የሆድ አልባ ወተት - ከልጅነትሽ ጀምሮ ለብዙ አሻሽ ጥርስ ህይወት የሚወደውን ህክምና ነው. እና ለዛሬ ጥሬ ዕረፍት በበርካታ ጥቆማዎች መካከል ከመረጡ, በጣም ጎጂ አይመስልም. ለነገሩ በጥሩ ሁኔታ ወተትና ስኳር ብቻ አለ. ግን አንዳንድ ጊዜ ይህንን ምርት በመግዛት ከልጅነት ጊዜ የምናስታውሰው ጣዕም አይኖረንም. አምራቹ በንፅህናው ተጭበረበረ, ወይንም ሙሉ ለሙሉ እቃዎችን ገዙ. እና አንዳንድ ጊዜ አንድ ተወዳጅ ምርት መግዛት አይቻልም. በዚህ ሁኔታ ሁልጊዜ ከችግሮ ማምለጥ እና የተሻሻለውን ወተት ከተገኙ ንጥረ ነገሮች ላይ ማዘጋጀት እና 100% ተፈጥሯዊ ምርትን ማግኘት ይችላሉ.
በ 15 ደቂቃ ውስጥ የተጨመረ ወተት እንዴት ይጥረግራል?
ይህ በጣም ለተቀነሰ ወተት በጣም ፈጣን የአሠራር ዘዴ ነው, ይህ ብቸኛው ጥራቱ ከተመገበ በኋላ ረጅም ጊዜ የሚወስድ ነው. I ፉን. መርዛማ ሆኖ ከተጠቀመ በኋላ ወዲያው ከቀዘቀዘ በኋላ ወዲያውኑ ማቀዝቀዝ ይችላል, ነገር ግን የጤዛ ወተት ጥንካሬ በ 12 ሰዓታት ውስጥ ሊከማች ይችላል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 300 ግ.
- ወተት - 140 ግ.
- ቅቤ - 30 ግ.
- ሙሉ ወተት - 300 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
በጣም አስፈላጊ የሆነ ጥራጥሬ ወተት ብዙ ፈሳሽ ወተት በፍጥነት ማምረት የለብዎትም ምክንያቱም በመጀመሪያ ወተት መፍቀዱ እጅግ በጣም ረጅም አረፋ ከፍ ይላል እና ሁለተኛ ፈሳሽ በሚተንበት አካባቢ ተመሳሳይነት ያለው እና ጥልቀት የበለፀገው ስለሆነ ጥቁር ወተት በጣም ጠንካራ ሊሆን ይችላል. ፈሳሽ. ለማንኛውም, ከመድሃኒት ሁለት እጥፍ ይበልጣል. I ፉን. ይህ መጠን ለ 2.5-3 ሊትር ዳቦ ምቹ ነው.
ስለዚህ, ደረቅ ወተትን ከስቡድ ጋር እናቀላለን, ስለዚህ ደረቅ ከሆኑት ወተቶች ጋር ተጣብቆ መቆየት እና መቆረጥ አይፈቀድም. በምድጃው ላይ የወተት ሾርባ ውስጥ እናስቀምጠው እና በጨው እና ወተት ደረቅ ድብልቅ ውስጥ ቀስቅሰው. በተጨማሪም ነዳጅ ይጨምረን እና ሁሉም ነገር ይሟገቱና ወደ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ፈሳሽ እስከሚመጣ ድረስ ይጠብቃሉ. ሁሉንም ነገር በትንሽ የሙቀት መጠን እንሰራለን እናም ረጅም በሆነ የእንጨት ጣዕም እንሰራለን. ድብልቁ ሲሞክር, ሁሌም በማነሳሳት ጊዜ, ከፍተኛውን የሙቀት መጠን እናጨምራለን. ስለዚህ ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ እንጨቃጨቃለን, እና በዚህ ጊዜ ሁሉ ጣልቃ ገብነትን አይቆምም, ቲች. ወተቱ በጣም አስጨናቂ ነው. የተመደበው ጊዜ ሲሻገር ከሸንዶው ውስጥ እናስወግዳለን. የተከሰተው ፈሳሽ ወተት በጣም ፈሳሽ መሆኑን ካየህ አትጨነቅ, በመጨረሻም ይቀዘቅዛል እናም ይቀልጣል.
በ 15 ደቂቃ ውስጥ ወተት የተሰረቀ ወተት በቤት ውስጥ
ቆንጆ ኮምጣጣ ውብ የሆነ ወፍራም ቀለም እንዲይዝ 50 ግራም የሆነ ስኳር በ ቡናማ መቀየር ይቻላል. እና በተለይም በበጋው ላይ ለስኳኑ ትኩረት ይስጡ, በተለይም በቤት ውስጥ አይታተሙ. እነሱ ቀዝቃዛ እና በጣም አዲስ መሆን አለባቸው, አለበለዚያ በማብሰሌ ጊዜ ኮርሳቸውን ይሞላሉ.
ግብዓቶች
- ክሬም ያለው ስብ - 300 ግ.
- ቅቤ ስኳር - 150 ግ.
- ቫላ
ዝግጅት
አሁንም ቢሆን ጥንካሬ እና ጥቃቅን ስፋቶች ያስፈልጉናል. ከማብሰያዎ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩት. ቅዝቃዜ የተከተለ ኬሚካል ከስኳር ዶሮ ጋር ሽንኩርት, ነገር ግን ከመጠን በላይ መሞከር እና ቅቤ አያገኝም. በመቀጠልም ስብፎቹን ወደ ተዘጋጁ ምግቦች ማቅረቡ እና ሙቀቱን አምጡ, ከዚያም ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች በጅባ ወይም በሶስት ኩኪት ማብሰልና ከሳጋናው ውስጥ ማስወጣት. ቅሉ ወደ ጠፍጣፋ እና ወደላይነት አይለወጥም, ይረብሸው. ከተቀነሰ በኋላ በሚቀላቀለው ሰው ላይ በደንብ መከተብ እና የሚፈልጉትን ያህል መጠን በሚፈላልገው ጊዜ የመዞር ጊዜን ማስተካከል ያስፈልግዎታል.