የኦሬስኮቭ ማድለብ

ለስላሳው ጉበት በተለየ የኩላሊት ቅርጽ የተሰጠው ለስላሳ ነው. ስኳር , ቀጭን እና ተፎካካሪ ነው ምክንያቱም መሙላት ብዙውን ጊዜ የተከተለውን ወይንም የተቆራረጠ ወተት ወይንም ቀላል ቅቤን ከቅቤና ከቅመሎች ጋር በማጣጣም ነው. ለ "ኦሬሽኮቭ" የመኪና መቀላጠፍ እና ለስላሳ ጥሬ እቃዎች ብዙ ናቸው, እና ከእነሱ በጣም ጣፋጭ ከሆኑ በኋላ በሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ዝርዝር ውስጥ ለመዘርጋት ያሰብነው.

የ «አሲልሳ» አጫጭር ኮምጣጤ

ይህ አማራጭ ከእውነተኛ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ጋር አይመሳሰልም - ከግሪኩስ ጭማቂ, ዚፕ እና ቫኒላ የተሟላ እና ከወተት ጋር የተቀላቀለ መደበኛ የመመገቢያዎች ስብስብ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ማቀባቀሻው በጣም ቀላል ነው-የመጀመሪያ ደረቅ እቃዎች (ጥራቱን ሳይጨምር) እና ከጀርባዎቻቸው በኋላቸው በተናጠል ሁሉም ከዝርዝሩ ውስጥ የሚገኙ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሁሉ ይገረማሉ. ስለዚህ, ሶዳ ከዱቄት ጋር. ዘይቱን እንዲለሰልስ, ከ ማቀዝቀዣው ቀድመው በማስወገድ ወይም ማይክሮዌቭ በመጠቀም. ጥቃቅን ቅቤን በሁለት እንቁላል ቅቤ እና ስኳር እስኪጨርሱት ድረስ በሸፈኑ ክሬም, ቫልዩስ ጭማቂ እና ዘንግ ይጨምሩ. የተደባለቀ ንጥረ ነገር ድብልቅ ጥራጥሬን ወደ ክፍሎቹ በመክተት ይጀምሩ, ቅልቅል ያለውን የእርምጃ ቆዳ ለማቆም አይደለም. ቂጣው በጣም ጥገኛ በሚሆንበት ጊዜ ቀስ በቀስ ከተቀመጠው ዱቄት በተቃራኒው ወተት ይዛው. የተከረከውን ሊጥ ከመሳጨው ግድግዳዎች ጋር ተጣብቆ መሄድ የለበትም, እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዱቄት በላዩ ላይ መጨመር የለበትም. የ "ኩስ" ኩኪዎችን ወደ ክፍሎቹ ይከፋፍሉ, ቡኒዎችን እስኪቀይሩ ድረስ ወደ ኳስ ይለብሱ እና በአሳር ላይ ይለበሱ.

ለ "ኦረስስስ" የተሰራ ወተት እንዴት እንደሚሰራ

የተጣደ ጥጥ የተጣራ ወተት በቆሎውን መሙላትን ብቻ ሳይሆን በቆዳ ውስጥ እንደ ጣፋጭነት ይሠራል. ከላጣው ወጥነት ጋር, ይህ ተጨማሪ አይኖረውም, ነገር ግን ለወደፊቱ የካራሌል ጣዕምና እና ወደ ዘለላ ዛጎላ ይሰጣል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

የመጀመሪያውን ቅቤ ወደ ክፍሉ ሙቀት ያመጣዋል. ዘይቱን በሸክላዎቹ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ከቅሚሱ, ከስኳር ዱቄት እና ከተጨመረ ወተት ጋር ያስቀምጡ. ፍጥነት ሂደቱን ይጀምሩ, ፍጥነት ቀስ በቀስ ወደ ከፍተኛ. ማዮኔዝ ጨምር. ደረቅ የሆኑትን እቃዎች በንጥሉ በማዋሃድ እና በመቀጠል ጥቃቱን መቀጥል ይጀምሩት. ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ሲገናኙ ይለዩ እና እሾህ ውስጥ የሚገኙትን "ሾሎች" ኩኪዎችን ይጨምሩ. እስከ ማቀዝቀዣ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዣ ውስጥ አስገባ.

የ "ኦሬስስ" ለጋዝ ነዳጅ ማቃለጥ

የምትጣፍ እና የሚጣፍጥ ሉጥ የምትወድ ከሆነ, ጨምርበት ... ቪዲካ. ቪድካ የፕሮቲን ዘሮችን (gluten) ዘይቤን ይከላከላል, ስለዚህ መከለያው አይነሳም እና ለስላሳ አይወጣም, ነገር ግን ጥልቀት እና ድብልቅ ነው. በእርግጥ በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ የአልኮል ጣዕም አይሰማዎትም.

ግብዓቶች

ዝግጅት

በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ይይዛሉ. ዱቄቱን ዱቄት ውስጥ ዘካው. ከቫዲካ ጋር እንቁላል ከመቀላቀል ጋር ተጣጣፊነት ይጨምሩ, እንደገና ይሸማቀቁ, ከዚያም የተቆራረቀውን ዱቄት ያፍሱ. የተደባለቀ ቅመማ ቅመሞች ከድራማ ክሬም ጋር ይቀላቀላሉ, ለስላሳ የቅመማ ቅጠል እስክታገኙ ድረስ, በእጆቹ እና በመሬት ላይ ምንም ዱካ አያድርጉ. የተጠናቀቀውን ሰሃን በትንሽ መጠን ይከፋፍሉ እና በሃይሎች ውስጥ ያስቀምጡ. እስኪጫው ድረስ ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይለጥፉና ከመሙላቱ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲጠቡ ያድርጉ.