ሁሉም ያለምንም ልዩነት ጣፋጭ ይወዳቸዋል. እና አንዳንድ ጊዜ በሻይ ያልተለመደ ነገር መብላት ይፈልጋሉ, ነገር ግን ምን እንደማያዉቅ! እራስዎን በሚያበስል እርጥብ ኬክ ውስጥ እራስዎን እንዲመገቡ እና እራስዎን እንዲመግቡ እንመክራለን. "አንካሱ" የእኛ ኬክ ለተራው ወፍራም ቅባት ይሰጠዋል. እንዴት? አሁን ሁሉንም ነገር እናሳያለን.
ክሬም የተቆራረጠ ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
ቢስኪን:
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- ቫኒላ - ፒንቻ;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ለላይ:
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- የታሸገ ክሬም - 1 ኪሎ ግራም.
ለጋዝ:
- ቅቤ - 50 ግ.
- ስኳር - 1,5 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ወተት - 1,5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ለቆረጠ የኬክ ኬኮችን ለማዘጋጀት እንቁላሎችን እንውሰድ, ስኳር እና አረንጓዴ ጥቁር አረጉን እንይዛለን. ከዚያም የተበላሸ ስህ ኮምጣጤ, ሶዳ ኮምጣጤ, እና ቀስ በቀስ በዱቄት ውስጥ አረፍን. አንድ ቀጭን ሉጥ ይቀለጥል. ከዚያም ለሁለት እኩል ክፍፍል. በአንድ ግማሽ ውስጥ የኩካዋ ዱቄት እናገኛለን. ቂጣውን በጠረጴዛ ላይ በማሰራጨት ሁለት ሰቅሳዎችን በ 20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ከዚያም የእኛ ኬኮች በአግባቡ ማቀዝቀዝ አለባቸው. አሁን ይህን ውበት ሁሉ በጥቂቱ በትንሽ መጠን, ከጥምጥሙሽ እንቁላል ጋር አመጣጥ. ነገር ግን ከዚህ በፊት ተስፋ አትቁረጡ, ይህንን ሁሉ የምናከናውነው አዲስ የምግብ ሸቀጦችን ለመፍጠር ነው.
ከዚያም ማቀፊያውን ክሬም ከማቀዝቀዣው ላይ ወስደው በስኳር እንቀባዋለን.
አሁን ቀዝቃዛውን ማዘጋጀት ብቻ ነው. ይህንን ለማድረግ በትንሽ ዳቦ ውስጥ ወተት ማጠብ, ስኳር ማውጣት, ቅቤ ቅቤ ላይ መጨመር, ኮኮዋ እና በአነስተኛ ሙቀት ማሞቅ. ስኳኑ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በተደጋጋሚ መነሳትን አትርሳ. በመቀጠል የእኛን ኬክ ማቅለጫ ቀስ ብለው ይክፈቱ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ይላኩት.
ሁሉም, የኬቲ የተረገመ ውሻ ዝግጁ ነው! ለእንግዶች እንግዶች መጋበዝ እና ሁሉንም ይህን አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ ማክበር ይችላሉ.