ይህ ኬክ በጣም ጣፋጭ ነው, እና እጅግ በጣም አስፈላጊው, በምግብ ማብሰያ እና ምግብ መጋገር የተለየ ዕውቀት አይፈልግም. እና ዛሬ ይህን አስደናቂ ኬክ "ባንጋ ገነት" እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እናነግርዎታለን.
የቢራ መሰየሚያ "ዳካር ገነት" ያለ ዳቦ መጋገሪያ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 700 ግ.
- ኩኪዎች - 250 ግ.
- ቅቤ - 150 ግ.
- የተቀቀለ የተፋቀና ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ክሬም ቢያንስ 33% - 400 ግ.
- yoghurt (ወይም መራራ ክሬም) - 150 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ (ለጌጣጌጥ) - 20 ግ.
ዝግጅት
ኩኪዎችን ይምቱ. እርጥብውን ቅቤ ወደ ኩምብራ አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ይህ በእጆቻችሁ እንኳን ሊከናወን ይችላል. ከሚታየው ቅርጽ ላይ ያለው ቀለበት ሊሰጡን በሚችል ሻጥ ላይ እናስቀምጣለን. በደውል ውስጥ ኩኪዎችን በቅቤ, በእኩል እና በማያያዝ እንሞላለን. ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንቀመጣለን. እኛ ስንመጣ, የተከተለውን የኬሚት ጥጥ በተጨመረበት ወተት ውስጥ እንጨምራለን. የተሸረሙ ሙዞች ወደ ሁለት ቦታ ተቆርጠው በኬክ ላይ አናት ላይ ይጥላሉ, ለዮሮትን (ለማኝ እና ለስኳሬ ሊተኩ ይችላሉ). በደንብ በሚቀዘቅል ክሬም ውስጥ የቫኒላዎችን ስኳር እና ስኳርን ያፍጩ እና ብርሃንና ጅምላ ክሬሞችን ይምቷቸው. የተጠናቀቀው ክሬም በኬክ ላይ ይሰልቅና በደንብ ይመሳሰላል. ለ 1.5-2 ሰአቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ እንቆማለን. ከማገልገልዎ በፊት, ኮኮዋዎችን እናስከክታለን, በስዕሌዎቻችን ላይ እንፋፈን እና በእራሳችን ፍላጎት.
ኬክ ጄሊ "Banana Paradise"
ግብዓቶች
- ኩኪዎች - 400 ግ.
- ሙዝ - 5 ጥራዞች;
- ግሬድ ቢች (በተቀነሰ) - 600 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- የተኮማ ክሬም - ¾ ጽዋ;
- ስኳር-1 ኩባያ;
- gelatin ፈጣን - 2 ፓኮች;
- የፖም ጭማቂ ተስተካከለ - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
ኩኪዎች ማናቸውንም ሊወሰዱ ይችላሉ, ይህ ጣፋጭ ጣዕም ሊሆን ይችላል, እና ከተቀባ ወተት ጣዕም ጋር, ዋናው ነገር በጥሩ ሁኔታ መበላሸቱ ነው. በማጣሪያ ወይም በተንቆጠቆጠ ጡንጥ ውስጥ ጥሩ ጣፋጭ ይሙሉት. ለስላሳ ኩባያ ለስላሳ ቅቤ ጨምር እና በደንብ ድብልቅ. እንደ ዱላ ነው መሆን ያለበት. ተለይቶ የቀረበውን የታችኛው ክፍል በብራና ላይ የተሸፈነ ነው, ቂጣችንን በላዩ ላይ እናሰራለን, በጣም ሚዛናዊ ነው, በትንሽ ተጭኖ እና ለ 20 ደቂቃዎች በጋዝቃው ውስጥ እንዲሰደድ ይላካል. ክሬም-ጀኤል ብናዘጋጅም.
አንድ ጄልቲን ጥቅል በ ½ ኩንታል የሞቀ ውሃ ውስጥ ይሟጠዋል. በአምርት ቅቤ, በስኳር እና በሸክላ ጥብ ዱቄት ይቀላቅሉ