ቢዜ ጣፋጭ, አየር የተሞላና በጣም ጥቁር የአረም ጣዕም ነው. ትናንሽ ልጆች ብቻ ሳይሆን ለትላልቅ ሰዎችም ይወዳሉ. ቢዜ ለሻይ ዳቦ መጋገጥ ይቻላል, ነገር ግን ለኬላ ለማስጌጥ እና ቀደምት ጥርስ ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል. ለሻይ ጣፋጭ እና ለስላሳ ጥቁር ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል ከእርስዎ ጋር እንወቅ.
በምድጃ ውስጥ ማሽሊን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 5 ሳ.
- ዱቄት ስኳር - 1 tbsp.
ዝግጅት
ስለዚህ ቤት ውስጥ ሜሪጅን ለማብሰል, ፕሮቲኖችን ከዋናው ላይ በጥንቃቄ ይለያል. ቀጥሎም በፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት በእንቁላል ፍጥነት በእንቁላሎቹ ነጭዎችን ይደበድቧቸው. በመጨረሻም ነጭ የአሻንጉሊት አረፋ (white puffy foam) ማግኘት አለብዎ. ከዚህ በኋላ ብቻ በትንሽ የስኳር ዱቄት ማቅለጥ እንጀምራለን. ከዚያም የጨበጠውን ስብስቦች ወደ ኮንቴነር ቦርሳ ቀስ ብለው ይለውጡትና በትንሹ ከዱቄት ጋር በሚጋገር የጋ መጋለቢያ በትንሽ ፎቆች መልክ ያስቀምጡት. ለአንድ ሰዓት ያህል በአንድ ሰዓት ውስጥ ሙቀትን በ 100 ዲግሪ ፋብሪካዎች ውስጥ እንሰራለን, እናም ሙቀትን ሙሉ በሙሉ በማቀዝቀዣ ላይ ብቻ እናቀርባለን. ሁሉም እሳቱ ውስጥ የሚንሸራሸሩ ናቸው !
ማይክሮዌን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- እንቁላል ነጭ - 3 ቼኮች;
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ንጥል;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ስኳር ሽሮ, ዘይት ክሬይ, ቸኮሌት ቺፕስ, የኮኮናት ቺፕስ - ለቤት ማሳመር,
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳር.
ዝግጅት
የሚጣፍጥ ሽርሽር እንዴት እንደሚሰራ እንቃኝ. በመጀመሪያ ነጭዎችን ወደ ጠንካራ አረፋ ይሸምቱ, ከዚያም ቀስ በቀስ ስኳር ወይም ስኳር ዱቄት ይሞላሉ. ክብደቱ እስከሚቀነጥቅበት ቦታ ድረስ ይቁሙና ከዚያም የጨው ጣዕም እና አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. አሁን ግን ማመስገን ጀምረናል. ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው እርጥብ በብስክሌት ወረቀት ተሸፍኖታል, አንድ ትንሽ ማንኪያ ከሱ ማንኪያ በማንሳት ሙሉውን ኃይል ለ 2 ደቂቃዎች በማብራት. የቀዘቀዘ ኬኮች ከምድጃ ውስጥ በጥንቃቄ ይዛሉ, ከኮኮናት ወይም ከቸኮሌት ቺፕስ ላይ ይርጩ, ለስኳር ሽሮው ይጨምሩ ወይም ዘይት ይቀቡ .
ክሬዲት ማጫዎትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- እንቁላል ነጭ - 5 ፓኮች.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ዱቄት ስኳር - 1 tbsp.
ዝግጅት
እስቲ ሞርሲንግ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል እንመልከት. የበሰበሰውን እንቁላል ነጭዎችን ይቁረጡ, በአንድ ሳህኖች ወይም በትንንሽ ሻንጣ ይቁረጡ, ጨው ጨምረው ይጨምሩባቸው እና በጠንካራ አረፋ አማካኝነት ይንሸራሸሩ. ከዚያም ቀስ በቀስ የስኳር ዱቄት ማዘጋጀት ይጀምራሉ. ዱቄት በፕሮቲን ሁለት መቶ ግራም ይወስዳል. ይሁን እንጂ በቂ የሆነ ዱቄት የሚወሰነው "በዓይን" ብቻ ነው, እስከ አንድ የተወሰነ ጊዜ - ጠንካራ እና "ከፍተኛ ጥንካሬዎች" የሚባሉት. ያ ሁሉ ነው, ወፍራም ክሬም ሞርኒንግ ዝግጁ ነው. ቢስኪን ኬኮች ለማሰራጨት ወይም የዝቅተኛ ኬኮች ለማስጌጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
በበርካታ ተለዋዋጭ ማሽኖችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- እንቁላል ነጭ - 5 ፓኮች.
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ንጥል;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
የዶሮ እንቁላልን እንወስዳለን, በጣም በጥንቃቄ በጥንቃቄ እናስወግዳለን የፕሮቲን እቃዎችን ከዶላዎች ጋር እናጣለን, እንስሳዎችን በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣቸው እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች አድርገን. አሁን የጅሙድ ጥፍሮውን ወይም ጥቁር ቀዝቃዛውን ጥፍጥ እስከሚሞላ ድረስ ቅዝቃዜ እስኪጨምር እና ቀስ ብሎም ስኳር ይሞላል. የብዙ ቪታሪክን ዘይት በዘይት ይሸፍናል, የተቀናበውን ስብስብ ለኮንቴሩ ቦርሳ ያስተላልፉና አነስተኛ ቤዜሽኪዎችን ይተክላሉ. "መሙላት" የሚለውን መርጠን, ሽፋኑን መዝጋት እና በአግባቡ እስኪደርቃቸው እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ጠብቀን እንሰራለን. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ጠብቅ, እና ከዛ በኋላ ጥልቀት ያለው መያዣውን ብቻ ይክፈቱት. በድጋሜ የተዘጋጀውን የጣፋጭ ምግብን ቀስ ብሎ ማንቀሳቀሻችንን እናቀርባለን እና ይህን ጣፋጭ ምግቦች ለስላማ ሻይ ወይም ቡና ያገለግላሉ.