የተወሳሰበ ወተት ወይም ክሬም ያለው ቱቦ ለልጆች እና ለአዋቂዎች በጣም ተወዳጅ እና ታዋቂ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ነው. አንዳንድ አከራዮች አሁንም ቢሆን የቀድሞውን የሶቪየት ጣውላ ብረትን ቀጭን ስብርባሪዎች በመጠቀም እና በእንፋሎት የተጋገረ ስብርባሪዎች ወይም በጣፋጭ ወተት አማካኝነት በእንፋሎት ይጠቀማሉ. ነገር ግን ዘመናዊ ነጭ ሻጮች እጅግ ምቹ ናቸው, ደህንነቱ የተጠበቀ, ለመጠቀም ቀላል እና ዝቅተኛ የኤሌክትሪክ ኃይል መጠቀም, የተጠናቀቁ ምርቶች አይቃጠሉም እናም ከቅርጹ በቀላሉ ሊለዩ ይችላሉ.
ለስላሳ ስኬል (ኤሌክትሪክ) የሚያገለግል የኤሌክትሪክ ቀጭን ብረት ጥቅሞች:
- የሙቀት መጠን ያላቸው ሴሎች ጥልቀት ያላቸው ሲሆን ይህም የሙቀቱ መጠን ተመሳሳይ ነው.
- ዘመናዊ መገልገያዎች ደህንነታቸው የተጠበቀ ስለሆነ ሰዎቹ ስፕላትን የማምረት ሂደት ጋር ሊገናኙ ይችላሉ.
- ማቅለጫ ሳጥኖችን በማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ላይ ማቃጠሉን እና ንፁህ ለማጽዳት;
- አንዳንድ ሞዴሎችም እንዲሁ ሞቅ ያለ ሳንዊች ወይም ብስረታዎችን ለማብሰል ይፈቅዱልዎታል.
- የተጣጣመ ስፋት የማእድ ቦታን ይይዛሉ.
በኤሌክትሪክ የሚሰራ ብረትን እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ቀጫጭን ስካሮች ለማውጣት በሚመርጡበት ጊዜ ለሚከተሉት ባህሪዎች ትኩረት ይስጡ:
- አጠቃላይ ልኬቶች;
- ኃይል ከ 500 እስከ 1600 ወ.ም;
- የሙቀት መቆጣጠሪያ እና ማሳያ ስርአት መኖር;
- የሰውነት አካል;
- ያልተጣራ ቆርቆሮ;
- የተጠበሰ ስኬል ብዛት;
- የኤሌክትሪክ ሽቦ ማከማቻ ስርዓት;
- ተከታታይ የስራ ጊዜ.
መሳሪያን በሚመርጡበት ጊዜ, በቤት ውስጥ ቁሳቁሶች ማቀላቀያ መሳሪያዎች ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች የተለያየ የሙቀት መጠን የምግብ ማብሰያ ዘዴዎች ስለሚያስፈልጉ የሙቀቱን መለዋወጥ ከ 180 ወደ 300 ዲግሪው እንዲቀይሩ የሚያግዝዎ የሙቀት መቆጣጠሪያ, እና የማሳያ ስርዓቱ በተለይ የጀርባ ብረትን መጠቀም ቀላል ያደርገዋል.
ሻካራ ቀበቶዎች የሚሸፍኑ ወይም የሚያብረቀርቅ ወፍራም የሆነ የፕላስቲክ ወይም የብረት መያዣ ይጠቀማሉ. የፕላስቲክ መያዣው በጣም ቆንጆ እና ለመንከባከብ ቀላል ነው, ግን በቀላሉ በቀላሉ ተጎድቷል. የብረት መያዣው ከውጫዊ ተጽእኖዎች የበለጠ ተፅዕኖ ያሳጣል, የበለጠ ጠንካራ እና የበለጠ ተግባራዊ ይሆናል.
ለድል ብረት የሚሆን ዋነኛው ጠቋሚዎች ያልተጣራ ብረት መኖሩ ነው. ቀለሙን በጥሩ ሁኔታ ይመረምሩት. ያገኟቸውን ነገሮች ካጋጠሙ, ብስለቶች እና ሌሎች ጥፋቶች ሳይኖሩበት ሌላ የብረት ቁርጥራጭ ይመረጡ. ቀጫጭን ስኬላዎችን የሚያስተላልፉ ቀጫጭኖች በዋነኝነት የሚሠሩት በዓይነቱ, በማእዘኑ እና በልብ ቅርጽ በተለየ በጣም ጠንካራ መልክ ነው.
የመጋዘን መቀመጫዎች መኖራቸውን ወይም መያዣዎችን ለመያዝ መያዣዎች መትከልን ይከላከላል. መሳሪያውን ለማቀዝቀፍ በየ 15 ደቂቃው መሳሪያውን ማጥፋት ስለማይፈልጉ አምራቹ ያቀረበው ቀጣይነት ያለው የሥራ ጊዜ ምን እንደሆነ ያረጋግጡ.
በጋፍ ብረት ውስጥ የሚጋገረው ምድጃ የሚሠራው እንዴት ነው?
የእርምጃዎች ብዛት
- አስፈላጊዎቹን ነገሮች ማለትም የስንዴ ዱቄት - 1.5 ኩባያ, ቅቤ - 150 ግራም, ስኳር - 2 ጠርሙሶች. ስኒዎች, እንቁላሎች - 6 ቼኮች, 30% ክሬም - 200 ግራም, የአትክልት ዘይት.
- ለሸካሪዎች ከምርቶቹ ውስጥ አኒኮች እንዘጋጃለን:
- ስንዴዎች ስኳር ናቸው. የተደባለቀ ዘይት አክል እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ. ይህን ስብስብ እና ክሬም ከቀላቀላ ጋር እናዳባለን, ወፍራም ነጭዎችን ወደ ወፍራም አረፋ ይጨምራሉ. ሳጥኑ ለ 20-30 ደቂቃዎች በሳቅ ቦታ ውስጥ ይቀራል.
- የጋላክን ብረት ወደ 200 ዲግሪ ሴልሺን ያርቁ.
- ጠቋሚው ቢለብስ, የታችኛውን ጠረጴዛ በዘይት ይፍቀሳቀሱ.
- ቂጣውን በሳጥኑ ያራግፉ እና የጣሳቱን ብረት ይዝጉት.
- ለ 1 - 2 ደቂቃዎች የሳር ወራጆች.
- የተንጣለለውን ጠርሙስ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ወዲያውኑ, ሙቅ, የሙቀቱን ቱቦ ወይንም ኮር.
- ቀዝቀዝ ያለዉን ቱቦ በማጣብስ.
የጋጋማ የብረት ክብካቤ ምክሮች:
- ተጣጣፊ ያልሆነ መርፌን ይጠቀሙ;
- በጠንካራ ብሩሽ ወይም በጥርስ ንፁህ አትጠቡ, አለበለዚያ ያልተጣራ ቆጮን ያበላሹ.
- ከላጣው ውስጥ ጥርስ እና ቅባቶች ከማስወገድዎ በፊት ጥቁር ቀለም ወይም ሌላ የለስላሳ ጨርቅ ሲጠቀሙ የቃህ ብረት ይሞቅ.
ጣፋጭ ጣዕምዎን በመጠቀም ዘመድዎቾን እና እንግዶችዎ ጣፋጭ ጣዕም ባለው ጣፋጭ ጣዕም ያዙ!