ለረጅም ጊዜ የዚህ ዓይነቱ ጋጋሪ የቤት እመቤቶች ቀለል ባለ መልኩ, ተደራሽነት እና ሁልጊዜ ጥሩ ውጤት አግኝተዋል. ከዚህም በተጨማሪ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀትን እንደ መሠረታዊ መሰረት በማድረግ የተለያዩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን (ፓፓዎች, ቡቦ, የጎማ ጥብ ዱቄት, የደረቁ ፍራፍሬዎች) በመጨመር እንዲሁም በተለያየ መንገድ የተዘጋጀውን የጣፋጭ ጌጣጌጦችን በመጨመር በካካዎ, በዱቄት ስኳር ወይም በደም ቅባት ይቀንሱ. እዚህ አሁን ጥቂት ቀላል, ግን የተለዩ የኦርኪካዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንመለከታለን.
በበርካታ ቫከር ውስጥ ለቸኮሌት ማኒላ ቀላል ቀላል የአበባ ዱቄት
እስካሁን ድረስ ተመሳሳይ ጥንቅር ነው, ነገር ግን አንዳንድ ጭማቂዎች, ከኮኮዋ እና ከቤሪ ቅርጻ ቅርጾች ጋር, ሙሉ ለየት ያለ የተለየ ኬክ አድርገው ይቀይረዋል, ከቸኮሌት ብስኩት ግን አይበልጥም. እንጆቹም ለስላሳዎቻቸው የተወሰነ ጣፋጭ ምግቦችን ይሰጡታል እና ዱቄቱ ጣፋጭ ጣፋጭ ሳይሆን ጣፋጭ አይደለም, ግን በጣም የመጀመሪያ ቢሆንም, ግን ቀላል እና ተመጣጣኝ ነው.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 230 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 115 ግ.
- ማንና - 220 ግባ;
- ስኳር - 180 ግ.
- ዱቄት - 130 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ኮኮዋ - 35 ግራም;
- ክራንቤሪ ወይም ክራንቤሪ - 1 ብርጭቆ;
- ቫንሊን.
ዝግጅት
ቅቤውን ቀዝቅዘው እና ትኩስ ወተት ይቀላቅሉ, እዚያም ማንጎውን ያፈስሱ, ይደባለቁ እና ለመበተን ለጥቂት ይቆዩ. እንቁላል በስኳር ተይዟል, ደረቅ ምግቦችን ይቀላቅላል ዱቄት, ኮኮዋ, ቤኪንግ ዱቄ, ቫንሊን. ወተቱ ከወተት ጋር ሲቀላቀል በእንቁላል ውስጥ ይደባለቃል እና ቀስ በቀስ የክርክሩን የክርን ክፍል ያስተዋውቃል. ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ቤቱን ለመውሰድ ዝግጁ ሲሆኑ, እንደገና በድብልቅ ይቀባሉ እና በጨርቁ ዘይት የተቀቡ እና ከንደኒ ጋር ይረጫሉ. ለ 50 ደቂቃዎች በመጋገር ሁኔታ ውስጥ ያብሱ.
ራባፕሪትን ማኒኒን እንዴት ማምረት ይቻላል?
ፈንዝሎች ከረጅም ጊዜ ውስጥ እንደ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች (ፍራፍሬዎች, ቤሪ, ወተት) ሆነው ይዘጋሉ. ... ይህ ምግብ ሰልፊኒን መጠቀምን ያመለክታል, ነገር ግን በምድጃ ውስጥ መጋገር አይፈቀድም. ጣፋጭ እንጂ, ዳቦ አይደለም.
ግብዓቶች
- አሮጌ ፍሬ - 120 ግ.
- ውሃ 260 ሚሊሰ;
- አንጌላ - 50 ግ.
- ስኳር - 65 ግ.
ቤርያውን ለመጀመር በደንብ ማጽዳት ያስፈልጋል. በመቀጠልም ወንፊትዎን በማንጠፍያው ላይ ጠርገው ያጥፋሉ, እና ለ 10 ደቂቃዎች ኬክዎን በውሃ እና ለስላሳ ያፍቱ. በመቀጠልም የንፋስ መብራቱን በማጣበቅ ወደ ንጹሉቱ መጠን (250 ሚሊ ሊትር) ይጨምሩ. ስኳር ከሴሚሊና ጋር ተቀላቅሎ እና ቡናውን ጭማቂ ላይ ቀስ ብሎ ማቀላቀል ሲጀምር, ቀስ ብሎ የማንጎ መብላት ሲጀምር, ከመጠን በላይ እንዳይበሰብስ በማያቋርጥ ሁኔታ ይነሳል. ማንጎ ባዶ ስለሚሆን ለ 10 ደቂቃ ያህል ሙቀቱን ይግዙ. ከዚያ በኋላ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ሰፊ ሰሃን ወይም ጣውላ ላይ ይለጥጡ, ሬዘርራጅጃት እና ለ 2 - 3 ሰዓት ቆልጠው ይጫኑ. በሚሰሩበት ጊዜ በትንሹን ክፍል ቆርጠው በሾለካ ክሬም ወይም በጋ ሻጭ ይጠቀሙ. እንዲሁም ይህን የምግብ አሰራር በመጠቀም ሌሎች ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ማምረት ይችላሉ.
በሻፊር ላይ ለሚን ማንኪያ ዱቄት በዱቄት ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ
ይህ የምግብ አሰራር ለአንድ ጣፋጭ ሻይ የሚሆን ጣፋጭ, ጣፋጭ እና ተመጣጣኝ ኬክ ለማዘጋጀት ያስችልዎታል, እና ከሁሉም በበለጠ ለቁርስ. እና በጣም አስፈላጊ የሚሆነው ግን በአብዛኛው ቤት ውስጥ ከሚሆኑት ምርቶች በፍጥነትና በቀላሉ ይሆናል. ብዙውን ጊዜ ዱቄት ከሞላ ጎደል ቢወጣ በጣም ብዙ መድሃኒቶችን ያስቀምጣል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱባ - 120 ግ.
- kefir - 210 ሚሜ;
- ማንና - 315 ግ.
- አልኮል - 25 ሚሊሰ;
- ስኳር - 210 ግ.
- ሶዳ - ½ ቲፕስ;
- ስኳር , ቅቤ.
ዝግጅት
እንጆቻቸው ይደፍሩባቸው, ክፋይር, የሙቀት ሙቀት እና ጣፋጭም (በጣሊያን) መተካት ይችላሉ. ነጭ ሽንኩርት እና ወደ እንቁላል-ኬፍ ድብልቅ ይጨምሩ. ከማንጎ እና ሶዳ ጋር የተጨመረ የስንዴ ቅልቅል እና ወደ ፈሳሽነት አመላካቾች ለመተዋወቅ በማነሳሳት. ሁሉም ለ 40 ደቂቃዎች ለመብላትና ለመዳፍ እደዋል. ሶዳ ሊጠፋ አይችልም, ቲክ. በምርመራው ውስጥ ኬፍር ለጉዳዩ አስፈላጊውን አሲድ ይሰጥዎታል. ለአንድ ኩባያ ቅርፅ በብዛት ከዘይት ጋር ይቀመጣል, በቆዳው ውስጥ ያፈስሱ እና በ 185 ዲግሪ ፋክቴይ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይበቅላሉ. የተቆራረጠው ማቅለጫ በጣሪያ ላይ ተጭኖ በዱቄት ስኳር ተረጨ.