ማንኒኒክ ሙሉ በጀት አጭበርባሪ ቢሆንም በፍፁም ጣፋጭ እና ቀለል ያለ በምግብ ማቅለሚያ ላይ, በየትኛውም ሁኔታ ሊረዳ ይችላል. በመቀጠል, ፖም በመጨመር የዚህ የማይጣጣመውን መጋገር የተለመደው ጥንቅር ያቀናል.
ማኒን ከበርካታ ፍሬዎች ጋር በፍራፍሬ ውስጥ በበርካታ ድመቶች ውስጥ
ግብዓቶች
- kefir (በተቻለ መጠን ቅባት) - 245 ml;
- ሴልሚን - 175 ግባ;
- እንክብሎችን የተመረጡ - 2 ቼኮች;
- ስኳር - 170 ግ.
- ዱቄ - 180 ግ.
- ፖም (አንቶኖቭ) - 290 ግ;
- ቫኒላ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 15 ግ.
- ድፍን ስኳር - ለቁጥጥር.
ዝግጅት
ለስላሳ የኩፊር ጫፍና ማራቢያ በደንብ ዱቄት ከተሸከመ እንቁላል, ስኳር, ቫንሊን እና ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ያዋህዱ እና አነስተኛውን መጠን ያላቸውን እምፖቶችን ይጨምሩ. ቅዝቃዜውን ወደ ዘይት ማውጫ ውስጥ አስገባ እና ለአንድ ሰዓት ያህል "ዳቦ" ማብሰል. የእንፋሎት ቅርጫቱን በመጠቀም እኒህ ስጋን በዴድድ ስኳር ያሸቅሉትና በሚጣፍጥ ሻይ ይጠቅሙ.
ከማኒን ከፖም ጋር - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- የቀለም ቅጠላ ቅጠል;
- ፖም አዲስ (አረንጓዴ ዝርያዎች) - 3 ሳ.
- kefir - 215 ml;
- ቫንሊን;
- ዱቄት - 75 ግ.
- የሴልሚሊና - 230;
- ቅቤ ቅቤ - 115 ግ.
- መቶ ግራም - 40 ግ.
- ስኳር - 65 ግ.
- ሶዳ;
- የእንከባ ዱቄት - 1 ትንሽ ክዳን.
ዝግጅት
ሙቅ kefir, ማንነቶቹን ወደ 45 ደቂቃዎች ይልቀቁ. በደቃቁ ቅቤ, ስኳኑን ይክፈሉት, በጥሩ ሁኔታ ያዋህዱት እና ወደ ማንነቷ ያክሉት. ከዚያም ቀረፋ, ቢቂላ ዱቄት, ሶዳ እና ቫኒላ ይጣሉ. ዱቄቱን ከጣፋጭቅ ጋር ቀላቅሎ ቅልቅል. መከለያው ከመጠን በላይ መሆን የለበትም. በቀጭኑ ቅጠሎች በፖም ይበሉ እና በሎሚ ጭማቂ በትንሹ ይርጩ.
ድስቱን ዘይት እና ፔይን ትንሽ ዱቄው ውስጥ ይሙሉት. ፖም ከላይ ይክፈሉት እና ከላቁ ላይ ያፈስሱ. በ 185 ዲግሪ ላይ ለ 45 ደቂቃዎች እቃውን እና ማይሌ ይደውሉ. ሙሉው ገጽ ላይ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ ኬክ በእርግጠኝነት ዝግጁ ይሆናል.
ያለ ዱቄት እና ፖም ላይ አንድ ማኒርን ማቅለጥ የሚቻለው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- ፖም (አረንጓዴ ዝርያዎች) - 2 ሳ.
- ስኳር - 115 ግ.
- kefir - 485 ml;
- ሰሊጥ - 215 ግ.
- 3 በሊፕስ;
- ቫንሊን;
- ድፍን ስኳር - ለቁጥጥር.
ዝግጅት
ስኳር እና ቅልቅል ይስሩ. ምንም ቂጣዎች እንዳይሰበሰቡ በቬጉሊን ያፈስቡ. ፖም ማጽዳትና ጥቁር ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል. ቅቤን በቅቤ ቅባት ይቀቡ, በዳቦ ፍራፍሬዎች ይረጩ እና የጡጦውን አንድ ክፍል ያፈስሱ. የፓምፓን ቅጠል እና ከላቁ ላይ ያፈስሱ. ሽፋኑን በ 185 ዲግሪ 45 ደቂቃ ያነሳሉ. የዝግጅት (ምረቃ) በጥንቃቄ መከተብ, እስኪቀንስ ድረስ እና በትንሽ ቁርጥራጮች እስኪቆረጥ ድረስ ይጠብቁ.