በትናንሽ ነገሮች ላይ መትረፍ ሲኖርህ አስቸጋሪ ጊዜዎች እንደሄዱ አይመስልም. ነገር ግን ከፌermም ብስባሽ ምስር የተሸፈነው የምግብ አዘገጃጀት አሁንም የምግብ ማብሰል ለሚፈልጉ እና ለወደፊቱ በምኞት ለመደንገም አስቸጋሪ የሆኑትን ይፈልጓቸዋል. ለምን? አንደኛ, አሁንም ቢሆን ምን ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል በማሰብ እናዝናለን እና ሁለተኛም ሀብታችን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል, ስለዚህ የፌዴራል መድኃኒት ጠቃሚ ነው ብለን እናስባለን, ሦስተኛ ደግሞ, ከሀብተ ቂሞው ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አስቸጋሪ ነው. : ማርባት ለ ማር ይዘጋጃል, ምክንያቱም ብዙ ውሃ ይዘዋል እና ለማብሰለብ የማይመች. ከድብ ጥፍሩ ውስጥ ግን ጣፋጭ የሆነ ማድነን ማዘጋጀት ይችላሉ. ዋናው ነገር ግን መድሃኒቱ በደንብ የማይበሰብሰው በክረምት ውስጥ ስለሆነ የፍራፍሬ መያዣው በውስጡ የያዘው ናይትሬን አለመያዙ ነው.
ከፌዴሬሽ ብስባቶች ሇሚቀነዴ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ
ከፌዴ ብረታ ብየቦች በፍጥነት ፇሳሽ ሲሆኑ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ምንም ዓይነት ሌዩነቶች እና ምስጢራዊ እንቅስቃሴዎች የሇም. አትክልቱን ከመቁረጥህ በፊት ቅዝቃዛውን ውኃ ውስጥ በደንብ መታጠጥ. ቆሻሻውን በሙሉ በጥንቃቄ ያስወግዱ, የቆሻሻ መጣያዎችን በጥንቃቄ ያስወግዱ, ከዚያም ፍራፍሬውን በደረቁ ወይም በሳጥን ያስቀምጡ. ፍራፍሬው ከተበላው በኋላ የቀሪዎቹን ክዳኖች በጥንቃቄ ይንከባከቡ. በጥንቃቄ በሹል ቢላ እና አረንጓዴ ውጫዊ ቆዳ እና የሮምፕላፍ ወፍ ቅልቅል. የተቀሩት የፌትሌት ኬኮች ሌዩ ነጭ መሆን አሇባቸው. በደቃቅ ቁርጥራጮች ላይ የሻክ መያዣ ለማግኘት ከፈለጉ ከተቀማ ሽፋኖች ጋር በመሆን ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ሶዳው በ "ሶላር" መሆን አለበት.
ለስላሳ የቆሸሸ ቅርፊቶች
ፍራፍሬዎች ከእንቁላል ብስባችን እንዴት እንደሚቀዘቅዙ, ቅጠሎቹ እንደ አምባሮች ይመስላሉ, ነገር ግን በአፍህ ውስጥ ቀለ? በጣም ቀላል ነው. በ 1 ኪ.ግ የተጠጡ የፌልሚል ብስኩቶችን መለካት, ወደ ትናንሽ ቱቦዎች ወይም ቆንጥጦዎች (እንደወደድዎት) ይቀይሯቸው, በማሞቂያ ድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው እና በውሃ ውስጥ ይንፏት. ውሃውን ቀቅለው በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ጥቃቅን ቅጠሎችን ማብሰል; ከዚያም በፍጥነት ወደ ኮንዲነር ይጥሉት እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ ይቀዳል. እስከዚያ ድረስ መጠጥ ማብሰል; 1 ኪሎ ግራም ስኳር ወደ ግማሽ ሊትር ውሃ ይጨምሩ. ሽሮው ሲፈላ ሲወጣ ቀዝቃዛውን ጣውላ ወደታች ይቀንሱ. ክረቱን እስኪሞቅ ድረስ ቀስቅሰው, ከዚያም መከሩን ይሸፍኑ እና በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. አንዴ በድጋው ቅጠሉን, አንድ ብርትኳናማ አንድ የሎሚ ቅጠል እና ጣፋጭ ምግቦች መጨመር እና በጣም ጥቂቱን እስኪጨርስ ድረስ ሙቀቱን ይግዙ. በጣፋው ውስጥ ያለው ሜዳው ሙሉ በሙሉ ግልጽ ሆኖ ሲወጣና የጤሮ ጠብታው ካልተላለፈ ዱቄቱ ዝግጁ ነው.
ቀዝቃዛ የሆነ ደረቅ ቅርፊቶች
የፍራፍሬን ንጣፎችን እንደ ቅባጭ ፍሬ እንዲመስል አድርገው እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ይሄ ረጅም ሂደት ነው, ግን እሬው ብልጥ እና በጣም ጣፋጭ ነው. በሻካራ (በ 1 ኪሎ ግራም) የተሸፈኑ የፌዝ ሸክላዎች, የሶዳማ መፍትሄ ማዘጋጀት 2 tbsp. ከመጋገሪያ ሳሙና (ስላይድ) የሚንጣጣጣሙ ጣውላዎች በንጣፍ ውሃ ውስጥ በማቅለልና ከዚያም ከ5-6 ሊትር ውኃን ሙቅ ወይም የሙቀት ሙቀት ይጨምሩ. ከተፈጠረው መፍትሄ ጋር ለ 5 - 6 ሰአት የፍራፍሬን ንጣፍ. ጎርፍ