ዱብ ዱብ ዱቄት ሁልጊዜም ጣፋጭ ነው, እንዲሁም ከጎጆ ክሬም ጋር ቢሆን, የመግብ ጣዕም የመድሀኒት ፍቃደኛነት ከጣፋጭነት ልዩነት ጋር የተጣመረ ነው. በሸክላ ጥብና ፖም ጣፋጭ የዱቄት ስሪት እናቀርባለን, እና ደግሞ ከብርጭቆዎች ጋር ኮርከን እንዴት ማደብለብ ይነግሩዎታል.
የቡና ኬክ ከጎጆው አይብና ፖም ጋር
ግብዓቶች
- የጨርቃ ጨርቅ ስኒዎችን - 3 መ.
- የስንዴ ዱቄ - 25 ግ.
- የጎጆ ቤት - 220 ግራም;
- ፖም - 220 ግ.
- ስኳር-40 ግ ወይም መቅመስ;
- ቀረፋ - 2 ትናንሽ ቁንጮዎች;
- የቪንሊን - 1 ፒንሲን;
- እንቁላል ዋላ - 1 ፓኮ.
ዝግጅት
ጣፋጭ ለስላሳ አፕል ኬክን ለማዘጋጀት ከሦስት ዱቄት የቡና ቅርጫት ያስፈልገናል.
ፖም ይደረጋል, በመጀመሪያ ግማሹን ቆንጥጦ ቆንጥጦ ቆንጥጦ ቆዳውን ቆርጦ ማውጣት ይጀምራል.
የሱፍ አይብ ጥቃቅን ነገር ለመምረጥ የተሻለ አይደለም. በዓይን የሚታዩትን እና ሁለት ቦታዎችን ለመምጠጥ ከቫኒሊን እና ከስኳር ጋር ይቀላቀሉ. ከተዘረጉት ሉሆች በአንዱ ላይ አንዱን እናሰራጫለን, እና ግማሹን የአፖም ግድፈቶችን ከላይ በማሰራጨት እናሰራለን. በመሬት ሽፋን ላይ እንጠቀጥና, በሁለተኛ የጨርቅ እንክብል ላይ እና በሸክላ ጥብ ዱቄት እና ፖም. ኳሱን በሶስተኛው ወረቀት ላይ, የሽቦዎቹን ጠርዞች አንድ ላይ በማጣበቅ, የምርትውን ገጽታ ከእንቁላል አስኳል ጋር ሸፍነዋል, በዛው ዙሪያ ዙሪያውን ሾጣጣ በማንሳት በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ ላይ ለማብሰል ይልካሉ. በ 185 ዲግሪው የሙቀት መጠን ውስጥ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች የምግብ ጣዕም ከቆየ በኋላ, ኬክ ቡና እና ለቃሚ ዝግጁ ይሆናል.
በተመሣሣይ ሁኔታ ከጎጆው አይብ እና ከቤሪም ወይንም ከሌላ ፍራፍሬ የተሰራ ዱቄት ይጋገራሉ. እሱ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣዕም ያለው ይሆናል.
የቡና ኬክ በሸክላ ጥብ ዱቄት እና ከተዘጋጁት ጥራጣ ፍሬዎች
ግብዓቶች
- ዝግጁ- የተመረተ ብስኩት - 380 ግ.
- የስንዴ ዱቄ - 25 ግ.
- የቤት ውስጥ አይብ - 615 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጥራጥሬ ወይም የተደባለቀ - 185 ግ.
- ደማቅ ጣውላ ጥሬ ጥቁር እና ትልቅ የባህር ጨው - ለመብላት;
- ማንኛውንም ተቆፍሮ (አዲስ) - 1 ትልቅ እጀታ;
- እንቁላል ዋላ.
ዝግጅት
ከጎሳራ አጃራቶች በጣም ቀላል እና ፈጣን ከማጣደሉ የዱቄት ጥራጥሬ እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ባልታሸገ ብስክሌት ያዘጋጁ. የሸክላዎችን አይብ ከተቆረጠ እህል ጋር መቀላቀል እና ጥራቱን ወደ ጣራዎች መቁረጥ በቂ ነው. ይህንን እንደ ጠንካራ ቅመም, እና የተቀነባበረ ምርት.
ከመጥፋቱ በኋላ, የተከፋፈለው ሉክ በሁለት ያልተከፋፈሉ ክፍሎች ተከፍሏል. የጋዝ መያዣ ቦርዶችን በማዘጋጀትና በማብሰያ ዘይቶች ውስጥ እንጨምራለን. የጎማውን አይብስ ከብርጭቆዎች ጋር በማሰራጨት በደረቁ የፕላስቲክ መጋገሪያዎች ላይ እናካፋለን. ከቀሪው ፈተና, ቀዳዳዎችን ወይም ተጨማሪ ተውላጠ-ስዕልዎችን እንቆራርጣለን እና በመሙላት ላይ ይደፋፈን ነበር. በ 1954 በ 195 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምርቶቹን በኩሱ ያፈስሱ.