በደንብ የተጣራ ወተት ለወተት ሾርባ ወተቱ

"ኩላሊት" እና የተጨመረ ወተት ብስኩቶች በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ የሕፃን ህክምና ናቸው. አዎን, እና ብዙ አዛውንቶች ይህን የመሰለ እርቃን አይተው አይሉም. ለስላሳዎች ትክክለኛውን ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ በደስታ እናሳውቅዎታለን.

በደቃቅ ወተት የለውዝ ጥፍሮችን ለመፈተሽ ምግብ

ግብዓቶች

ዝግጅት

የታሸገ ሚዛን በፍንጥሬ ያሽከረክራል እና ከእንቁላል ዛጎሎች ጋር ተቀላቅሏል. በመቀጠልም ዱቄት, ስኳር እና የተደባለቀ ቤኪንግ ሶዳ. ጭነቱን በጅባቱ እስከ አንድ ወጥ እስኪሆን ድረስ እና በፎር ሸፍነው እናበቅለዋለን, ለሞሊ ሆቴል በሞቃታማ ደረቅ ቦታ ውስጥ እናስወግዳለን. በጊዜ ማብቂያ ላይ ለስላሳው ዱቄት ዝግጁ እና ልክ ቡና እስኪሞከር ድረስ, ወደ ጣፋጭ ነገሮች እንለብሳለን.

የለውዝ እርሾ ለስላሳ ፍሬዎች

ግብዓቶች

ዝግጅት

ፍራፍሬ የተባለውን ማሽላ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ታስቀምጣለች, ዝቅተኛ ቅባት ቅባት ክሬም አሚት ጥሬ ጨምር እና በደንብ ይቀላቅላል. በመቀጠልም ስኳር ያስቀምጡ, የተጨማደውን ቤኪንግ ሶዳ (ዲፕሎይድ) ጣለው እና በዱቄት ውስጥ ያፈስሱ. አንድ ለስላሳ ወጥነት እስከሚገኝበትና የቡድኑ ቡቃያ እስኪከፈት ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀልሉን ነበር.

በደቃቅ ወተት ለለውዝ የተዘጋጀውን ጥጥ ይፈትሹ

ግብዓቶች

ዝግጅት

ስኳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይወጣል, እንቁራሪዎችን እንሰብራለን እና በጥንቃቄ በመንሽ ይቅሉት. ከዚያም የተላቀቀ ቅቤን, ማዮኔዝ, ሶዳ (ኮተር), ፍራፍሬን እና ቀስ ብሎ ዱቄትን ያፍሱ. ለስላሳ ኹኔታ ያመርቱ ቂጣ እና ከተለመደው መንገድ ቡናውን ይለውጡ.

በደንብ የተጣራ ወተት ለወተት ሾርባ ወተቱ

ግብዓቶች

ዝግጅት

በደቃቅያ ወተት ውስጥ ለንጥሎች ጥራጥሬን ከመጀመርዎ በፊት ትንሽ ቅቤ ይቀላቸዋል. ከዚያም በጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡት, ስኳር ያስቀምጡ እና በደንብ መራገፍ. በመቀጠልም ትኩስ የዶሮ እንቁላል ውስጥ ይንዱ, ትንሽ ኮንጅክ እና ማር ያዋዩ. ቀስ በቀስ ዱቄት ውስጥ አፍስጡ እና በሆምጣጤ ውስጥ ተደምስሶ የሶዳ ማስቀምጫ. ቂጣውን እስከሚለበስበት ጊዜ ድረስ እጃቸውን በንጹህ እጆች ላይ እናከስባለን, ከዚያም በፎቶ ላይ እና በሳሙና ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ውስጥ አውጥተነዋል. ከዚያ በኋላ ቡናውን በደንብ አጠንቅቀን እንጨምራለን.