የበጋው ምርት በሚጠገንበት ጊዜ መጀመሪያ ላይ በአብዛኛው ከቅርብ ጊዜ ወዲህ የተለያዩ ተክሎች, ኮክቴሎች , ቆሻሻዎች እና ቆሻሻዎች በአብዛኛዎቹ ባንኮች ውስጥ እውነተኛ የቪታሚን ቦምብ መያዛችንን ለመርሳት እንችላለን . የሁለተኛውን ምግብ ማብሰል ከሚፈልጉት ሁሉ ሊሆን ይችላል, የተጠናቀቀ ምርት ወዲያውኑ ሊሰክር ይችላል, እና በፕላስቲክ ዕቃዎች ላይ ማፍሰስ ይችላሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ከአፕሪኮት ጋር የፕላስቲክ ዱቄት (አፕሪኮሌት) ከላፕስ ጋር እናካፋለን.
የክረምት ከሥጋ ጋር ከጭቆን የተሠራ ጭማቂ
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ውስጥ የተካተቱ ዝርዝር ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ላይ አና አንገላትም, ነገር ግን በሚፈልጉት ሰብሎች ብዛት እና በተፈለጉት ጭማቂዎች ቁጥር መሰረት ሊለቀቁ የሚችሉ አስፈላጊውን መጠን ይሰጥዎታል.
የተጠቡትን አፕሪኮችን ከድንጋይ ውስጥ ካጠቡ በኋላ ሥጋውን ቆርጠው በቤት ውስጥ ባለው ጥልቅ የአነር እምብር ውስጥ አኑሩት. ምግቦቹ ከመጠን በላይ ወለሉ, አለበለዚያ ፍሬው ማቃጠል ይጀምራል. በእያንዳንዱ የ 4 ኩባያ አፕሪኮቶች ውስጥ አንድ ውሃ መቆርቆር ካሰለ ውሃ በፕሪምፕስ ይንቁ. አሁን ግን ከ 3 እስከ 35 ሰከንድ ያህል ብቻ የሚቆይ ሲሆን ፍራፍሬዎቹም በንጹህ ውሃ ውስጥ እንዲቃጠሉ ይደረጋል. በተመደበው ጊዜ መጨረሻ ላይ የንጹህ ማጠራቀሚያዎችን ማጠብና ማድረቅ ከዚያም ወደ ግማሽ ኩባያ ስኳር ያፈስሱ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. አፕሪኮትን በንጹህ ውሃ ውስጥ በማጣበቅ, እቃዎችን በማንጠባጠብ, በጣሳዎቹ ላይ የሚወጣውን ጭማቂ ማፍሰስ, የተጣለውን ማምከሚል ከግምት ውስጥ በማስገባት ቆርቆቹን ይሸፍኑ.
የአፕሪኮት ጭማቂ
አፕሪኮቶች ከሌሎች ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ጋር ጥሩ ጥራት እንዲኖራቸው የሚያስችላቸው በጣም ደስ የማይል ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው. ስለ ቀጣው የምናወራው የምግብ አዘገጃጀት ለአገራችን የተለመደ አይሆንም, ነገር ግን በጣም ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- አፕሪኮት - 130 ግ.
- ካሮት - 340 ግራም;
- ትልቅ ማንጎ - 1 ፓኮ.
- የብርቱካን ጎድጓዳ ድፍል;
- ብርቱካንማ - 1/2 ስዎች.
ዝግጅት
ድንጋዩን ከፕሪኮፕ ያስወግዱ. ካሮዎች ንጹህ እና የተሸሸገውን ሥራ ለማቀላጠፍ በአነስተኛ ክፍሎች ይከፋፈላሉ. በትላልቅ የማንጎ ዛፍ ላይ ያለውን ድንጋይ አስወግድ እና ቆዳውን ከቆዳ ይለዩ. ሁሉም የተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች በጅጨኛው ውስጥ ይለፋሉ. በጣም ተጠቃሚው መጠጥ ይሆናል, ምግብ ካበሰ በኋላ ወዲያውኑ ይሰጣል, ስለዚህ ለበጋው መዝጋት አይመከርም.
የአፕሪኮት ጭማቂን በ pulp እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከፕሪኮቴስ የሚወጣው ፈሳሽ የቅርብ ዘመዶቻቸው በመጨመር ሊበሉት ይችላሉ. ጥራጥሬዎች እና የአበባ ማርዎች ይገኛሉ, ከታች ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ የምናደርገው.
ግብዓቶች
- አፕሪኮቶች - 560 ግራም;
- Nectarines - 440 ግ.
- ውሃ 590 ሚሊሆል;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 460 ግራም.
ዝግጅት
ከአጥንት አጥንት እና የአከርካሪ አጥንቶች ከአጥንት በኋላ ከተቀማጠለ በኋላ በማጣበቅ እና በማጥበጥ ውስጥ ይለፍፋሉ. የተቀዱትን ድንች በውሀ ውስጥ ይጣመሩ, ለመጣስ እና ጣዕም ይጥሉ. የተጣራው ጭማቂ ለሁለት ቀናት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ስለሚችል በንጹሕ ማጠራቀሚያዎች ላይ የሚንሳፈፉና በክረምቱ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.
በምድቡ ውስጥ ስኳርን ከመጠቀምዎ በፊት በፈለጉት ማር ወይም ሌላ ጣፋጭ ምግብ ሊተካ ይችላል, ነገር ግን ሁሉም ጣፋጭ አተር ለምድ ነው ማለት አይደለም.
ከቤሪስ እና ከፕላስቲክ ሽንኩርት ጋር
አብዛኛው የበጋ ወቅት ቀደም ሲል በትከሻዎች ላይ ነው, ስለዚህ በሚገርም አስደናቂ የፍራፍሬ ጭማቂ አትበሉ
ግብዓቶች
- አፕሪኮት - 490 ግ.
- ፓርማ - 720 ግ.
- እንጆሪ - 125 ግራም;
- እንጆሪ - 125 ግራም.
ዝግጅት
ከሻንጣው ድንጋዩን አስወግዱ እና ፍራፍሬውን ከፌድ አፍንጫው (ቀይ ክፍል), ከፍሬ ጫሪቶች እና ፍራፍሬሪያዎች ጋር አብሮ በማለፍ. የሚወጣው ፈሳሽ በለውጥ ውስጥ ብቻ ሰክረው ሊሰሩ ይገባል, አለበለዚያ ሁሉም የቪታሮ ሀብቶች በፍጥነት እንዲተኩሩ ይደረጋሉ, ይህም የበጋውን ስሜት ይቆጣጠራል.