እያንዳንዱ የምግብ ሰራተኛ በፖም የተሸፈነ ጣፋጭ ምግብ ያረጀዋል, እና በቤተሰብ ሻይ ወይም በታቀደ ዝግጅቶች ወቅት ጥሩ ምግቦችን ቤቱን ያስቀራል. ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ, ነገር ግን ውጤቱ ከሁሉም የበለጠ ደፋር የሚጠበቁትን ጨምሮ, ከሁሉም የላቀ ነው.
ድፍን ዱቄዎችን በፖም ማዘጋጀት እንዴት ይቻላል?
በተለምዶ, በምድጃ ውስጥ በፖም ውስጥ የተጣመ ቄሶ አሠራሩ የሚዘገበው, አንዳንድ ጊዜ የእንፋሎት መገልገያ ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ-multivark, microwave oven, በአብዛኛው በተደጋጋሚ በፍራፍሬ ድስት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ያመርታሉ. ማንኛውም ያልተጣራ ፖም ዱቄት ፈጣን ንጥረ ነገሮች አለመኖርን ያካትታል: እንቁላል, ቅቤ, የወተት ተዋጽኦዎች, ነገር ግን ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ማቀዝቀዣ ምድጃውን በተሳካ ሁኔታ መተካት አለባቸው. ዳቦዎችን በውሃ እና እርሾ ላይ ቢቂም ይህ የፈተና ስሪት በድህረ-ገቡ መሃል እየተሰቃየ ነው.
- በውሃው ተተካ, በአዳዲስ ጭቅጭቅ መጠቀም የተሻለ ነው, የ pulp መገኘት ተቀባይነት አለው.
- በምርመራው መሰረት ውሃንና ጭማቂን አይተካም - የአትክልት ወተት - ኮኮናት, አልሞንድ እና አኩሪ አተር.
- ቢት በኣትክልት ወይም ማርጋሪን ተተክቷል, የእንስሳት ስብ ዝቅተኛ ይዘት እና አንዳንድ ጊዜ ሙሉ በሙሉ አይኖርም.
- እንቁላል አለመኖር ውቅያትን ወይም አቧራ ማቅለሚያ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ አይኖረውም, በተቃራኒው ደግሞ ለስለስ ይወጣል.
- ቀለል ያለ እንጆሪን ያለ እንጆሪ እንጆሪን ያለ እንቁላል ለመቦርብ የሚቻልበት ጥሩ መንገድ የተበላሸ ሙዝ ባለው የበሰለ ሙዝ ወይም የበሰለ ዱቄት መተካት ነው.
ከፖም ጋር የተቀባ ጣፋጭ ምግቦች
እርሾ በምድጃ ውስጥ ከፖም ጋር ይመሳሰላል - ለበርካታ አሥርተ ዓመታት ፆም ጥቅም ላይ የዋለ አንድ ክታብ. ከመጋገሪያው ውጭ, ይህ ጥጥ እየበለጠ በበለጠ ፍጥነት ይደርሳል, ግን ለረጅም ጊዜ ሊከማች እና ምሽት ላይ ከባድ ሊሆን ይችላል. የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ብዛት በ 25-28 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ነው.
ግብዓቶች
- ትኩስ እርሾ - 20 ግ.
- ውሃ - 1 tbsp. 1 tbsp. በጥርጣሬ;
- ስኳር - በመሙላት ውስጥ 150 g + 50 ግራም;
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- ቫንሊን;
- ዱቄት - 500-700 ግራም;
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- ስኳር ሽሮ - 4-5 tbsp. l.
ዝግጅት
- እርሾ በሾት ስኳር ይቅዱት, ውሃ ይጨምሩ, ለ 15 ደቂቃዎች ምላሽ ይስጡ.
- ውሃን, ዘይትን እና ስኳርን, ቤኒን ይለጥፉ, በመትፋት ይትከሉ.
- ዱቄት አንዲትን ዱቄት ማቀላቀል. ሽፋን ላይ, ሙቀቱን እስኪጨርስ ለ 1 ሰዓታት ሙቀቱ.
- አብዛኛው ሙከራው ይወጣል, ቅዝቃዜ ውስጥ ይቀመጣል.
- ካምፕን ይቁረጡ, በኩብስ ቆርጠው, በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጧቸው, ስኳር እና ቀረፋ.
- ከቀሪው ክሬም ጋር ይቀመጣል, ለመለያ ለ 20 ደቂቃዎች ተዉት.
