጥሩ ሁኔታ እና በሚያስኬድ ብስባሽ በሚቀላቀሉ ቀለሞች እና ቀለል ያሉ ምርቶች ተጠቃሚ ይሆናሉ.
ግብዓቶች
- የጃስታዚ ሻይ - 3 ሳ.
- ፈሳሽ ውሃ - 115 ሚሊሰ;
- kefir - 240 ሚሊሰ;
- በቀዝቃዛው ሙዝ - 1 ክፍል;
- የታሸገ አስክሬን - 1/2 ስዎች.
- ለመብላት ማር.
ዝግጅት
የታቀደው ዝግጅት ከመድረሱ በፊት በነበረው ምሽት ፍሬውን በማቀዝያው ውስጥ ይተውታል (ሙዝ አስቀድሞ በግምት መደረግ አለበት). ሻይን ያጣቅሉት, ሻንጣዎቹን በመክተት እስከ ጠዋቱ ድረስ ያምሩ. ጠዋት ላይ የሙዝ ቅጠላ ቅጠሎችን በቆርቆሮ ውስጥ ይጥሉ, ቅዝቃዜ ሻይ እና ዮዳዊን ይቅቡት. ለመብላት ማር. ይጀምሩ እና ይሞከሩ.
ቁርስ ለመብላት የተጠበሰ እንቁላል
የብዙ ሰዎችን ቤተሰብ ለመሙላት ለዚህ ፈጣን እንቁላል ምግብ ይይዛሉ. ስጋው በኪስ ላይ የተመሰረተ ነው. ይህ ኬክ ትንሽ ረጅም ጊዜ ተፈጥሯል, ግን ደግሞ የበለጠ አርኪ ነው.
ግብዓቶች
- የጋፍ ዱቄት ሽፋን;
- ham - 240 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት - 45 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ክሬም - 165 ሚሊሰ;
- አይብ - 75 ግ.
- ዱቄ - 35 ግ.
- ስቲና - 95 ግ.
ዝግጅት
የጡቱን ንጣፍ ከለላ እና ወደ ሻጋታ ይንከሩት. ወፋኑን እና ቀይ የሽንኩን ሽንኩርት ይቁረጡ. ተጣጣፊዎችን አክል እና ቅጠሎቹ ይጠፋሉ. እንጆችን እና ክሬም በጢክ ይለውጡ እና ከተጠናቀቀው መሙላት ጋር ይዋሃዱ. በቆሎው ውስጥ ሁሉ ይቅሉት እና በ 200 ዲግሪ ለሁለት ደቂቃዎች ለመብላት ይውጡ.
ቁርስ ላይ ቁራሽ
የተመጣጠነ የፍራፍሬ ሰላጣ / ምግቦች ለቤተሰብ የራሳቸውን ጣዕም ሊለማመዱ የሚችሉትን ቀላል የእረፍት ቁርሶች / ምግቦች ናቸው. የተወሰኑ መመገቢያዎችን ወይም የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መከተል አያስፈልግም, ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ብቻ ይግዙ, ያጠጧቸዋል, ያደርቁዋቸው, ይቁረጡዋቸው. በአዳራሹ ውስጥ በቤት ውስጥ ማቅለጫ, እርጥበት ክሬን, የጎጆ ጥብስ ወይም ክሬሚስ የተባለውን አይብ በመርከብ ውስጥ ማርና ማድመቂያዎቹን ያቅርቡ. ከኩራቶቹ (ምናባዊ ጥሬኖላ, ስነ-ቁርስ ለቁርስ, ኦትሜል), ዘር እና ፍሬ እያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ጣፋጭ ጣዕምዎን ወደ ጣዕምዎ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ, እና ከሚያስፈልጉ ችግሮች እና እራስዎ ጊዜዎን እያባከኑ ይቆያሉ.