የእርስዎን ቁጥር ከተመለከቱ ካሎሪዎችን በቋሚነት ይቆጥራሉ, ነገር ግን አሁንም ይወዱታል ደስ ይላቸዋል, መውጫ መንገድ አለ! የተሻሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጅልዎ ዘንድ, እና ሁሉም የሚመርጠው.
ከቡና ጥብስ አመጋገብ
ግብዓቶች
- ውሃ 100 ሚሊ;
- gelatine - 20 ግ.
- ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- የተቀሩት ቡቃያዎች, ብርቱካን ፔል እና የኮኮናት ቺፖች - ከተፈለገ;
- የታሸጉ ፍራፍሬዎች (እንጆሪ, ኦቾሎኒ) - 500 ግ.
- የስነቴክ አይብ - 450 ግ.
ዝግጅት
የተቀሩት ፍራፍሬዎችን በማጣበቅ እና የተቀዱ ድንች ካወጣን. ከዚያም ትንሽ ትንሽን እዚህ ይጨምሩ እና እንደገና ያሽጉ. አሁን የጎማ ጥራጥን, ክሬን እና ስኳይን ለየብቻ እንቀላቅላለን. በካይድ ጥራጥሬዎች የተጨበጠ ቡቃያ, ብርቱካን ፔል እና የኮኮናት ቅርፊት እንጨምራለን. አሁን በፓኬጁ ላይ በተሰጠው መመሪያ መሠረት ጄልቲንን እናበስላለን, ከዚያም በሾላና ፍራፍሬ ውስጥ ጣዕሙን እናስወግዳለን. ክሬምኪኪን እንወስዳለን, ከታች የመጀመሪያዎቹ የጎጆ ቺስ ጥብስ እንሰፋለን, ከዚያም ፍሬን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን, በዚህም ግሩም ጣዕም ያለው የምግብ ጣዕም "ያዝ". ከማቅረብዎ በፊት ጣቢያው በፎቅማ ወይም ማቅለጫ ቅጠሎች ያጌጡ.
ትኩስ አመጋገብ አመጋገብ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የታሸጉ ዕንቁርት - 300 ግ.
- ብርቱካንማ - 2 ጥራዞች;
- የስብስ ወለድ አይብ - 200 ግ.
- ቀረፋ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ኦርጋኖች እና ሙዝዎች የተሸፈኑ እና በትንሹ ቅጠሎች የተቆራረጡ ናቸው. ፍሬውን ጥቁር ጭማቂ ውስጥ አስቀምጡ, ጭማቂው ላይ ጭማቂውን ይጨምሩ እና ዘገምተኛ እሳትን ያስቀምጡ. ቅባቱ እስከሚጨርስ ድረስ እንጨርሳለን, ቀረፋው ጣዕም እንዲቀባ, ሁሉንም ነገር በደንብ እንጨምራለን, እና ጭማቂው እስኪቀላቀለው ድረስ እሳትን ጠብቅ. ከማቅረብዎ በፊት በቡድ ጥብሩን ፍሬ ይለውጡ እና በቆርጠው ማንቂል ያጌጡ.
ዳሪክ የቄጥ ኬኮች
ግብዓቶች
- ኦቾ ፍሳሽ - 250 ግሬድ;
- አልማዝ - 130 ግ.
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ማር - 1 ሳንቲም;
- የአኩሪ አተር ወተት - ለመብላት;
- አፕሪኮስ ወይም ወይንቸር - ለቁጥጥር.
ዝግጅት
ሙዝ ለስላሳ እና ለስላሳ ሽቶዎች ከተቆረጠ ቡቃያ ጋር ተቆራርጦ በቆርቆሮ የተቆራረጠ እና የተቀቀለ ነው. ካሮኖች የማሳው, ደረቅ, የማጽዳትና በሸክላ ፈገግታ ላይ ተፈትነው. ሁሉም በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡና በደንብ ይደባለቃሉ. በተፈጠረው አኩሪ አተር ውስጥ, ወተት, ፍራፍሬ እና የሎሚ ጭማቂዎች ላይ ይጨምሩ. የተዘጋጁ ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም በቅደም ተከተል 2 ሰዓታት ውስጥ አስቀምጡ. ትኩስ ጣፋጭ ለስላሳ ሻይ ወይም ቡና ወተትን ያቀርባል .
የተመጣጠነ አመጋገብ "Snowball"
ግብዓቶች
- እንቁላል ነጭ - 2 ሳ.
- ስኳር - 1,5 tsp.
- ቫኒሊን - ለመብላት.
ለጭረት:
- ፍራፍሬ ጭማቂ - 100 ሚሊሆል;
- ስኳር - ማቆንጠጥ;
- ማጣፈጫ - መቆንጠጥ.
ዝግጅት
እንቁላል ነጭዎችን ወደ ደማቅ አረፋ ይሂዱ, ስኳን እና ቫንሊን ይጨምሩ. በጫካ ውስጥ ውሃውን እና ጣፋጭ ውሃን ይንገላቱ, በሻይ ማንኪያን ተጠቅመው ጥቁር ነጭዎችን ይጥሉ. ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ "የበረዶ ኳስ" የተሰሩትን እና ስኒ ጋር እንጥለቃለን. አሁን የሚሆነውን ጨው ያዘጋጁት: በሞቃት የእሳተ ገሞራ ጭማቂ ቀስ በቀስ ስኳር እና ስኳር እንጨምራለን. ድብልቁ ወደ ሙልነት ይወጣና ወዲያው ከእሳቱ ይወሰዳል. በመጋገሪያው ላይ "የበረዶ ቦል" ያዘጋጁ እና በቀዝቃዛው የስታንቢስ ማከጫ ላይ ይቅሉት.
ከፖም ጣፋጭ ምግቦችን አዘጋጅ
ግብዓቶች
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- ማር - ለመብላት.
ዝግጅት
ፖም እንወስዳለን, እመርጣለሁ, ደረቅ, ዋናውን ኮከብ ቆርጠህ አውጣ እና ፍራፍሬዎችን በትንሽ ሳክሎች ውስጥ ቆርጠን እንወስዳለን. ፍሬውን ማር ውስጥ አፍስሱ, ከቀረፋዉ ላይ ይረጩ እና እሳቱ ውስጥ ያስቀምጡ. ፍራፍሬው እስኪቀንስ ድረስ ለስፖንሃዎች ለ 10 ደቂቃ ያህል ይቂግዱ. ሳህኑ ማቀዝቀዣውን ካስቀመጠ በኋላ በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡት, ሾክ ኪሬኑን ያሰራጩት, ቅልቅል ይለውጡ እና የፓምፕ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ.