Tula gingerbread recipe

Tula gingerbread with jam የሚባሉት ለስላሳ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ብቻ አይደሉም, ሆኖም ግን የሩስያ ብሄራዊ ምግብ ምልክቶች ናቸው. በተለምዶ በሩሲያ, ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ የቲላ ዊንጌል ክር ተብሎ የተቀረፀው ያልተለመዱ ጌጣጌጦች እና ቀለም ያላቸው ጌጣጌጦች ለበስ ግብዣ ነበር. የቱላ ዊንጌን ቂጣ በጣም ውድ ውድ ስጦታም ተክሏል.

የጂንጌርድ ድራግ በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ ህክምና እና ማረፊያ ነበር. በእርግጥ ሁሉም ነገሮች ትንሽ ተለውጠዋል, እና Tula gingerbread የሚፈልጉትን ሁሉ በሱቁ ውስጥ ሊገዙት ይችላሉ, ነገር ግን በቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ. የቱላ ዊንጌንቢል እንዴት ይጋገር? የዚህን የ Tula gingerbread የቤት እቃ ያልሆነ ምግብ እናመጣለን.

ይህ Tula gingerbread

ግብዓቶች

ዝግጅት

እንዴት የቱላ ዊስተን ቂጣ ከቤት ሳይወጡ? ስኳር, ሶዳ, እንቁላል, ማርና ቀረፋ ይውሰዱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. የተቀዳውን ማርጋሪን ይጨምሩ እና ሁሉንም በውሀ መታጠቢያ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል ያድርጉት. ድብልቅዎን በተደጋጋሚ ማንቀሳቀስ አይርሱ. በሚፈለገው የአየር አየር ውስጥ እንጨቶችን የተገጠመ ዱቄት እንጨምራለን, በጨርቅ በጥንቃቄ ይቀላቅሉን እና ቀዝቀዝነው. በቆሎው ዱቄት ቀሪው ዱቄት ቀስ በቀስ ዱቄት ይሻገሩን, በሃክ ላይ በደንብ ይደፍቅ, ከዚያም በእጆችዎ ላይ ዱቄቱን ይቀልጡ.

ወደ ቀጭን ንብርብ እና እናበነው በ 9 ተመሳሳይ አራት ካሬዎች እንሰርዘዋለን. በእያንዳንዱ ማእከላዊ ቦታ ላይ ትንሽ ብስክሬትና ጥሩ ጎኖቹን እናገኛለን. በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ላይ ለ 10 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ እና በጋ መጋለጥ. የቶላ ዊንጌን ቂጣ የማብሰል ሂደቶች ቢኖሩን, ለእነርሱ እናልዎታለን. ይህንን ለማድረግ ስኳር ወስደቱ ወደ ባልዲው ውስጥ ይግቡ, ትንሽ ወተት ይጨምሩ እና ደካማ እሳት ይጫኑ. ስኳኳው በደንብ ተሰብስቦ እስኪቀላቀልና እስኪያጭድ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች እስኪጨርስ እንጠብቃለን. ትኩስ የዊንጌንጌላ ዱቄት በቆሻሻ አጥንት ያቀልጡ እና በደንብ ያድርቁ እና ደረቅ እንዲሆን ያድርጉ.

ለቱላ ጂንጌን ዱቄት ዘመናዊ ምግብ ነው

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

ከ Tula gingerbread ጋር እንዴት እንደሚሰራ አንድ ተጨማሪ አሰራር እንመልከተው! ቀዝቃዛ ቅቤን ቀስቅሰው, የተቀቀለ ፈሳ ማር, እንቁላል እና የተቆራረጡትን የውሃ ጉድጓድ ሁሉ ተመሳሳይነት እስኪያገኙ ድረስ ይደባለቁ. ከዚያም ዱቄት ከሶዳ ጋር የተቀላቀለ ዱቄትን ያፈስሱ እና ለስላሳ ክር ቂጣውን ያዋሉ. ለመሙላት ዝግጅት ስንጨቃጨቅ እና ከሸንዶ ጋር እንቀላቅለው, ስለዚህም ከመጋገሪያው ውስጥ ወፍራም እና አይለቅም. የተጠናቀቀው ሊጥ በ 5 ሚ.ሜ ቀለማት, በእያንዳንዱ የዊንጅድ ቂጣ ላይ ሁለት ድርብሎች ይሽከረከራል. አንድ ሙሌት ስሇተከሊከሇን, ከሊይ በሊይ በሁሇተኛው ዯረጃ እንሸፍናሇን እና በጥንቃቄ ተከፌሇን. ከዚያም የጢርጅ ቂጣችንን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ እንለውጣለን. Gingerbread በሁለት ተከታታይ ጥጥሮች እንሰራለን. መጀመሪያ በኩይክ ውስጥ በ 320 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን. ከዚያ ለ 7 ደቂቃዎች ይውሰዱ, ያቁሙ እና በድብ ይበሉ, ነገር ግን ቀድሞውኑ የሙቀት መጠን በ 260 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ነው. ከዚያ በኋላ በደንብ እንዝናና እና በደንብ እንለብሳቸው. የጋዝ መዓዛ የሚከተሉትን ያከናውናሉ-የስኳር ዱቄትን ወደ አንድ የበሰለ ምግብ ይቅበዙ, የሞቀ ውሃን እና ሙቀትን ወደ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያክሉት, በህንፃው ውስጥ በየጊዜው ማንቀሳቀስ.