ከማር የተጋገረ ዱቄት

ለደማው ጣፋጭ, በተለይም ለጉሙድ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናነባለን, ሁሉም የሚመርጥ, ከየትኛውም የተለየ, ከማር ወፍ ጋር.

ከንብ ማር ጋር ከሚሽከረከርበት መንገድ ጋር

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከንብ ማር ጋር አንድ ዱቄት ማዘጋጀት ምን ያህል ጣዕም እንዳለው እስቲ እንመልከት. ስለዚህ ትንሽ የዱቄት ዱቄት ይውሰዱ, ከቧንቧ ውሃ ጋር ያጠጡት. ከዚያም በቆርቆሮ ፎጣ ማድረቅ እና ዘሮችን በጥንቃቄ ማስወገድ. ለዚያም, አንድ ጥንድ ቢላዋ, በግማሽ በኩል ዱባውን ቆርጠን እንወስዳለን. ከዛ በኋላ, በሌላ ቢላ, ነገር ግን ቀድሞ በጠቆረ ወይም በተሻሉ ስሊንዶች አማካኝነት ዘላቂ ንብርቱን በዘሮቹ ይደምሰስ. እያንዳንዱ ግማሽ ወደ ትናንሽ አራት ማዕዘናት ይደርሳል, ርዝመቱ 5 ሴንቲሜትር እና 6 ስ.እ.ታ. አሁን እያንዲንደ የዱቄት ዱቄት ይሇዩ እና ውስጣዊዉን በውስጣችን እናሳቸዋሇን. በመቀጠልም ዱባው በሚጋገስ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡ, ከጫማዎቹ ዘሮች ጋር ይርጡ. በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ሁሉ ይሥጡ. ዱባ የሚቀለጥበት ጊዜ ሲወርድ ሲወርድ ብቻ ነው.

ከማር የተጋገረ ዱቄት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዱባ ከዘር ዘሮች ይሠራል እና ሥጋውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሳል. ከዚያም በቆሻሻ መጠቀሚያ ዕቃዎች ውስጥ እናስቀምጥ እና ማር እና ቅልቅል. በብርቱካን ብርጭቆ ቆዳውን ይቁረጡትና ወደ ዱባው ይጨምሩ. በብርቱካን ጭማቂ በጥንቃቄ ጭማቂ ማምጣትና በጠቅላላ ስብስቡ ውስጥ ማፍሰስ. በመጨረሻም ትንሽ የቀሚን ቅባት አክል እና በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ቅጠሉን በመክተቻ ውስጥ አስቀምጡት. ከ 30 ደቂቃዎች ያህል ከንብ ማር ጋር አንድ አይነት ዱቄት ይለውጡ.

በሙቀት ውስጥ ከነበሩ ወፍ እና ማር ጋር እሸት

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዱባ በግማሽ ተቆርጦ, ከተቆራረጡ እና እያንዳንዳቸው 3 ሳ.ሜ ስፋት በጠባብ ሳጥ ውስጥ ይቀንሳል. አረንጓዴ ታጥቦ የቆሸሸውን ቅጠል ይቈርጣል. ነጭ ሽንኩርት ተጠርጓል. ከዚያም ዱባውን, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይለውጡ. የጨው ጣዕም, ፔሩ ጣዕም, ትንሽ ዘይት ይጨምሩ, ከጭሪላው ጭማቂውን ከጨመረው በኋላ ማር ይጥሉ. ሁሉም ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ዱቄት በቅድሚያ በማሞቅ በጥንቃቄ ቅልቅል እና በጥንቃቄ መቀላቀል. በሙቀት ውስጥ የተቀዳ ዱባ ዝግጁ ነው!