አንድ ቆንጆ, ቢድ እንስቶ ቅጠሉን መቋቋም አይችልም. የሕዝብ አስተያየቶች እንደሚያመለክቱት ብዙ ሰዎች ኬኮች እና ዱቄት በቢስኪን መሠረት ይበላሉ. እንዲሁም, በቤት ውስጥ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን, እና ከተገዛው ይልቅ በጣም ጠቃሚ ናቸው. ሆኖም ግን, ሁልጊዜ ከኬኩቱ ዝግጅት ጋር ለመለማመድ ድፍ እና ጊዜ አለ. ውጤት አለ - ብስኩት ክር እንሰራለን. ዋጋው ርካሽ, ቀላል እና በጣም ፈጣን ነው.
የአንደኛ ደረጃ ምግብ
በጣም ቀላል የሆነው ብስኩት ኬክ የአሰራር አሰራር ቢያንስ በትንሽ ነገሮች እና በጣም ቀላሉ ስራዎች ያካትታል. ለአጭር ጊዜ በመዘጋጀት, እና በፍጥነት ይበላሉ.
ግብዓቶች
- የሴል I - 4 ሳጥኖች እንቁላል;
- በስኳር ነጭ የሀገር ውስጥ ምርት - 1 ብርጭቆ;
- ቫንሊን - 1 ሳንቲም;
- ስንዴ / በስንዴ ጥራት - 1.5 ኩባያዎች;
- ቢት - 20 ግ.
ዝግጅት
አንድ ብስክሌት ከብልጭቱ ጋር ማዘጋጀት, ቀላል አሰራር አሁንም የተወሰኑ ንዑስ ነጠብጣቦችን መከተልን ይጠይቃል.
በመጀመሪያ, እንቁላሎቹ የበሰበሱ መሆን አለባቸው. እነሱን በተለይ ማቀዝቀዣ አያስፈልጋቸውም ነገር ግን እነሱ እንዲሞቁ ማድረግ አይችሉም.
ሁለተኛው ደግሞ ፕሮቲኖችን በጥንቃቄ መለየቱ ነው. ቢያንስ ትንሽ የጆል ካሊጨታቸው አረፋ አይሰራም. ፕሮቲን መገረም ይጀምራል, የተቀላጠፈ ጸባይ ያገኙ ልዩ ባለሙያዎች ቢኖሩም መቀላጠልን መጠቀም የተሻለ ነው. ፕሮቲኖች አረፋ, ከዚያም እስከ ጫፉ ድረስ ይለቀቁ እና ከዚያ በኋላ ትንሽ ስኳር. በተናጠል, ቫንሊንን በጋራ ያጠጣዋል. ሁሇቱንም ሁሇት ስብስቦችን አሻሽሇዋሇን, አካሌን ከአካቢ ጋር. በደንብ ከተቀላቀለ በኋላ በጥንቃቄ የተደባለቀ ዱቄት በጥንቃቄ ማመስገን ይጀምሩ. በድጋሚ, ስኳር ማቅለጫውን ወይም ማንኪያውን ለማጣራት የዶላውን መዋቅር አላፈረም. ቅጹ ከዘይት ጋር ይቀመጣል, አቧራ ያፈስሱና የእኛ ብስኩት ክኒን ለግማሽ ሰዓት ያህል በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይሞላል.
ቸኮሌት የምትወድ ከሆነ
ለቸኮሌት ብስክሌት እንዴት እንደሚሰራ ብዙ አማራጮች አሉ. በጣም ቀላሉ - በተቆራረጠ ወይንም በቸኮሌት ውስጥ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እናክራለን - ለተወሰነው ስንዴ ጥቁር 200 ግራ ጥቁር መራራ, ወይም ከድካው ተጨምረው ኮኮዋ ጋር ተጨምረዋል - ይህ የሙከራው መጠን 3-4 ቱን ያስፈልገዋል. ጥሩ የኮኮዋ ሳህኖች. ለካካው, አያድኑ - ምርቱ ጥራት የሌለው ከሆነ, እንጆው ጣዕም የለውም. እርግጥ ነው, የምግብ አሰራሮችን, ኮኮዋዎችን እና ቸኮሌት መጨመር ይችላሉ. ከዚያም ምን ያህል ጣፋጭ ቸኮሌት እንደሚፈልጉ ለራስዎ ይወሰዱ.
ፍሬዎች ጣዕም
በተጨማሪም የፍራፍሬ ስሪት - የፖም ብስኩት ፒክ ማዘጋጀት ይችላሉ. ፖም ለስላሳ ጣፋጭ እና ሙጫ, ብርቱካንማ, በቂ, መኸር እንመርጣለን.
ግብዓቶች
- ፖም ወርቅ ወይም ዚልታ - 4 pcs.
- እንቁላል - 6 ጥራዞች;
- ስኳር, የተሻሻለ የቤት ውስጥ - 1.5 ኩባያዎች,
- ዱቄት / ስንዴ / - በጥራት - 2.5 ኩባያዎች;
- ሶዳ - 1/3 ስሊንድ;
- ሎሚ - ¼ ቅጠል;
- ዘይት "አርሶ አደር" - 20 ግ.
ዝግጅት
የተገለበጠውን ቴክኒካዊ ተከትሎ እየጨመረ መጥቷል. ቀዝቃዛውን እንቁላልን እንከፋፍለን, እንቁላሎችን ወደ ጥቁር ክሬም ቀለም, ለጠንካራ ፕሮቲኖችን በመቀባት ከዚያም ስኳርን, የተንሳፈ ሳዳ (ጣፋጭ ጥቁር ቡና ውስጥ ጨቅላ እና የሎሚ ጭማቂ ጨምረው), ዱቄቱን ማቀላቀል, 2 ስፖንዶቹን መተው.
በተመሳሳይም የፓምፕ ኩኪዎች ተዘጋጅተዋል. ብቸኛ ልዩነት - ጥቅጥቅ ያሉ ቆዳዎችን ከቆዳው ላይ መትፋት አያስፈልግዎትም - አጥንቶችን ብቻ ማስወገድ እና በሳሎዎች ውስጥ መቁረጥ. ሊመርጥ የሚችል የስፖንጅ ኬክ ለምግብነት የተሻለ አይሆንም.