በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ እርሾ የተጋገረ ብሬ በልባቸው ውስጥ ይወዳሉ. "ትኩስ ሙቀትን በሚሞቅበት ሙቅ" የቀዘቀዘ እና ሩዲ, ኩባንያውን ሻይ አንድ ሻይ ይለውጣሉ ወይንም በምሳ ጊዜ ቁርስ ይሞላሉ. የእነርሱ አቀማመጥ የተለያዩ ነው, እሱም መሠረታዊ የሆኑትን ክፍሎች እንዲሞክሩ ያስችልዎታል, ይህም በመደብሮቹ ልዩነት ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ለውጦች ማስተዋወቅ.
እርሾን በሾላ ቂጣ ምድጃ ጣፋጭ ምግቦች
ጣፋጭ ጣፋጭነት ሲዘጋጅ ለስላሳ ጥሬ ጣፋጭነት የግድ አስፈላጊ ነው. እያንዳንዱ የእንግዳ ማረፊያ ለቃለመጠይቁ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ ሚስጥር ለጉራጊዎች ዝግጁ ለመሆን, ከዋና ዋናው ስራ በኋላ ለመሥራት የሚያግዝዎ - መሠረታዊ ደንቦችን ማክበር: በጥራት ለመደብለክ, ለመንከባከብ እና ዳቦ መጋገሪያን ለመጠበቅ.
- የሲሚንሽ ማጠራቀሚያ ሙቀትን ይወዳል, ስለዚህ ሁሉም ክፍሎች በክፍሉ ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው.
- ስኳር እና ዘይት ከእንስሳት ተህዋሲያን እንቅስቃሴ ጋር የተጣበቁ ናቸው, ስለዚህ ማሾሩ በተቃራኒ ዘዴ ይዘጋጃል.
- የጋዝ ሙቀትን ጠብቁ.
- ለጊዜ - ተጠንቀቁ.
- ለማጣራት 20 ደቂቃዎችን ይውሰዱ, የፕሮቲን ገፅታውን በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰከንድ ይቀቡ.
ከእርሾው እርሾ ጋር እሾህ በከባድ ቡቃያ
በመጋገሪያው ውስጥ የሚገኙ የበሰሉ ምግቦች የተለያዩ ዓይነት መያዣዎችን እንደሚጠቁሙ, አቧራውን ብቻ ሳይሆን መልካሙንም ያቀርባል. የሩሲያ ባቄላዎች - ዘቢብ በስፖንች, በመነሻ ታሪክ ታዋቂ እና ቀላል ምግብ ማብሰል. በሁለት ሰዓታት ውስጥ ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት እና ለሽምግ ጨርቃ ጨርቅ ላሉት ቤተሰቦች ይሄዳሉ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 350 ግ.
- ወተት - 150 ሚሊሰ;
- እርሾ - 20 ግ.
- ዘይት - 60 ግ.
- ዘቢብ - 120 ግ.
- ስኳር - 120 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
- ወተቱ 10 ሰች ስኳር እና 20 ግራም ዱቄት ይጨምሩ.
- ለ 20 ደቂቃ ውጣ.
- በዱቄቱ ውስጥ እንቁላል, ስኳር, ስኳር, ዘቢብ እና ቅቤ ይግቡ.
- ለአንድ ሰዓት ያህል ሙቀት ውስጥ ይውሰዱ.
- ኳሶችን ዞር.
- በ 20 ዲግሪ ውስጥ በ 20 ደቂቃ ውስጥ ከላላው እርሾ በቆሎ ይስቡ.
ከኮስቲ እርሾ ከጫፍ እርሾ ጋር -
ከአንዳንድ እርሾ ዘሮች ጋር የቡና ዘይቶች ከባቄላ ብስክሌት ዝርዝር ይቀጥላሉ. ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የባዝር ባር ቤቶችን አስጌጥተዋል, አሁንም አሁንም በሚሸጡ መደብሮች ላይ ያጌጡ እና የቡና መሙላትን እና ባህላዊ "ቀበሌ" ትኩረትን ይስቡ. ደስ የሚያሰኝ ዓይናቱ መሙላት ብቻ አይደለም, ነገር ግን ለትራክቲ ጭማቂ ጥቅም አለው.
ግብዓቶች
- ደረቅ እርሾ - 10 ግ.
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ዱቄት - 500 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- mac - 125 ግ.
- ዘይት - 200 ግ.
- ስኳር - 180 ግ.
