የቤት ውስጥ ዳቦ ብቻ ሳይሆን በተቻለ መጠን ጠቃሚም ማድረግ ይፈልጋሉ? ከዚያም የእርሾውን ምርጥ ጣዕም የሚቀባውን እና ያልተሳተፉበት ለመደባለቅ ጣፋጭ ምግቡን ማዘጋጀት.
ቤዝሩትዝሄቬ የቤት ውስጥ እርሾ በቤት ውስጥ ይጠባበቃሉ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- የተጣራ ውሃ - 510 ሚሊሆል;
- የ hops ኮንሶዎች - 3 tbsp. ስሊንዲች ከሸፈታ ጋር;
- የንብ አበባ አበባ ፈሳሽ - 20 ግ.
- የስንዴ ዱቄት.
ዝግጅት
- በመጀመሪያ ደረጃ ውሃውን ወደ ሙጣኑ አፍስሱ, ወደ ሙቀቱ ያሞቁትና የፒሊፕን እምብርት ወደ ፔት አበቦች ይጥሉ.
- የመርከቡ ይዘቶች ለሩብ ሰዓት አንድ ሰአት በትንሽ ሙቀት እናጨምራለን, ከዚያም ቆርቆሮው ከተጣራ በኋላ ወደ 40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያደርጋል.
- አሁን ማርዎን ወደ የሚያሰጋው ፈሳሽ ይለውጡና እስኪቀላጥ ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ ይቅለሉት.
- የእርሾው እቃ የእርጥበት መራራ (ክሬም) እና ጥራጥሬን እንደ ክራንቻው ክሬም እናከንለን, ክምችቱን በሸፈነ ሸፍነነ እና ለሃያ አራት ሰዓታት በቤት ውስጥ እናስወጣለን.
- በአንድ በኩል ሁለት ወይም ሁለት ግማሽ ተኩል ያህል በድምጽ ማደግ ይኖርበታል, ከዚህ በኋላ እርሾ ያልገባበት ቂጣን ለማቃለል ሊውል ይችላል.
ለስላሳ እንጀራ የማይበቅል የከብት እርባታ
ግብዓቶች
- የተጣራ ውሃ - 400 ሚ.ሜ;
- የበሰሎ ዱቄት - 400 ግ.
ዝግጅት
- አንድ ትልቅ የኒሪያ መፈልፈያ ዝግጅት መጀመር የሚጀምረው መቶ ሚሊሌት (ሚሊሊየር) ንጹህ አከባቢ እስከ አርባ ዲግሪ ማራዘሚያ እና አንድ አይነት የዝሆን ዱቄት በሳጥን ውስጥ ብቻ ነው. በደንዳ ድግግሞሽ ውስጥ የተሰራ ጥጥ የተሰራ የእንቁላል ክሬም መሆን አለበት.
- በቆርቆሮ የተሸፈነ ጨርቅ በጨርቃ ጨርቅ የተሸፈነ ማቀዝቀዣ እና መቆለጥ (ሂደቱን) ለመጀመር ለአንድ ቀን እንዲቆይ ያድርጉ. ከጊዜ ወደ ጊዜ የኩሬውን መሠረት መገጣጠሙ አስፈላጊ ነው.
- በቀጣዩ ቀን መቶ መቶ ሚሊል ውሃን, መቶ ግራም ዱቄት ጨምሩ እና የተከማቹትን ክብደት በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. ማሽላውን ለሌላው ለሃያ አራት ሰዓታት እንዲተው ያድርጉት.
- ጊዜው ካበቃ በኋላ, በእሳተ ገሞራ እርባታ ላይ አረፋ የሚወጣው, አጥርቶ የሚያወጣው ግልፅ በግልጽ ሊታይ ይገባል.
- በድጋሚ, የእርሾውን ሌላ ዱቄት እና እርሾን ወደ እርሾው ይጨመር እና እንዲፈጥር ያስቀምጠዋል.
- በሌላ ቀን, ቀሪውን የውሃ እና የቂዝ ዱቄት ወደ መኪናው ጨምሩ, ድብልቅቱን በመቀላቀል እና ለሌላ ቀን እንዲቆሙ ያድርጉ.
- በእነዚህ ጊዜያት ህዝቦቹ ቢያንስ ሁለት ጊዜ ማደግ, የአረፋ ብናኝ እና የእርሾ እና የኩራ ግን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው.
- አሁን እንጀራ ለማብራት ከግንዱ ውስጥ ግማሹን መጠቀም ይችላሉ. ቀሪው ክፍል በዱቄት እና በውሃ ውስጥ "መመገብ" እና ለቀን እንደገና ተቆልፎ ከተቀመጠ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ይወሰናል.
- ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት በየሳምንቱ በየቀኑ የዱቄት ዱቄት እና ውሃ መመገብ አስፈላጊ ነው, እና ከተፈጠረው የማጥላያ ሥራ በኋላ ለአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
በተመሳሳይም እርሾን እርቦን ብቻ ሳይሆን በስንዴ ዱቄት ጭምር ማዘጋጀት ይችላሉ. በትክክለኛ ቅንጅቶች, በጥራት ደረጃዎች, እንዲሁም በሙቀት የሙቀት ሁኔታ ስር ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ተመሳሳይ ውጤት ይኖራቸዋል.
ከዶሮ እርሾ ለገበሬ ማቅረብ እንዴት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የተጣራ ዘቢብ - እጅ በእጅ;
- የተጣራ ውሃ - 510 ሚሊሆል;
- ስኳር - 2 ሳንቲም;
- የበሰሎ ዱቄት - 340 ግ.
ዝግጅት
- ዘቢብ እርሾን ለማዘጋጀት በአንድ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ ለአጭር ጊዜ መታጠብ የለበትም, ከዚያም በትንሹ አፈር ወይም መቁሰል እና ወደ አንድ ውሃ ተመልሰው ወደ አርባ ዲግሪ ማሞቅ የለባቸውም.
- በስጦታ አንድ ስኳር የሻይ ማንኪያ ስኳር እና በግማሽ አንድ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ, ቅልቅል, በጨርቅ ይሸፍኑ እና ለአንድ ቀን ሙቀት ውስጥ ይጨምሩ.
- ከዘመናት በኋሊ ስቃዩን በማጣራት ወይም በጨርቅ, ዘራዎችን አውጥተዉ እና ቀሪው ስኳር እና ዱቄት በማሽላዉ ወለል ላይ ይጨምረዋል, ያነሳሱ እና ከዛም ለሃያ ኣራት ሰአታት ያፈሳሉ.
- በውጤቱም, ለቤት ፍጆችን ለመግፋት ውጤታማ የእርግዝና መከላከያ እንሰራለን.