- በስኳር መጠጥ ያፍስሙል, በ 25 ዲግሪ ውስጥ በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ጥሬ ፓኳን በፖም ይሞሉ.
የምስር ኬክ በፖም እና በሰሜኖሊን
በመንስካው የምስሉ ዱቄት የምግብ አይነምድር ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ እምብርት. በዚህ ምስራቅ ውስጥ ያሉት ፍራፍሬዎች በስጋው ላይ ጣልቃ ይገቡና ለስለስ ያለ ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምራሉ, እና ከመብሰላቸው በፊት ለምግብነት የሚያገለግለውን እርጥበት ለመመገብ, ብናኝ ቅዝቃዜ ስኳር እና ቀረፋ. በመጠኑም ቢሆን, ውሃው በእጅጉ ይወጣል, ነገር ግን የአትክልት ወተት ካለ የሚገኝ, መጠቀም ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- ውሃው ሙቀት - 250 ሚሊ ሊት;
- ማንና - 200 ግ.
- ዱቄት - 100 ግራም;
- ስኳር - 150 ግ.
- የቪንሊን እና የሚጋገር ዱቄት;
- የሊም ብቀላ - 1 tbsp. l.
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- የሻይ ስኳር - 2 tbsp. l.
- ቀረፋ - 1 ሳር.
ዝግጅት
- በማንጎው ላይ ውሃን ለ 40 ደቂቃዎች ተዉት.
- በተናጠል, ዘይትን, ስኳር, ዚፕትን, ቤኪንግ ዱቄትን ያጣምሩ.
- የሴሚሊን ገንፎ ገንቡ, ከዚያም ዱቄቱን ይጨምሩ.
- በልክ የተከተፉ ፓምፖችን ያስገቡ, ያንቀሳቅሱ.
- ዘይትና ቅጠላ ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ይለውጡ.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ፓስታን በፖም በ 30 ደቂቃዎች ይሞሉ.
ከፐኖች ጋር የምሳጥን ጣፋጭ
የሊነን አፕል ፒክ ከተለመደው ክሬም, ከደካማነት እና ከቁጥጥር ውጭ የጨመረው ፈጣን እና ጣፋጭ ምግቦች ነው. በነዚህ ተለዋዋጭ, ማርጋሪን ጥቅም ላይ ሲውል, በአትክልት ዘይት ሊተካ ይችላል. መሙላት መደረግ ያለበት በቅድሚያ መሆን አለበት.
ግብዓቶች
- ማርጋሪ - 150 ግሬቲን;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
መሙላት
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ስኳር - 2 tbsp. l.
- የተቀጨ ቡቃያዎች - ½ ግ.
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- ማር - 1 tbsp. l.
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ቅቤ ላይ ቅጠሎቹን, ጣፋጩን, ቀረፋን, እና እንጨቶችን ይጥሉት.
- ክሪስታሎች ወደ ካራሚል እስኪቀልዙ ድረስ ይጫኑ. ሙቀቱን አጥፋ, ማር, ቅልቅል, ቀዝቃዛ ጨምር.
- የጨርቅ ዱቄት በስኳር, ስኳር እና ዱቄት በቪኒሊን ይጨምሩ.
- 40 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ አንድ ፊልም ለመሰብሰብ.
- ከ 2/3 ኛዉን ስኒዉን በማውጣት ቦርሳዉን በጨርቆቹ ውስጥ አድርጡት, ለክፍለ አከፋፋሉት.
- የተቀሩትን ቂጣ በኩስ ላይ ይንጠጡት.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች በኩሽ.
በልን በፖም ከላዬ ጋር ይመሳሰላል
ይህ ፓይስ ጭማቂ በአስደሳች ጣዕም እና ለስላሳ ክሬም ይደነቃል, ጭማቂው በፕላስቲክ ከመጠን በላይ ቢወጠር ጥሩ ነው, ነገር ግን ከግዢው ጋር ይጣጣማል. እንደ ጄሊ የተጠጣ አይነት አንድ ዓይነት ሀሳብ ነው ከላሚ ጥፍሮች መካከል የሚወጣው የፍራፍሬ ቦታ. ንጣቱ በቆንጆን, በስኳር የተጨመረ ሲሆን ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወይም ቅመሞችን መጨመር ይቻላል.
