በፍሬ እና ጣፋጭ ኬክ ጣፋጭ ራሴን ማቀላቀል እፈልጋለሁ, ግን እሳቱን ማብራት አያስፈልግምም? ከዚያም የኛ ርዕስ ርዕስ ዛሬ ለእርስዎ ብቻ ነው. ከሚገኙ ምርቶች ምን ያህል ፈጣን እና ቀላል እንደሆነ እንነግርዎታለን ያልጠበቁ ተወዳጅ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያለመጋገር ማብሰል . የእነዚህ ምግቦች መሰረት መሰረት, እንደ አንድ ደንብ, ጣፋጭ አጫጭር ኩኪ ነው, እና የሚያስተካክለው አካልና በአንድ ጊዜ እጨመረም በስኳር እና አንዳንድ ጊዜ ያለ ስኳር ነው. የተለያዩ ፍራፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን, እንዲሁም የቡና ቅጠላ ቅጠሎችን በመጨመር በእያንዳንዱ ጊዜ አዋቂዎችና ህፃናት የሚደሰቱበትን የተለያየ ጣዕም ያለው ጣዕም ማግኘት ይችላሉ.
ከኩኪዎች እና እርጥብ ክሬም ለኬላ የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ማንኛውም የአጫዋች ኩኪ - 250 ግ.
- (20% ቅባት ይዘት) - 450 ግሬድ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - ለመብላት;
- ቡቃያዎች - እንደ ፍላጎት እና ጣዕም;
- ዘቢብ - ፍቃድና ጣዕም.
ዝግጅት
ማንኛውም ቅርጽ, ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ሣንቲም ወይም ትክክለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ከምግብ ምግብ ፊልም ጋር የተሸፈነ ነው. ከዚያም የኩኪዎች ንብርብር ውስጠኛውን ሽፋን እንዲሸፍን አድርግ. ከፍራቂ ክሬም ጋር, ከተፈቀደው ስኳር በተጨማሪ በመጨመር እና ከኩች ቀንድ ወይም ዘቢብ ጋር ይቀላቀላል. የኬኑ ጣፋጭነት መጠን እንደ ጣዕምዎ ይወሰናል. ለመጥመጃ የሚሆን ጣፋጭ ምግብ እና ኬክ የሚመርጡ ከሆነ, ትንሽ ስኳር ብቻ ይይዛሉ, እንግዲያውስ አልኮል መጠጣት አለበት ወይም ትንሽ በትንሽ ብስኩት ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ. አሁን የሚቀጥለውን የኩኪዎች ንብርብር እና በድጋሚ ማይክሮ ቀለም እና ወዘተ. የቀረውን የኬክ ፎቶ ግራፍ ፊልም በያዘው አንድ ክፍል ላይ እና ለበርካታ ሰዓቶች ወደ ማቀዝቀዣው መላክ ነው. ከማገልገልዎ በፊት እንደ ጣዕምዎ እና ፍላጎትዎ እቃዎን እናሳያለን.
ቂጣ ኬሚ, ኩኪዎችን, ሙዝ እና ኪዊ የመሳሰሉት
ግብዓቶች
- ቅቤ ክሬም - 320 ሚ.ሜ;
- gelatin - 10 ግ.
- ቢስኪን አጫጭር ኩኪ ኩኪዎች - 160 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1 ብርጭቆ;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- የኪዊ ፍሬ - 2 ሳ.
ዝግጅት
ለሃያ ደቂቃ ያህል ለስላሳ ቅልቅል የሚሆን ለስላሳ ቅልቅል የሚሆን ሙቀትን እና ሙቀቱን እስኪበቅል ድረስ ይሞጉታል, ነገር ግን ለሙቀት አለመቀጣጠል ሁልጊዜ ይነሳል. በስኳር ገንፎው እርጥብ ኬሚቱን ይንጠፍፉትና የጀልቲን ሙቅ ውሃ ይጨምሩበት. ወዲያውኑ ወደ ኬክ ዲዛይን ሂዱ. የምግብ ፊልሙ የተሸፈነባቸው ጥልቀት ያላቸው ምግቦች ከታች በኩል የተሸፈኑ እና የኪዊ እና የሙዝ ክበቦችን ይቀይሩ እና በአሸካ ክሬም ጄፍ ሽፋን ላይ ይሸፍኑ. ከዚያም የተደፈቀቁ በጣም አነስተኛ ብስኩቶችን ያሰራጩ, ጄሊውን እንደገና ይሙሉ, ፍራፍሬዎችን እና የመሳሰሉትን ይድገሙት. ሁሉንም ነገር በፍጥነት እናስቀምጣለን, እና ቀዝቃዛውን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠን. የተከበረውን ኬክ በሳሎን ላይ ቀይረው ፊቱን ያስወግዱት. ከላይ ደግሞ በፍራፍሬዎች ቅንድ እና ለጠረጴዛው ያገለግልልዎታል. መልካም ምኞት!
ኩኪስ ኬክ ከኮክሬም እና ጎጆ ጥራጥሬዎች ጋር «ዓሳ»
ግብዓቶች
- አዲስ ኩኪዎች "ዓሳ" - 500 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 2 ኩባያዎች;
- ቅባት ክሬም - 475 ሚሊሰነ;
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- መካከለኛ ኮምዲ - 220 ግ.
- የቾኮሌት ወተት ወይም ጨለማ - 150 ግ.
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ዎልፈሎች ተጣብቀው - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
ከግማሽ ስኒ የስኳር ስኳር ቅቤ ጋር ማቀላቀል ጥሩ ነው. ከዚያም የተደባለቀን ዎልነስ, ኩኪዎችን "ዓሳ" እናስተዋውቅ እና ለሃያ ደቂቃዎች እንተዋወቃለን. የምግብ ማቅለጫውን (የምግብ ማቅረቢያ) ገጣጠሚን ወይም የምግብ ማቅለጫውን ቅብ (ሽንኩርት) ጋር በማጣመር ግማሽ ቅልቅል ቅቤን በብስኩቶችና በሾላ ይለውጡ. ከላይ በንጹህ ቅልቅል ቅቤ እና በግማሽ ስኩንት ስኳር ውስጥ እስከሚመታ ድረስ ቅልቅል ያሸልፉታል. የቀሪው ቅልቅል ቀሪውን ግማሽ እና ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓታት እንጨፍለቅለን. ከላይ የተቀመጠው ኬክ እና በጎን በኩል ያሉት የኬቲት ጣውላዎች በቸርቻቸት ውስጥ በማለፍ ለጠረጴዛው ያገለገሉ ናቸው.