ለዕለቱ እና በየቀኑ የቤት ለሻይ መጠጥ መጠጥ ለመልበስ "አስደሳች" ቅባት ሊዘጋጅ ይችላል. ውብ ኩኪዎች "ኮላ" ዓይኖችዎን በዓይነቱ ያልተለመደ መልክዎትን ያስደስታቸዋል, እና የሚወዷቸውን ሰዎች አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ያቀርቡልዎታል.
የፎቶ ክትትሎችን የምናቀርብልዎ "ኬላ" ለኩኪስ የምግብ አሰራር ዘዴዎች እንከንየለሽ, ግን ግን የሚያምሩ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት እንደሚሠሩ በተሻለ መልኩ ማወቅ ይችላሉ. በሀምራዊ ዘቢብ, በአነስተኛ ጠጣር የሙዝ ቅጠል ወይም በደረቁ አፕሪኮቶች, ቀጭን የሎሚ ወይም ብርቱካን የሎሚ ቀለም ያበቅላል. ነገር ግን የ Kalla ኩኪዎችን ክሬም በጣም ጣፋጭ ነው.
የኩኪዎች ሬዱፕስ "Callas"
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ለካስትካን ግብዓቶች
- ስኳር - 0, 5 ኩባያዎች;
- ወተት - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 2 ሳ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
- እንቁላል ወደ አንድ ሳህኖች እንጥለዋለን, ጨው ጨው, ስኳር እና ቫንሊን ይጨምሩ, ንጥረ ነገሮችን ይቀላቀሉ ነገር ግን በሹክሹክታ አይውሰዱ.
- ገንዳውን በደንብ በመደባለቅ, ቀዝቃዛ ዱቄት ለማጣፈጥ, አንድ ወጥነት ያለው ሉክ ለመመስረት. እንደ ወጥነት አቀንቃኞች እንደሚጠቁሙት እንደ መጋገሪያ ፓንኬኬቶች ያህል አንድ ዓይነት መሆን አለበት.
- በሾላ (ማርጋሪን) ማቅለጫ መጋረጃ ላይ ከመጠን በላይ እና ቅባት በሾላ ቦታ ላይ በበርካታ ቦታዎች ላይ በጣም ረጅም ርቀት ይቀመጣል. ከቤት ውስጥ የጋዝ ማብሰያ በደረጃ መለኪያ ላይ ከ 9 በላይ ሎዛኖች መሆን የለበትም.
- ድስቱን በ 200 ዲግሪ ሴሬሽ ያደርገዋል. ለ 5 ደቂቃ ያህል ኩኪዎችን እንሰራለን, ስለዚህ የመጋገሪያው ጠርዞች በቀላሉ ይታያሉ.
- በመስታወት ውስጥ አንድ እርጥበት ላይ በመደርደሪያው ላይ በመጨመር በእያንዳንዱ እቃ መያዢያ / ኬክ / በማንጠፍያው ላይ ይንገሩን. ከመጋገሪያው ወረቀት ላይ ያለውን ዱቄት አያስወግዱት, የወረቀት ፎጣ በመጠቀም አበባውን ያጣምሩት. ማቀዝቀዣው የኬክ ኬኮች ከአሁን በኋላ ማካሄድ አይቻልም. የታጠቁ የአበባ አበቦችን በቀጥታ ከፍ ወዳለ ጣውላ ጣውላ መትከል ይችላል. ከእንቁላል ጋር የተጣበቀውን የእንጦጦ ቅርፊት ለመጨመር እንሞክራለን.
- ቂጣውን ለማዘጋጀት ቫንሊን, ስኳር እና ዱቄት (ያክላል) ያመርታሉ. (በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ኩኪስ የተሰሩ ኩኪዎች ሌላ ዓይነት ክሬም ወይም የተቀቀለ ወተት ወተት ሊሞሉ ይችላሉ). ድብቁን በደንብ እናቀላቅቀዋለን. ወተት በሚቀጣጠል ነበልባል ላይ ይንገላታል, ከዚያም እንዲቀዘቅዝ እናደርጋለን. ድቡድኑ እስኪወርድ ድረስ ለስላሳው ጥልቀት እስኪፈስ ድረስ ለስድስት ደቂቃ ያህል ለስላሳ ማብሰያ ዉስጥ እስኪሰቀል ድረስ ወተት ውስጥ በማፍለቅ ሁላዉን በማባከን. የቀዘቀዘውን ድብልቅ ቅቤን በቅቤ ይዝጉ. አበቦቹን ከአበባው ይሙሉ.