ስጋው በስጋ ጋር ቁጭ ይላል

ዚም ቀላል, ዋጋው ተመጣጣኝ, አርኪ ነው, እንዲሁም በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው. በስጋው ውስጥ አስቂኝ ድንች እንዴት እንደሚዘጋጅ, ይህንን ጽሁፍ በማንበብ ይማራሉ.

ከስሩ ጋር አስቂኝ ድንች - ምግብ አዘል

ግብዓቶች

ዝግጅት

የቡር እህል ስጋ በሙያው ላይ ይቀርባል እና ስጋው እስኪነቃ ድረስ ይበላል. ለመብላት አነስተኛውን ሽንኩርት, ፔፐር እና ጨው እንጨምራለን. ካሮዎች ንጹህ እና ትላልቅ ስጋጃዎችን ይለውጡና በስጋው ላይ ይጨምሩ. እስኪዘጋጅ ድረስ የተከተፈ ስጋን ከአትክልቶች ጋር ተዘጋጅቶ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስገባት. ድንቹን አጥር እናነፃለን. ከዚያም ፈሳሽውን አጣጥፉት, እንቁላሉን ይዝጉ እና ድንቹን በቆሻሻ ውስጥ ይጣሉት. በዱቄቱ ውስጥ ውስጡ ይንቃፉ. በጣም ጥልቅ የሆነ ስብስብ መወጣት አለበት. ትንሽ ኬኮች እንሠራለን እንዲሁም የተከተፉ ስጋዎችን በመሃል ላይ እናስቀምጠዋለን. ከላይ ከሚወጣው የድንች ዱቄት ጋር እናከስነዋለን, ወደ ዳክ እንጀራ እናጥቅ እና ቀይ እስኪሆን ድረስ ቀባው.

ጣፋጭ ዚፊድ ድንች በስጋ እና እንጉዳሪዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የደረቁ ነጭ ሻካራዎች በውኃ ውስጥ የተሞላ ሲሆን ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ውኃውን አጣጥፈው ይወጣሉ. ከዚያም በሚፈስስ ውኃ ውስጥ እንደገና እንፈስስ እና ለአንድ ሰዓት ያህል እንቆም. በዛም ላይ ድንቹን ለማቀነባበር ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ውሃውን, ማርች, ጨው, ፔፐር, ዱቄት, እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ያርቁ. ለመሙላት ስጋው በስጋ ማጠቢያ ውስጥ የተጠማዘዘ ሲሆን እንጉዳይ በተቆራረጠ እንጉዳይ, በሸንኳ የተሸገፈ ቀይ ሽንኩርት እና የተጠበቁ ካሮዎች ላይ አክለናል. ከ 40 ደቂቃ በኋላ በአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች ላይ በተቀቀለ ፓምፕ ውስጥ. ቅጠሉ በመጨረሻው ቅቤ ላይ ይጨምሩ, መሙላቱ የበለጠ የበሰለ, ጨው እና ቅልቅል ያደርገዋል. የመቁረጥ ቦርሳ የምግብ ፊልም, በቀሊሌ በዘይት ያዯርጉ. ጠረጴዛውን በሾላ ማንኪያ ውስጥ አስቀምጠው, ድንቹን ያስይዙታል, በፊልም ላይ ያስቀምጡት, ቀለል ለማድረግ ጫፉን ይጫኑ. በማዕከላዊ ቦታ መሬቱን መሙላት እና መጫን. የድድ ስጋን በስጋ እና እንጉዳይቶች በዳቦ ፍራፍሬቶች እና በቀይ ቀይ ጨምረናል.

በስጋ ውስጥ ጭክን ያለ ስጋን ደግሞ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ሊበስለው ይችላል. ይህንን ለማድረግ ለስላሳ ቡናማ እስከ ግማሽ ሰዓት ድረስ በጋ መጋለጫ ላይ ያስቀምጡ እና ለቀን ሙቀቱ በጋ መጋለጥ.

አሁን እንዴት የዱሮውን ድንች በስጋ ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ. እንደምታየው ግን, ይህ በፍጹም አስቸጋሪ አይደለም. ሁሉም ሰው ጥሩ የምግብ ፍላጎት አለው!