የስኳር ህመምተኛ ህመም ተገቢው የአመጋገብ ስርዓት የሚያስፈልገው ከባድ ህመም ሲሆን ይህም አለመታዘዝ ወደ ከባድ ችግሮች ሊመራ ይችላል. የስኳር በሽተኞች ቁጥር በየጊዜው እየጨመረ ሲሄድ (በዓመት ከ 5 እስከ 7 በመቶ) እያደገ በመምጣቱ በየቀኑ ለየት ያሉ የስኳር በሽተኞች ዛሬ በጣም የተለመዱ ናቸው.
የአመገብን ዋነኛ መርሆዎች
ለስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ የካባ መጠን ያለው ምግቦች ጥቂቱን የግሉኮስ ምንጭ የሆነውን ካርቦሃይድሬት (ስፖንጅሃይድሬት) ስሌት መለኪያ መስፈርት ያቀርባል. ካርቦሃይድሬቶች በቀላሉ ሊቃጠሉ (በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ይጨምራሉ) እና ሊፈወሱ የማይቻሉ (የጨጓራውን ትራንስሲንግ መደበኛ ሂደት).
ካርቦሃይድሬትን ለማቀላጠፍ አስፈላጊ የሆነውን የኢንሱሊን መጠን በትክክል ለመግባባት, ምግብ ነክ ባለሙያዎች እንደ XE - የ 12 ግራም ካርቦሃይድሬድ (የ 12 ዲግሪ ኬርሃይድሬድ) መጠን ያለው ጽንሰ ሀሳብን መጠቀም ይፈልጋሉ. የ 1 XE ን ውህደት ለማሟላት, በአማካኝ ከ 1.5-4 የአክሊን ኢንሱሊን ያስፈልገዋል - ይህ በእያንዳንዱ ግለሰብ ባህሪ ላይ የተመሰረተ ነው.
የዕለቱ የአምሳያ ምናሌ
የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ክፍልፋዮችን - በቀን 5-6 ጊዜ መጨፈር ይኖርባቸዋል. የስኳር በሽታ ያለበት የአመጋገብ ስርዓት ለዕለት ምግቦች በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል, ለምሳሌ:
- ቁርስ : በውሃ ወይም የተጣራ ወተት የተከተለ የበቆሎ ገንፎ (ቅቤ በ 5 ግራም አይፈቀድም, ግን አይኖርም);
- ሁለተኛ ቁርስ : 1 መካከለኛ መጠን ያለው ፖም ወይም 1 ብርቱካንማ;
- እራት : ሾርባ ትኩስ እንጉዳይሎች ከላብል ገብስ, የአትክልት ሰላጣ ጋር, የሎሚ ጭማቂ, የሾለ ዓሳ በፕላስቲክ ንጹህ, 1 አረንጓዴ ፖም;
- ከሰዓት በኋላ መክሰስ : ጥቁር ዳቦ, እንጉዳይ እና ቲማቲም,
- እራት : የተጠበሰ ስጋ እና የቢሮ ጥቁር ዳቦ ከባልች ዱቄት ጋር;
- ከመተኛት በፊት ከ2-1,5 ሰዓታት በፊት -1 ስኳር የተሸፈፈ ዶከር .
ይህ አመጋገብ ለስኳር ህመም ብቻ ሳይሆን ለክብደት የበዛላቸው ሰዎች ክብደት ለመቀነስ ጭምር ነው. ከመጀመርዎ በፊት ስፔሻሊስት ጋር መማከር በጣም አስፈላጊ ነው.