Kinkali በብዝሃ-ጥፍሮች መደብር ውስጥ

በቤት-መንደሩ ውስጥ በጣም ሰላማዊ ከሆኑት ተግባራት ውስጥ አንዱን ማብሰል ነው . ከሌሎች ልዩ ምቹ ማጠራቀሚያ ጋር, ይህ ሂደት በውኃ መታጠቢያ ላይ ከመደበኛ ይልቅ ከማብሰያ ዘዴዎች አሥር እጥፍ ቀለል ያለ ነው, እና አመቺ ጊዜ ቆጣቢው ምርቱ እንዳይፈስ ለማድረግ ተገቢውን የማብሰያ ጊዜ እንዲቀይሩ ያስችልዎታል. ሁሉም የሙቀት አማራጮች ጥፍጥፍ ንኪሊያ ውስጥ ከአንድ በላይ ባንድ ሱቅ ውስጥ እንመለከታለን.

አንድ ባልና ሚስት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በቤት ውስጥ የተሰራ ምርት ሁልጊዜ ከሚሸጠው ምርት ይልቅ ሁልጊዜ ኪታብ የሚዘጋጅበት የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንጀምር.

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

ሁለት እንቁላል ያላቸው የጨው መጥረጊያ ይዝጉ. እንቁላሉን ከዱቄቱ ጋር በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ. ቂጣውን በቆራ ይብሉት, ለመሙላት ጊዜው ለማረፍ ያርፉበት.

የበሬ ስጋን ማሽኖች / ማሽነሪዎች በመጠቀም የተቀቀለ ስጋን በጥንቃቄ ይቀንሱ ወይም ይቀላቀሉ. ሽንኩርውን ይግፉት. ቀይ ሽንኩርት እና ስጋን በቅመማ ቅመማ ቅመድን እና በውሃ ውስጥ አፍስሱ. በምግብ አሰራር ውስጥ ውሃ ቁልፍ ሚና ይጫወታል, የስጋን መሙላት አጣዳፊነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል.

የተጣደለ ጥጥ ይሽከረክራል እና ወደ ትልልቅ ክበቦች መቁረጥ. በእያንዳንዱ ጫፍ ላይ በአንድ የሻይ ማንኪያ በስጋ አሸር በግንጥኑ ላይ እያንቀሳቀሱ ይጀምራሉ. የተዘጋጁት እኪሊን ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውለው ወደ ማቀዝያው በመላክ ነው እና ወዲያውኑ ምግብ ማብሰል ይችላሉ.

በእንቁላሪው ጥፍር ሰሃን ላይ ክታሊያን አስቀምጥ እና በመሳሪያው የሞላው ጎድጓዳ ላይ አስቀምጠው. ተገቢውን የማብሰያ ሁኔታ ያዘጋጁ. ለአንድ ባልና ሚስት የተዘጋጀውን ኪንሽላ ምን ያህል ማብሰል ይመረጣል ነገር ግን እንደ ሰዓት መጠን ከግማሽ ሰዓት እስከ 45 ደቂቃዎች ሊደርስ ይችላል.

በበርካታ ባር ውስጥ የታሰረ ዐቃቢያን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

አንድ የታሸገ ግማሽ ጨረቃ የሚጠቀሙ ከሆነ, በኩሽ ማጠቢያ መሳሪያ ሊፈጠር ይችላል, ነገር ግን ቅድመ ማራገፍ አያስፈልግም.

የመሳሪያውን ሳህኖች በውሀ መሙላት, በፔሩ, በሎረል ወይም ሌሎች ደስ የሚል ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ማስገባት ይችላሉ. የእንፋሎት ስጋው በበርካታ ዘይቶች ይቀቡ እና ኩባንያውን ከላይ በማስቀመጥ እርስ በእርሳቸው መነካካታቸውን ማረጋገጥ አለባቸው, አለበለዚያ ምግቡን ከተከተለ በኋላ ወጥ ውስጥ ይቀመጣል. ፍርግምውን በመሣሪያው ውስጥ ያስቀምጡ እና "የእንፋሎት ማብሰል" ሁነታን ይምረጡ. ለትዳር አጋሮች የሚሆን መጠነኛ መጠን ማዘጋጀት ግማሽ ሰዓት ይወስዳል.