ሽሪምፕ ያላቸው ምግቦች - ለእራት, ለስላሳዎች እና ለሙያ ምግቦች የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀቶች

ሽሪም ከመላው የሰውነት ገጽታ ይልቅ ብዙዎቹን የዓለም ምግብ አበልቷል. ስፔን ፓሌላ, ታይ ታቲማም, የፈረንሳይ ግዢዎች - በባህር ጠፈር ነዋሪነቱ ተወዳጅነቱ የተነሳ በባህር ወለል ላይ ስኳር. ፈገግታ, ትኩስ, በቀላሉ የሚስቡ የሽቶ መዓዛዎች - እነዚህ ባሕርያት ከሌሎች ጋር ለመነጣጠልና እርስዎን በመብላትዎ ለማስጌጥ ያስችሉዎታል.

ከሱፐርፕስ ጋር የምግብ አዘገጃጀቶች

ከሻምብስ የተዘጋጁ ምግቦች በቤት ውስጥ ካለው የአለም ምግብ ጋር እንዲተዋወቁ የሚያስችልዎ የምግብ አሰራሮች ናቸው. ግሩም ምሳሌ የሚሆነን የእስያ ወይንም የአውሮፓ ሞዴል ነው.

  1. Soup tom-yam - በአራት ምግቦች ላይ የተመሰረተ ባህላዊ የታይለስ ጣዕም: ብስኩ, ቅመማ ቅመም, የባህር ምግቦች እና እንጉዳዮች.
  2. በባህላዊ ስጦታዎች ውስጥ የተሸፈነው ፈረንሣዊ ሾርባ, በግብዝ ገበያ ላይ ያለ አይመስልም. በዘይት ውስጥ የታሸጉ ቲማቲሞች, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ይረባሉ, ከዚያም በጠንካራ አሳ አሳሽ በተባሉ ዓሳ, የባህር ፍራፍሬዎች እና ስፖንፖዎች አማካኝነት ይሞላሉ.

የቅጠላ ተክሎችን ተስማሚ ምግቦች ለማዘጋጀት, ዕንቁላሎቹ እንዴት እንደሚጣመሩ ማስታወስ ጠቃሚ ነው.

"የንጉስ" ሰላጣ በአሳማዎች

ቅድመ አያቶቻችን ስለ ምግብ እና የተከበሩ የባህር ምግቦች ያውቁ ነበር. የመኳንንቱ ጠረጴዛዎች ተራ ለሆኑ ተራ ሰዎች ውድ ዋጋ ያላቸው ምግቦችን እያነሱ ነበር. ጊዜያት ተለውጠዋል, የባሕር ነዋሪዎች ግን አሁንም ተወዳጅ ናቸው እናም ሁኔታውን ይወስናሉ. "እንጨስ" በሽንኩርት እና በቀይ ቀይ የሽቦ ቀለም ያለ ዋጋ በኩራታዊ የንጉሳዊ ምግብ ውስጥ ታዋቂነት ያላቸው ተክሎች ምሳሌ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ስፓጌቲ ከትርፍ ጋር

የሜዲትራኒያን ምግብ ከምራቅ ስጦታዎች የተትረፈረፈ ምግብ በማቅረብ ይታወቃል. ጣፋጭነቷን በመፍጠር እና ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት የተሰራችው ምርጥ ጣፋጭነት ለኢጣልያ ነበር. በዓለም ላይ ከሚታወቁ ፓስታዎች ጋር በአዲስ መልክ ይደሰታሉ. ለስኳሬድ እና ለሸርጣጣኖች በከፍተኛ-ካሎሪ ክሬም የተቀመጠ ቢሆን, የደቡቡን ተጨባጭ ሁኔታ ያሳያል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ክሬምቲ በተሰኘ ፈሳሽ ውስጥ ከሱፐሪ ጋር አንድ አይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጊዜ ተዘጋጅተዋል.
  2. በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ስፓጌቲን ሲበክሉ, ፈሳሽ ቅመሞችን እና ዘረተርቶችን ያዘጋጁ.
  3. ለሁለት ደቂቃዎች ድብልቁን ሞቅጠው, ከዚያም ከተዘጋጀው ስፓጌቲ ጋር ይቀላቅሉ.
  4. የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦች በሸረሪት ብሬድ (shrimp polyhedron) ሰሃን ይሰጣሉ, ስለዚህ ተሳትፎ አይሆንም.

የሻሪ ሾርባ

የሸክላ ሳብ ሽያጭ በሸርተኖች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአባባችን ሰፊ አካባቢም አድናቆትን የያዛቸው አሻንጉሊቶች የፈጠራ ዘዴ ነው. በረዷቸው የሸርጣጥ ዝርያ ያልተለመደ ስለሆነ እና ከተቀናጀ ሚያ የተሸፈነ ከሶይስ የተሠራ ሶልት ሁለት ምርቶችን በማጣጣም አጥጋቢ መጀመሪያ ማግኘት ይችላሉ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የመጀመሪያዎቹን ሁለት ንጥረ-ነገሮች ይጥረጉና ይሙሉት.
  2. በዝቅተኛ ውሃ ውስጥ በዝርዝሩ ውስጥ የሚገኙትን ምግቦች በጨው ያዙ, የተጠበሰውን አትክልት ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ሾርባውን ይበብሩ.
  3. ከዕፅታዎቹ ጋር የተዘጋጁ ምግቦች ከተመረጡ ትኩስ ዕፅዋቶች ጋር በጣም የተዋሃዱ ናቸው, ስለዚህ የተዘጋጀው ሾርባ በፓስፕየም ወቅታዊ መሆን አለበት.