ግብዓቶች
- ፖም ጭማቂ - 1 ንጥል;
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- መጋገሪያ ዱቄት, ቫንሊን;
- ስኳር - 150 ግ.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- የሻይ ስኳር - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- ፖም ይቁረጡ, ስኳር እና ቀረፋ, ይደባለቁ.
- ቅቤና ስኳር, ቤኪንግ ዱቄት እና ቫንሊን መጨመር.
- ጭማቂውን ያፈስሱ ከዚያም ዱቄቱን ይጨምሩ.
- ዘይት ባለው ቅርጽ ውስጥ, አቧራውን እና የመሙያውን ንብርብሶች ያሰራጩት, ቀሪው ቀሪውን ማረም.
- ስፖንዱ በፖም በ 30 ዲግሪ ፋብሪካ ላይ በ 30 ዲግሪ ምግብ ይዘጋል.
የአፕል ኳስ
Lenten pie-pivot ከፖም ጋር ተወዳጅ የሆነ ጣዕም ያለው ካራሜል ክሬም የሚደነቅ እና በምርመራ ውስጥ የእንቁላል እና ቅቤ እንኳን የማይኖር አይመስልም. ጣፋጭ የሆነ ጣዕም ለማጣፈጥ ጣዕም ወይም ብርቱካንማ ቀለም ለመጣል እሾህ ማቅለጫ ቀለል ያለ አሸዋ አዘጋጅ.
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ማርጋሪ - ለ 150 ግራም + 10 ግራም;
- ዱቄት - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ሳምፕት;
- ለስላሳ - 1 tbsp. l.
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- የሻይ ስኳር - 2 tbsp. l.
- ቀረፋ - 1 ሳር.
ዝግጅት
- የሻንጣውን የታችኛው ክፍል ከላዛን ጋር በማራባት በሻይ ስኳር እና ቀረፋ.
- የ Apple ጡቦችን ለማዘጋጀት.
- ቫሊሊንን, ስካንዲን እና ቤኪንግ ዱቄት ይጨምሩ.
- ዱቄትን ማፍሰስ, በጣም ትንሽ ክብደት አይከማቹ.
- ቂጣውን እንደ ቅርጹ መጠን እኩል ስፋት.
- በቀጭኑ አናት ላይ ኬክ አድርጋችሁ ይለጥፉ.
- በፖም ጣዕም ያለው የምስር ጣፋጭ በ 190 ዲግሪዎች ለ 35 ደቂቃዎች መጋገሪያ ይዘጋጃል.
ኦክሜል ከፖም ጋር
በእንክብሊን ፍየሎች ላይ በፖም ላይ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦች - የእንግሊዘኛ ዘጋቢ, እንቁላል ወይም ቅቤ አያካትትም. ይህ ጣፋጭ ምግብ ወዲያውኑ ይዘጋጃል እና ቁርስ ላይ ቁርስ አንድ ቡና አፕሎረር ይሆናል. 4 ምግቦች ብቻ ናቸው በአንድነት የተዋሃዱ እና ህክምናው ምግቡን ብቻ ሳይሆን አመጋገብን የተከተሉትን.
ግብዓቶች
- ፖም - 400 ግ.
- ኦቾ ፍሊክስ - 150 ግ.
- ማር - 100 ግ.
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- ለውዝ, የደረቀ ፍራፍሬ - 1/3 ስቴ.
ዝግጅት
- ፖምቹን ወደ ቀጫጭ ቁራጭ ይቁረጡ.
- ከብል ጋር አብዝቶ ቅልቅል.
- በአትክልት ዘይት ቅባት ቅባት (ቅባት) ቅጠሎች, ጣዕም, ጣዕም, ፍራፍሬ, ፍራፍሬዎች, ቅጠሎች.
- የእንሽጦሽ ማርፈሻ ለመተኛት.
- በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች በኩሽ.
ከፖም ጋር ከላፍ ዱቄት ጋር ይመዝግቡ
ከፕላስቲክ የተሰራ የምስጢ ጣው ከፕላስቲክ ማቅለብ ይልቅ ከማንኛውም ዓይነት ዳቦ በፍጥነት ይዘጋጃል, የዚህ ፍጥረት ሀሳብ በጣም ቀላል ነው; ኬክን ማሰራጨት, መሙላትን መጨመር, ቅመማ ቅመም እና ዳቦ መጋገር. ከመሙላቱ ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ማራኪ ምርቶች የቡና ተክል ናቸው. የቼሪም, ክራንቤሪ ወይም ጣራውስ, ከልክ ያለፈ ጣፋጭነት የሌላቸው ቅጠሎች እና ቀረፋዎች ይሆናሉ.
