እነዚህ የሻይ ፕላቶች ስማቸውን ከቻይናው ቻይ ሻይ ክብረ በዓል ማለትም ከቡንግ ሾ ሻንግ. በጣም አመቺ እና ተግባሮች ናቸው, ምክንያቱም እሽታውን እና ቧንቧዎችን በማጣሪያ በማጣመር ነው. በጣም ብዙ ልምድ ያላቸው የሻይስ ክብረ በዓላት እንኳን በዚህ አይነት መሳሪያ ውስጥ ሻይ ማምረት አይችሉም.
የብርጭቆ ጣፋጭ ኩንግ ፉ
በውስጡም የመጥመጃና የመጋለጥ አደጋን የሚያስተጓጉል ጠፍጣፋ ሻይ (ማናቸውም ዓይነት - ቀይ, ነጭ, አረንጓዴ , ጥቁር, የትዳር ጓደኛ) ያዘጋጃሉ. ሂደቱ ቀላል የሆነ የግፊት መጫን ነው, ስለዚህም የተረፈዉን ዉሃ ከማጣሪያው ውስጥ ወደ ዉሃ ጥቁር ጉድጓድ ይፈስሳል, የቢራ ጠመቃ ስራውን ያቆመ እና ሻይ ቅጠሎቹ በማጣሪያው ውስጥ ይቀራሉ. ወዲያውኑ የታችኛውን ክፍል እንደ ማቅለጫ ምግቦች መጠቀም እና እንግዶችዎን መልካም መዓዛ ያለውና ምናልባትም ውስጡን መጠጥ ይዘው መምጣት ይችላሉ.
በከንግ ፉ ውስጥ ሻጋን እንዴት ሻጥሽ ማድረግ እንደሚቻል?
በመጀመርያው በውስጠኛው እቃ ውስጥ የሚገኘውን ደረቅ ብስለት መሙላት ያስፈልግዎታል. ከዚያ በሞቀ ውሃ ይቅዱት - ሙቀቱ ከ 87-90 ዲግሪ ሰስት በታች መሆን አለበት. ውጫዊን እቃ መሞላት የለበትም, ለብቻው በተመሳሳይ ሙቅ ውሃ ሊለቁት ይችላሉ.
ለተመረጠው ሻይ በሚሰጠው መመሪያ መሰረት የጠርሙስ ሻይ መታጠፍ, ከዚያም በክዳኑ ላይ ያለውን አዝራር ይጠቀሙ እና የተረጨውን እና የተጣራ ፈሳሽን ወደ ውጫዊ እቃው ያፈላልጉ. በዚህ የቢራ ጠርሙስ ማቆሚያዎች ላይ, እና ሻይዎ ፈጽሞ አይለፍምም, እና መጠጡ እራሱ በሁሉም ቂጣዎች ውስጥ ተመሳሳይ እና የተሟላ ይሆናል.
በማጣሪያው ውስጥ የቀሩት ቅጠሎች በተደጋጋሚ መነቀሳቀል ይጀምራሉ. ስለሆነም የጋንግፉ ኩላሊት በስልክ አዝራሩ አማካኝነት ጓደኞችዎን በሚያስገርም የመሽተት ጅረት ማክበር ሲፈልጉ ለእርስዎ በጣም ጥሩ ረዳት ይሆናሉ.
ኪን ፉ የተባለውን ትክክለኛ ምርጫ እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ተመሳሳይ ኩዌካዎችን የሚሠሩ ነገሮች ሁል ጊዜ አንድ ናቸው - መስታወት ነው. በእሱ ውስጥ ሻይ እንዴት እንደሚፈጠር ታያለህ እና ውብ ተፈጥሯዊ ቅርፅን ይይዛታል. በተጨማሪም የፀሃውን ቀለም ማየት - በፀሐይ እና በሙቅ የተሞላ.
ግን የእሱ ቅርፅ እና መጠኑ ሊለያይ ይችላል. በጣም ጠቃሚው የ 500 ኩኩ ኮንፉ ኩኪ ነው. ቅርጹን በተመለከተ በጣም ግምታዊውን ክብ ለመምረጥ ሞክር. በተጨማሪም ሽፋኑ ከእንፋሎት መውጣቱ ጋር ቀዳዳ መኖሩን ያረጋግጡ እና ቧንቧውን በጥብቅ ይይዛሉ.
መያዣው በእጆቹ ውስጥ ምቾት እና በሚገባ የተያዘ መሆን አለበት. ሽክርክሹ ከሳጋቱ ጫፍ ጫፍ እና ከ 30-35 ዲግሪ ምቹ በሆነ አንጸባራቂ ጫፍ ላይ መጨመር አለበት. ይህ በቢራ ጠመቃዎች ምቹ ሁኔታን ይፈጥራል.