ቸኮሌት-ኮክ ቅርጫት

የቾኮሌት እና የኮኮናት ቅልቅል ሁሉ ታዋቂው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣራ ከመውጣቱ በፊትም ቢሆን በጣም የተለመደ ሆነ. ብዙ ሰዎች ቤት ውስጥ መድገም ይሞክራሉ, ነገር ግን በእቅፉ ውስጥ ባለው ኮኮናት ደካማ ጣዕሙ ምክንያት የኳሱን መጠን ለማስላት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ደካማ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ከሚያስከትላቸው መዘዞች ለመጎዳኘት, እንደ አማራጮቻችን ቀለሞችን ማዘጋጀት እንዳለብዎ እንመክራለን.

ማንኪያ ሳይጋገፍ አንድ ቸኮሌት-ኮኮን ድብል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

የመጀመሪያ ስራችን የእርሻ ዱቄቶችን በአደን ውስጥ ማቅለጥ ነው, ይህ ከፍተኛ ኃይለኛ ብስላታ እና የሁለት ደቂቃዎች እርዳታ ይጠይቃል. ኮኮናው መሬት ላይ ከተደባለቀ በኋላ ከስኳር ዱቄት እና ከግማሽ ክሬም ጋር ይቀላቀሉ. የሻጣጣችን ኮኮናው ተዘጋጅቷል, ቾኮሌት ለማብሰል ግን ይቀራል.

ኩባያ (ኮኮዋ) እና ደረቅ ድብልቅ (ኮትሆሌት) ለማቀላጠፍ ያለቀለትን ቅባት ይቀላቅሉ, የተቀረው ክሬምና 20 ግራም የዱቄት ስኳር ይጨምሩ. ወፍራም "ወተት" እንጨምራለን እንዲሁም በምግብ ፊልድ ወረቀት ላይ እንሰራለን. የቾኮሌት ንብርቱን ወደ አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት አስወጣ. በሌላ የፊልም ሸክላ ድብል ግማሹ ግማሽ ቅልጥኑ ተመሳሳይ መጠን እና ውፍረት. እራስዎን ሁለቱን የጣፋጭዎትን ገጽታዎችን በአንድነት ያጣምሩትና በእርጋታ እጥለው ይዛሉ, እራስዎን ወደ ታችኛው ክፍል ፊልም ያግዙ. ከ 3 ኪሎ ግራም በሚቀዘቅለው ብስኩት ውስጥ ያለውን ቸኮሌት-ኮኮዶን ድብል ይሂዱ, እና ከማገዶ በፊት, ከ2-2.5 ሴ.

ቸኮሌት-ኮክ ቅርጫት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች

ቢስኪን:

ለላይ:

ዝግጅት

የእቶን የሙቀት መጠን 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ካስቀመጥን በኋላ, ያነሳነውን መበስበስ እንቀጥላለን. ለ 4 ደቂቃ ያህል ቅልቅል ቅቤን በስኳር እና እንቁላል ላይ እስኪሞቅ ድረስ ይምሩ. ኮኮዋን ከዱቄትና ቡና በተናጠል ያገናኙ, ይዝጉ እና ወደ እንቁላል ያክሉት. ቂጣውን እንበረክለና በብራና የተሸፈነውን ድስክሊነር ላይ እናሰላስል. ለ 20 ደቂቃ ጥቅሎችን መሰረት አድርገን እንሰራለን.

ብስኩቱ እየተቀዘቀዘ ሲሄድ ክሬም እና እንቁላል የሚጥለቀለቀው በሳምፖው ላይ በማንኮራክቱ እሽታውን በማንከባለል ክሬሞችን እናዘጋጀዋለን. ከኮኮናት, ከቁስሎች እና ቅቤ ቅቤ ጋር የተቀላቀለው ክሬም በቢስኪያው ላይ በማሰራጨትና በማሸብለል.