በበዓል ቀን ወይም ለሳምንቱ ዕረፍት በዓል በምሳ ዕቃው ላይ ሳይጋገም አንድ ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት በተለይ በጣም ጣፋጭ የሆኑ የተዘጋጁ ምግቦችን ለማይወስዱ, ለመፈተሽ አይወዱም, ነገር ግን ለተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ደንታ ቢስ መሆን የለባቸውም.
ባለ ሁለት ቀለም ጎጆ ጥብስ - ሳንቆቅብ ይበላል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ደረቅ ብስኩቶች, ሹካዎች እና ገለልተኛ ጣዕም ያላቸው - 2 ፓኮች,
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- ለስላሳ ወይንም ፈሳሽ አልኮል - 300 ሚሊሰ;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- gelatin - 5-10 ግ.
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ፍራፍሬ - 300 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት-2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች + 2 ተጨማሪ ፈራ. ስስሊቶች;
- ቸኮሌት ጥቁር ዝግጁ - መካከለኛ ሰድላ;
- በቀሊለ ቡቃያ - 1 ብርጭቆ;
- ለምሳሌ ፍራፍሬ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወይን ወርቅ ወይም ጨለማ ወይም ኮንጅክ, ቸኮሌት ሊትል - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫኒላ ወይም ቀረፋ.
ዝግጅት
በክረምቱ ሙቀትና በደንብ ሲተፋ, ጄልታን በሸፈነው ውሃ ውስጥ በሸክላ ወይም በቸኮሬ ክሬም ውስጥ ይቀንሳል. 1 tbsp አክል. አንድ ዱቄት የዱቄት ስኳር እና ቅልቅል.
በመድሃው ላይ የመጀመሪያውን ንብርብር በአንድ የሶላር ክርች ውስጥ ይለጠጣል, እያንዳንዱን ወተት ቀድቶ ይለጥፋሉ - ይህ የኬቲቱ መከለያ ነው.
ግማሽ የጀልማቲ-ዉሃት መፍትሄ ከግማሽ ጥብስ ጋር ተቀላቅለው, ሁለተኛው ክፍል ለስመቱ ይቀራል.
የውሃውን ቅልቅል ቅልቅል በግማሽ ይቀንሳል, ያም በተለያየ የመጠጥ ገንዳ ውስጥ እናሰራጨዋለን.
በካካው አንድ ክፋይ ውስጥ ድብልቅ ቅቤ ከኮካዋ ዱቄት እንዲሁም ከሮማ ወይም ከቸኮሌት ሎሌት, ግማሹን ሾጣጣ, ቫኒላ ወይም ቀረፋ በማባዛት ለታችኛው ሽፋን ይቀላቀሉ.
በቸኮሌት-ኮሮ-ኒውድ ድብልቅ ላይ በሾላካሪዎች መሬቶች ላይ ተዘርፈን ነበር. ጥምጣጤን ወደ ጥቃቅን ክበቦች ይቁረጡ (ግምታዊ መጠን 0.5 x 0.5 x 0.5 cm) እና በቀጣይ-ቸኮሌቱ ላይ የሚቀጥለውን ንብርብር ያሰራጭ. በብስክሌት ክሬም (ክሬም) ይፍጠሩ እና ከዛም በኋላ እያንዳንዳቸው ወተት ውስጥ ሲቆራኙ ብስኩቶችን ንጣፍ ይወጣሉ. ፈጠን ያለ ቡና እና የተጠበሰ ቸኮሌት ይረጩ, በእኩል ማከፋፈል. ብዙ ክሬም ይጠቀሙ.
ለቀሪው ጥቁር ጭማቂ ቀሪ 1 tbsp ይጨምሩ. አንድ የዱቄት ስኳር እና የፍራፍሬ ዋንጫ. ቀጣዩን ንብርብር ይንሸራተቱ እና ይከርክሙት. የመጨረሻው ንብርብር የተሰበሩ ጥቃቅን ድብልቅ ድብልቅ ጥራጥሬዎች ጥራጥሬዎች, ጥጥ እና የተከተፈ ማምላዴድ ነው. ከኩሬው ቀሪው ጋር የኬኩኑን ቀዳዳ እና በሾላ ቸኮሌት ለመርጨት እንሞክራለን. ድስቱን በኬቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 3 ሰዓታት አስቀምጠናል.
ከሻይ, ቡና, ሮቦቢስ, ኮኮዋ, ካክፓድ ጋር እናገለግላለን.
በተመሳሳይ, ያለ ድስትን ኬክ ያለ ማዘጋጀት ይቻላል, ለምሳሌ ሙዝ.
Cheese-banana-blueberry cake without baking
ግብዓቶች
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- የሙዝ ህፃናት በበቂ ሁኔታ ያልበሰለ - 2-3 ቢ.
- - 200 ግራም ያልበሰለ ወፍራም ክሬም ወይንም ቅጠላ ቅጠል.
- 300 ኪ.
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የሙዝ ቅባት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- gelatin - 10 ግ.
- ቫኒላ ወይም ቀረፋ.
ዝግጅት
በውሃ ውስጥ በሚገኝበት ጊልታልቲ ውስጥ ይንጠፍጡ, ቢደባለቀ, ማጣሪያውን እና 2 ኩላጫን በመጨመር በአሮጌ ክሬም ወይም በዮሮት ላይ ይቀላቅሉ. የዱቄት ስኳር ማንኪያ - ይህ ክሬም ይሆናል.
አንዳንድ የክሬም ክፍሎች ከጎጆው አይብ ጋር ይደባለቃሉ, ሙዝ ጣዕም, ቫኒላ ወይም ቀረፋን ይጨምሩ እና ቅልቅል. ድብሉ አይፈቀድም
ሙዝ ወደ ክቦች የተቆረጠ እና በእነዚህ ሳጥኖች ላይ በሳጥኑ ላይ ይሰራጫል. ከላይ ከፍራቂ ቆርቆሮ መጠቅለያ ይለጥቃል, ለስላሳ ክሬም ይጫኑ እና ከቀይ ሰማያዊ ክሬኖዎች ጋር በተለያየ የዝርያ ክፈፎች ላይ ያስተላልፋሉ. በድጋሚ ክሬኑን ማፍሰስ እና ከሁለተኛ እርቃን ሰገራ ጋር ማሰራጨት. አንድ ክሬትን እናስቀምጣለን, በሰማያዊ ክሬሞች ላይ ሽፋኑን አንጠብቅም. ክሬም እንደገና መክፈት ይችላሉ. ኬክ ውስጥ በማቀዝቀዝ ለ 3 ሰዓታት ያህል እናስቀምጠው. ይህ በጣም ቀላሉ ምርጫ ነው, ነገር ግን በአጠቃላይ ጥንቃቄ ያደረገ የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ (ከላይ ይመልከቱ) ማንበብ, ማዋሃድ እና ማዋሃድ. በድብቅ አስቂኝ በሆነ መልኩ, ኬኮች መፍራት ፈጠራ ንግድ ነው.