የማስቲክ ኬኮች የማስቲክ ኬኮች ቴክኖሎጂ በአጠቃላይ አዲስ ነው, ነገር ግን አሁን ግን ተወዳጅነት የጨመረባቸው ሰዎች እና ሸማቾች ናቸው. የዚህን ቁሳቁስ ዝቅተኛ እና አስገራሚ የመጨረሻ ውጤት ለዚህ አስተዋጽኦ ማበርከት እንደሚቻል እርግጠኛ ናቸው.
ቀጥሎም እራስዎ በቤትዎ ውስጥ ለመጀመሪያው ኬክ እንዴት ማስቲካ ማድረግ እንደሚችሉ እናሳይዎታለን እና ይህን ሃሳብ ለመተግበር ቀለል ያሉ የምግብ አሰራሮችን ያቀርቡልዎታል.
በቤት ውስጥ ኬክ ማስቲክ ማድረግ እንዴት እንደሚቻል - የግሉኮስ ምግብ የያዘ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ስኳር ስኳር - 990 ጋ.
- የተጣራ ውሃ - 80 ሚሊሆል;
- gelatin - 10 ግ.
- የምግብ ግሉኮዝ - 40 ሚሊሰ;
- ጥራጥሬ ክሬም - 30 ግ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ ለኬሚካል የስኳር ማስቲክ ሲዘጋጅ, ለጀልቲን በቅዝቃዜ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ከ 30 ደቂቃ በኋላ በውሃ መታጠቢያ ላይ ያስቀምጡት. ሁሉም የጌጣጌጥ ቅንጣቶች እስኪፈስሱ ድረስ ሙቀቱን በማሞቅ, ሁካታውን በማሞቅ, ከዚያም ግሉኮስ, ማርጋሪን ክሬም የተባለ ለስላሳ እና ሙሉ እስከሚሆን ድረስ በደንብ አስቀምጡት. ድብልቁን በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ቀዝቃዛ ስኳር ያስቀምጡ, ከዚያም በህንፃው ውስጥ በህንፃ ውስጥ በደንብ ይደባለቁ. ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ ስጋዎቹን በጠረጴዛ ላይ በማሰራጨት በዱቄት ስኳር ውስጥ አቧራማ እናጥፋለን.
ጥቅጥቅማ, ማራኪ እና ከፍተኛ የሆነ ወጥነት ያለው ይዘት ከማግኘታቸው በፊት የስኳር ቁሳቁሶችን በጥንቃቄ እንጎቻለን. የተራቀቀ ማስቲክ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ወይም አስቀድመሽ ማጽዳት እና በፊልም ውስጥ ማጠራቀም ወይም በላስቲክ የተዘጋ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
ቤት ውስጥ የኬሊንሰርና ማርን ለምግብ ማቅለሚያ እንዴት ማስገባት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ስኳር ስኳር - 990 ጋ.
- የተጣራ ውሃ - 40 ሚሊሆል;
- የሎሚ ጭማቂ - 40 ሚሊ;
- gelatin - 10 ግ.
- ግሊሰንት - 40 ሚሊ;
- ፈሳሽ ሎሚ ማር - 100 ግራም.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የጃርት ማቅለሚያ ሂደት ከጥቂቶቹ በስተቀር ከላይ ከተጠቀሰው ጋር ተመሳሳይ ነው. እንደ ቀድሞው ስሪት, ጄልቲንን በውሃ ውስጥ በማውረድ ለ 30 ደቂቃዎች በማርጠብ እና ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እንዲሞቅ እናደርጋለን. አሁን በጌጣጌጥ እና በሎሚን ማር በማር ውስጥ እናስቀምጡ, በደንብ አጥብቀው እና ቀዝቀዝ እንድንል አድርገናል. ከዚያ በኋላ ቀስ በቀስ ስኳር ፈንጥርን በጥንቃቄ ቀላቅሎ በጥንቃቄ ሁሉንም በጥንቃቄ ይቀላቅል, በመጀመሪያ በፕላስቲክ, እና እጆቹን በቀጣይ ዘይት ከቀዘቀዘ በኋላ እንጨምራቸዋለው.
ቤት ለጨው ማስቲክ የተሠራ ቤት - ከማርሽጋ ማሽላ ፈንጂዎች የተዘጋጀ ምግብ
ግብዓቶች
- ስኳር የተሸፈነ ስኳር - 480-540 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ ወይም የተጣራ ውሃ - 40 ሚሊ;
- ማሽግ ማሽኖች - 200 ግ.
ዝግጅት
ማርች ሜል በተከፈለ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል, የሎሚ ጭማቂ ወይንም የተጣራ ቮዶክኩን ይጨምርና በሃምሳ ሴኮንድ ሴንቲግሬድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማስገባት ወይም በሁለት እጥፍ መጠን በዞሊፊን መጨመር ላይ. ከሳር ማይክሮው ውስጥ ሳህሉን እንወስዳለን እና ቀስ በቀስ በፕላስቲክ እንጨምራለን. ችግሩን በደንብ እስኪያጠናቅቅ ድረስ እንበረከክና ከዚያ በኋላ በጠረጴዛው ላይ እናውቀዋለን
ይህ ማስቲክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት ማስቲክ ማሞቂያ ውስጥ በትንሽ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይሞላል, የተደባለቀ ስኳር ይጨምሩ እና እንደገና ወደ ተመሳሳይ ቅልቅል ይዋሃዳሉ.