በሚወዱት ቱርክ ውስጥ በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ የቡና ስኒዎች ጣዕም እና ጣዕም ይለዉታልን? ነገር ግን መጥፎ ህይወት, አዲስ የሽያጭ ማቀነባበሪያ መግዛት ሲጀምር, ማሞቂያ ስለማይኖረው ቡና መጠጣት አይችልም. በእርግጥ በዚህ ምክንያት ብቻ ለስላሳ ቡና ላለመስተላለፍ? ተስፋ አትቁረጡ, ሁሉም ነገሮች የተመሰረቱ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚብራራውን ለቴክዋች ማብሰያ ልዩ ቱርክ ብቻ ያስፈልግዎታል.
ለምንድን ነው አንድ ተራ የሆነው ቱርክ የማይሞቀው?
እጄን በተጨመረው የመደለያ ሰሌዳ ላይ ማስቀመጥ እና በአንድ ጊዜ እራስዎን ማቃጠል አለመቻሉን እያስጠነቀቁ ነው? ሁሉንም የማቀዝቀዣ ማሞቂያ መርህ ላይ የሚያጠነጥነው ነገር ነው, ምክንያቱም በፋሚሉ ኃይለኛ መግነጢሳዊ መስክ ሊጎዱ የሚችሉ ነገሮች ብቻ ይሞላሉ. ለስኳር ማቀፊያ የሚሆን የቡና ማቀነባበሪያዎች እንደ አንድ ደንብ በጣም ወፍራምና ወርድ. ምንም እንኳን የቆዳዎ ቆፍጣስ የብረት ማቅረቢያዎ ብረት ቢሆንም እንኳ የታችኛው ወርድ ትክክለኛውን ውፍረት ቢኖረውም እንኳ በአንድ ቀላል ምክንያት ማሞቅ አይችልም. አብዛኞቹ የማሞቂያ ኩኪዎች "ብልጥ" ናቸው ማለት ነው. ይህም ማለት በእቃው ላይ ያለውን የነገሮች መጠን ይገነዘባሉ. አምራቾቹ ደንበኞቻቸው ለስድስት ሴንቲሜትራቸው እንኳን በስምንት ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እንኳን ቢሆን በመሣሪያው እንደሚለወጡ ቢናገሩም በተጨባጭ ግን ሙሉ ለሙሉ የተለየ ነው. ለቡናው ማሞቂያ ምድጃው የቡና ማምረቻው የታችኛው ክፍል ከመሳሪያው ብረታ ቆጣቢ ምድብ ውስጥ ከ 70% በላይ መያዝ አለበት. ከዛ በኋላ እንደ ምግብ ይሰበስብ, ማሞቅን ያበራሉ. በእርግጥ, አሮጌ ቱርክህ የማግኘቱ (መዳብ, ሴራሚክስ) ካልሆነ, ፕላስቱ በማንኛውም ሁኔታ ማሞቅ አይችልም.
ቱርክን ይምረጡ
ለእንደዚህ አይነት ፕላስቲክ ሁለት ዓይነት ቡና ማሽኖች ብቻ ናቸው. የመጀመሪያው የዝይስቴራክቸር ቡና አምራች ነው . ሁለተኛው ደግሞ የተለመደው ቱርኮች ነው . አንድ የዝይስቴር የቡና አምራች ለሽያጭ ማቀዝቀዣ ምን ምን ባሕርያት ሊኖራቸው እንደሚገባ እንመርምር. በአስቸኳይ እንጀምርና ከመሠዊያው የታችኛው መጠንና ቁመት ጋር እንጀምር. የታችኛው የዲያሜትር መጠን ቢያንስ 12-15 ሴንቲሜትር ነው, ስለዚህ አንድ ማግኔት ከጠንካራ ጋር በጥብቅ ይጣበቃል. ይህ አስፈላጊ የሆነው ለምንድን ነው? ትልቁን ግዙፍ, መግነጢሳዊ መስክ ላይ የበለጠ ስለሚፈጥረው እና ማግኔቱ በእሱ ላይ ከተጣበቀ, ይበልጥ እየጠነከረ ለመንቀሳቀሱ ምክንያት ይሆናል. ለምን መግኔ ይነሳል? ሁሉም ነገር ቀላል ነው, አምራቾች ብዙውን ጊዜ ማሸጊያው የሚያመለክተው ከስጋዎቹ በታችኛው ከፋይ ማግኔክቲክ ነው, እና በላዩ ላይ ያለው ግብረ-ንጣፍ በቀላሉ ይጠፋል. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቶቹ እቃዎች ምድጃዎ በምንም መልኩ ሊታወቁ አይችሉም, ስለዚህ ማሞቂያዎ አይበራም. አሁን ስለ ሁለተኛው አማራጭ ጥቂት እንነጋገራለን - የቱካን ፕራይስ ኢንቸክተሮች. እዚህ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው, ቡና ላይ ወይም በሸክላ ጭቃ ውስጥ እንኳን ኮምፓክት ማምረት ይችላሉ, ለሽያጭ ማቀነባበሪያ መሳሪያ አስማጭ ካገዙ ይዘቱ እንቅፋት አይሆንም. በመሳሪያው ላይ የተቀመጠው ተራ የብረት ግኝት ነው. ጠረጴዛው እንደ አንድ ምግብ ይለውጠዋል እና ሙቀቱን ይሞላል, ነገር ግን ቱርክ ራሱ ቢያንስ ቢያንስ ሸክላ, ቢያንስ መዳብ ላይ ይጫታል. ይሁን እንጂ የቱርኮች ልዩ ልዩነቶችም አሉ, እነሱ አስማሚ አያስፈልጋቸውም. የታችኛው ክፍል ከ 12 ሴንቲሜትር በላይ የሆነ ዲያሜትር ያለው ነው, እና ከቁልቁ በላይ ጠባብ ሲሆን ቡና ሲፈግሙ የሙቀት መጠን ይቀንሳል. ለ "ኢንሴክቸር ማብሰያ" "ትክክለኛ" ቱርክ ለመምረጥ ለሚፈልጉት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ.
- በትናንሽ ቱርኮች ውስጥ መጠጥ የበዛ መዓዛ እና ከፍተኛ መጠን ያለው የመጠጥ ጣዕም አለው, ግን እንደዚህ አይነት ሞዴሎች አስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ.
- ቱርክን ያለማመቻቸት (ከፋይመ-ማግኔቲክ ከታች) የምትመርጥ ከሆነ ሞዴል ከ 12 ሴንቲሜትር በታች የሆነ ሞዴል መግዛት የለብህም.
- የታችኛው ወርድ ቢያንስ ከስድስት እስከ ስምንት ሚሊሜትር መሆን አለበት.
ከእንደዚህ አይነት ነገር ጋር መተዋወቅ በቃለ ምግቦች ላይ ተዘጋጅቶ የሚወደውን ቡና የሚወደውን ቡና እንድትደሰት ይረዳሃል ብለን ተስፋ እናደርጋለን.