ግብዓቶች
- ቡና ብስኩት - 500 ግ.
- ፖም - 4 ቅሎች;
- ቡናማ ስኳር - 100 ግራም;
- ቀረፋ - 2 ሴፕስ;
- ፍሬዎች - ½ ግባ;
- ጥፍጥ - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
- በፕላስቲክ የተሰራ ፖም በትናንሽ መቀባት.
- ወለላ ከቦርሳው ጋር ይጣፍጡ.
- የፖም ፍሬዎችን, ስኳር እና ጣዕም ቅልቅል በተጠበቁ ቅጠሎች ያስወግዱ.
- ለቤት መጋገሪያ ለ 20 ደቂቃዎች በደንብ ይሸፍኑ, ለ 15 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ይከፍቱና ይጋግሩ.
የምስር የምግብ ጣዕም ከዱባ እና አፕል
በዚህ ስሪት ውስጥ ለፖም ጣፋጭ ዱቄት የተዘጋጀው ከፕላስቲክ ንጹህ ጋር በመቀናጀት ነው. በሚያምር እና በሚያንጸባርቅ ብሩሽ ጭማቂ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ሰው ማንም ሰው ግዴለሽ አይሆንም. በአልሞንድ ወተት መሠረት በአትክልት ወይንም በአፕል ጁስ ሊተካ ይችላል.
ግብዓቶች
- የአልሞንድ ወተት - 200 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 500 ግ.
- ዘይት - 100 ሚሊሆል;
- የተቀቀለ ዱባ - 200 ግ.
- እርሾ - 10 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. l.
- ማር - 4 tbsp. l.
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- የሻይ ስኳር - 1 tbsp. l.
ዝግጅት
- ትኩስ ወተት, እርሾ, ስኳር.
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ, የፓምፕነን ንፁህ, ቅቤ, ቅልቅል መጨመር.
- ዱቄቱን ያስተዋውቁ, ለስላሳ, ተጣጣፊ ለስላሳ ነው. ሽፋን, ለ 1 ሰዓታት ሙቀት ውስጥ ያድርጉ.
- ፖም በደማቁ ስኒ እና ቀረፋ የተረጨ የሎሚ ጭማቂ ይጠበቃል, ይቀንሳል, ይጠበቃል.
- ቂጣውን ይከርክሙት, በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ከንብ ማር ጋር ይቀለጥሉ, ጣፋጭዎችን ያጥሉ, የሚወጡትን ጠርዞች ይጨፍራል.
- ለ 40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይብሉ.
በበርካታ ቫይላስ ውስጥ ከፕላስቲክ የተሰራ የምስሊን ኬክ
Lenten apple pie በ multivark ውስጥ - ቀለል ያሉ ምግቦች, ሁሉም የምግብ ሰራተኞች በጣም የተሳካላቸው. ቫውሱን በነፃ ለቃጠሎ ማስወገጃው እና በሳጥን ውስጥ, በመስቀል ጠርዞቹ ላይ በመስቀል ላይ በተንጣጠለ ጠርዞች ላይ የተንሳፈፍ መስቀሎች እንዲሻገሩ ማድረግ አስፈላጊ ነው.
ግብዓቶች
- በቆርቆሮ የሎረር ጭማቂ - 1 ንጥል;
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ዘይት - 100 ሚሊሆል;
- የቪንሊን እና የሚጋገር ዱቄት;
- ፖም - 2 ጥራዞች;
- የሻይ ስኳር - 2 tbsp. l.
- ቀረፋ - 1 ሳር.
ዝግጅት
- በዘይቱ ስኳር ቅዝቅጭቅ, በአኩሪተሩ ውስጥ ይዝጉ, ቫኒላ እና በእንከባድ ዱቄት ይጣሉ.
- ዱቄት እና አንድ የፖም ተቆርጦ በኩቤዎች ውስጥ ይጨምሩ.
- ወደ ሳህኑ ውስጥ ይግቡ, ፖምውን ወደ ሳንቲቶች ያሰጋ, በስኳር እና በቀለም ቅልቅል ይረጩ.
- ለ 1 ሰዓት ምግብ ያዘጋጁ.