ሽሪዮፕሶ በሽንኩርት

በቅመማ ቅመማ ቅመም የተሠራ ሩዝ እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ ስኳር ተኝቷል. ራት ቶቶ ይባላል. በሰሜናዊ ኢጣሊያ መሰራጨቱ በአረብኛ ሥሮቻቸው ዘንድ የተዘጋጁ ምግቦች ከጣሊያን ስሞች በስተጀርባ ጥንታዊ ሥነ-ጽሑፍን አስገብተዋል. በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው የሩዝ ጣዕም በአካባቢው የምግብ ማረፊያ እንዲሆን ከማድረጉም በላይ ከፍተኛ የምግብ አሠራር ድንቅ የምርት ገጽታ ሆኗል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ጭንቅላቱ እና ዛጎሎች ይቅቡት, ፈሳሽ ይሙሉ እና ኩኪውን ይሙሉ.
  2. በወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, የተሰነጠሉ ሽንኩርት እና ሩዝ.
  3. በአትክልቱ ድብል ውስጥ ወይን ጠጅ, ብስኩትና ተነሳ, ፈሳሹን ይተዉታል.
  4. ክረስቲካን, ፓርሜሳ እና ብርቱካን የሽንት ማቅለጫዎች ለመድኃኒትነት ይቀርባሉ.

ዡልየን ከሱሪም ጋር

ፈረንሳይኛ አትክልቶችን እና እንጉዳዮችን በአሮጌ ክሬም መቀነስ ውስጥ አንድ አይነት ስም ማስገባት የማይቻል ነው - ጁሊያን. በዚህ ስም, የሶቪየት የሶስት ዘመን ምግቦች ወደ ምናሌ ገብተዋል. ቀስ በቀስ, አዳዲስ ክፍሎች ከተለምዷዊ እና ዘመናዊ እቃ ጋር የተሳሰሩ ናቸው. ዡልየን ከሻምፕ እና እንጉዳይ ከሚወጡት የምግብ አሻንጉሊቶች የአሁኑ ወቅቶች አንዱ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. የመጀመሪያዎቹን ሶስት እቃዎች ቅጠላቸው.
  2. በድብል, በርበሬ ድብልቅውን ለ 5 ደቂቃዎች አድርገው ይቅቡት.
  3. መድሃኒቶቹን ወደ መስታወት ቅርጫቶች ይለውጡ, በአስቸኳይ በመርዛትና በ 200 ዲግሪ ለሩብ ሰዓት ውስጥ ወደ ምድጃዎች ይላኩት.

ቀይ ሽርሽኖች እና አይብስ

ሽርሽር የሚበሉ ሰዎች በበዓላትና በቤት ውስጥ ስብሰባዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በተለመደው ድግስ ይተካሉ. ዘመናዊው ክስተት ድምፁን ቀይሮታል, እና ትልቅ ክብደት ያለው ምግብ በትንሽ ተክሎች - ትርትሌት ተተካ. የተጣራ ቅርጫት ከመላው ዓለም የመጡ ምርጫዎችን ብቻ ሳይሆን የፋሽን ሞዴሎችን ያሳያል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ከመጀመሪያው ዝርዝር ውስጥ የመጀመሪያውን ንጥረ-ነገሮችን ይሙሉ.
  2. ሶስቱ በቅደም ተከተል ከመቀላቀል ተከተላቸው በኋላ ወደ ተለጣጣጭ ወረቀቶች ያስቀምጡት.
  3. የተሸፈኑ ቅርጫቶች በሸርተኖች ውስጥ ያጌጡ ናቸው.

ሽንኩርት - ነጭ ሽንኩርት

የባህላዊ የእስያ ምግብ - በነጭ ሽንኩርት እና በአኩሪ አተር የተጠበቀው ሻገት - በክፍት ቦታችን በጣም ተወዳጅ ነው. በጥሩ ኩባንያ ውስጥ ቢራ ያለው አንድ ምሽት መልካም መዓዛዎችን ለማዘጋጀት የሚሆን ጥሩ አጋጣሚ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ቀላል እና ፈጣን ቴክኖሎጂ በእያንዳንዱ ሰው ኃይል ውስጥ ነው - ሁለቱም ውስብስብ የሆኑ ዱካዎች እና አዲስ ብስኪተኞች ናቸው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ከመጀመሪያው ንጥረ-ነገር ከዝርዝሩ ውስጥ ማቅለጥ, ከዶክተሮው ቆርጠው ከኩሬ እና ከተቀቡ በኋላ ለ 4 ደቂቃዎች.
  2. የተጠናቀቀ ምርት እና የሎሚ ጭማቂ.

ፒሳዎችን ከሻሬዎች ጋር

ብዙ የምግብ አማራጮችን እያወቃችሁ ብዙውን ጊዜ የባህር ምግቦችን መግዛት ብዙ ጊዜ እንደሚገባችሁ መማር ትችላላችሁ. በእራስዎ በፒዛ መርሃ ግብር እራስዎን ለመሞከር እና ሁሉንም በገዛ እጃቸዎ የማድረግ ጊዜ ነው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ የሸፍጣኖችን ተኳሃኝነት ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር እና የእርሾችን መቀመጫ በማጥበብ ላይ ያተኩሩ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

  1. ቂጣውን በኩጣ ላይ አውጡ እና የተሰሩትን የተዘረፉትን ንጥረ ነገሮች በቃ.
  2. ቢክ ፒሳ በ 210 ዲግሪ ላይ ከ 10 ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ.