የሴሊየም ፍሬዎች በእንደዚህ አይነት ባህሪያት የሚታወቁ ሲሆን ከመጠን በላይ ክብደትን ለማሸነፍ ይረዳሉ. የምግብ መፍጫውን (metabolism) ደረጃውን ከፍ ያደርጋል, የመርዝ መርዛማ እቃዎችን ያጸዳል (በመጠን በላይ) ስብን ያቃጥላል. ከሴጣጣፉ አትክልት የተሰሩ ምግቦች, ያልተለመዱ ጣዕም እና አስደሳች ጣዕም አላቸው.
ከቴላ ሽቶ ጋር መሞላት የሚችሉት ምን ምን እንደሚሆን እንይ.
ከዶሮ ጎመን ያለ ስኳር
ግብዓቶች
- አዲስ ዱባ - 1 ክፍል;
- Walnuts 0 25 ግ.
- የባህር ጨው - መከለያ;
- ፍራፍሬዎች;
- የታሸገ ክሬም - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ትኩስ ፍራፍሬዎች - 150 ግሬቲን;
- ዶሮ ዋንጫ - 200 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ የሸንኮራ አገዳዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የዶሮ ዝንጅን በጨው ውሃ ውስጥ ጨማቂ ማዘጋጃ እና በመቀጠል ስጋውን በማቅለልና እጆቹን በቀጫጭን ጭረቶች ላይ ቆርጠው ለማውጣት. መካከለኛ ሙቀትን, የበሰለውን ድብ ይለውጡ, ትንሽ የወይራ ዘይት ይዝጉ እና አዲስ ትኩስ የጃገጫ ቁፋሮዎችን ወደ ኪበሎች ይለጥፉ. አረንጓዴ ቡናማ ቀለምን በማንሳት እስኪሞቅ ድረስ ብላቸው. አሁን ዎልኖቶችን እናጥፋቸዋለን, እንዲሁም ቆርቆሮውን ቆርጠን እንጨርሳለን. ሁሉንም ጥሬ እቃዎች በጥቁር ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ እናጣለን, የአኩፓንዶ ስጋና ሰላጣ በኩመጠጥ ዱቄት ክሬም ሲሞሉ, ለመብላትና በደንብ ለመቀላቀል ጨው ይጨምሩ.
ስኒ ሾው ሾርባ
ግብዓቶች
- የሴሪየም ሥር - 0.5 አይፖች;
- የሸገር ከረሜላ - 3 ሳ.
- ድንች - 4 ሳ.
- አምፖል - 1 ክፍል
- ስጋ - 1 ሊ;
- ክሬም - 50 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ ቅባቱን ቀልጠው በማባከን በተጠበቀው ድንች, ሴሊ እና ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ቅጠል አድርገዋል. ከዚያም በጅራቱ ውስጥ እንፋፈን, ቅመሞችን እንጥልና ዘሩ ላይ እንበላለን. ሙቀቱን በመቀነስ እና ድንች እስኪነሰል እስከ 15 ደቂቃ ድረስ ጠብቀን እንሰራለን. ከዛ በኋላ ክሬሞቹን ውስጥ ይቅቡት, ሙቀቱን ያቅርቡት እና በጠረጴዛው ላይ ያገልግሉት.
ከላፍጣ አበጮና ቲማቲም ጋር ሰላጣ
ግብዓቶች
- ትኩስ ቲማቲም - 500 ግ.
- የወይራ ዘይት - 50 ሚሜ;
- ብርቱካንማ - 4 መኪናዎች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- 6 - ለስላሳ ፍሬዎች - 6 ኬች.
- ትኩስ ፓስሴ - 20 ግ.
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ቡቡ እና ነጭ ሽንኩርት ይጸዱ እና በትንሽ በትንሹ የተሻሉ ናቸው. ወደ ትናንሽ ቱቦዎች የሚጨመር የሸክላ ቅጠል ያስቀምጡታል ምክንያቱም ቀደም ሲል ከቆዳ ቆዳ ነጻ ያደርጋቸዋል. ኦሬን ከግጭቱ ተጣብቀው ወደ ቅጠሎች ይዘጋሉ. ቲማቲሙን በሙሾዎች ውስጥ እንቆራርጣለን, እና በፓስተር በፓርቲው እንጨት እንቁላል. ሁሉም አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በወይራ ዘይት, የወይራ ቅመማ ቅመም, እና በቀስታ ይደባለቃሉ. ሰላጣውን ለ 10 ደቂቃ ያሽከረክራል እና ያገለግሉት.
ስኒ ሾው ሾርባ
ግብዓቶች
- 4 ኬክታሮች - 4 ኬች.
- አምፖል - 1 ክፍል
- ቢት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የአትክልት ቅቤ - 1 ሊ;
- የሎረል ቅጠል - 2 ሳ.
- ደረቅ እርጎ - 1 ሳንቲም;
- ክሬም ክታ - 0,5 ሰንጠረዥ;
- ብርቱካን-150 ግራም;
- ዱቄት
- ቅመሞች.
ዝግጅት
አትክልቶች በደንብ ይታጠበቁ, ይፋቁ እና ያጸዳሉ. ብሩሽ ይከረክራል, የተጠበሰ የሸላጣ ቁስል, እና