ዝግጅት
- ወተቱን 20 ሰት ስኳር, እርሾ እና 40 ግራም ዱቄት ይደባለቁ.
- ለ 15 ደቂቃዎች ይተውት.
- የፒኦፒት ዘር, 100 ግራም ስኳር እና 100 ግራም ዘይት.
- ዱቄት ከእንቁላል, ከስፖን, ቅቤ እና ስኳይን ጋር ይቀላቅሉ.
- ቂጣውን አወጡ.
- መሙላት, መከርከም እና መቁረጥ ያድርጉ.
- የፒፕ ግፊት በ 200 ዲግሪ በ 30 ደቂቃ ውስጥ ከሚቀርበው እርሾ ማድ ይብባል.
ከእርሾው ሊጥ ጋር በስኳር ያክሱ
ከቆላ ጣፋጭ ብስኩት - ለመሙያ ተጨማሪ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን የማያስፈልገው ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ከከባቢ አየር ጋር የተቆራረጠው ስኳር, ብስኩት, ከቤት ውስጥ አካባቢያዊ ጋር የተዛመደ, በጣፋጭነት እና በአጠቃላይ የሆድ ውሃ ፈሳሽ ለመፍጠር ትንሽ ክህሎት ነው. ቀላል ስለሆኑ, ምግብ ማብሰል ሦስት ሰዓታትን ይወስዳል.
ግብዓቶች
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- እርሾ - 30 ግ.
- ዱቄት - 480 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ.
ዝግጅት
- ወተቱን በ 20 ሰት ስኳር ይጨምሩ.
- ከደቃው ግማሹን አስቀምጡ እና ለግማሽ ሰዓት ጊዜን ይተው.
- እንቁላል, ቅቤ, ዱቄት ውስጥ ያስገቡ.
- አጡን ጣለው.
- ኳሶችን አዘጋጁ, ለ 20 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ ውስጥ በሾላ ማንኪያ ውስጥ ስኳር ይሞሉ.
እርሾ ከስንቄ ጋር እሾህ
እርሾ የተጨመረበት ብይ ሊለት ከሚገባው የላስቲክ ቅመማ ቅመም ነው. በክረምቱ ወቅት ጥቅም ላይ ያልዋለ ጉድ ጉድፍ, ሙሉ ለሙሉ መሙላት ይሆናል, እና ዳቦውን ለመጀመሪያ ጊዜ ጣዕም ይሰጠዋል. በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ ጠቀሜታ በቪታሚኖች እና በመሽመሪያዎች ይሻሻላል, እና ትጉ የሆኑ የቤት እመቤትዎችን አስፈላጊ ባልሆኑ የፋይናንስ ወጪዎች ያድናል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 800 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዘይት - 120 ሚሊሆል;
- ስኳር - 40 ግ.
- ውሃ - 500 ሚሊ;
- ደረቅ እርሾ - 10 ግ.
- ስታራሮሪ ማጨቅ - 300 ግ.
ዝግጅት
- እንቁዎች በስኳር ይገረሙ, ውሃ ይጨምሩ.
- ከላጣ, ከእንቁላል, ቅቤ ጋር ዱቄት ቅልቅል እና ለአንድ ሰዓት ሰአት.
- ቂጣውን አወጡ, ዱቄቱን, ጥቅል, ቆርጠው ጣለው.
- 20 ዲግሪ በ 220 ዲግሪ መሙላት ከሶስት ጥሬ ጣፋጭ ምግብ ይዘጋጁ.
ከእርሾ ከሚጥለው እንጆሪ ከስንቅ እርሾ ጋር
ከፋሚካዊ አሲድ (ከፋሚን) ጋር ከመቅረቡ ጋር የተገናኘው የምግብ አዘገጃጀት (ንጥረ ነገር) በማያስከትል ተጨማሪ ንጥረ ነገር (ማግኔቲዝም) እና ማራኪነት አለው. የምግብ ዘይቤን ለመልካም እና ለስላሳ ውብ መልክ እንደ ቀለል ባሉ ምርቶች እራሳቸውን ለማስታጠቅ እና ከልጅነታችን ጀምሮ ብስክሌቶችን ለመፍጠር በተወሰኑ ሰዓቶች ረጅም ጊዜ ማሳለፍ ይወዳል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 450 ግሬድ;
- ወተት - 120 ሚሊሰ;
- ዘይት - 100 ግራም;
- እርሾ - 10 ግ.
- ስኳር - 120 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቀረፋ - 40 ግ.
ዝግጅት
- ዱቄት, እርሾ, ወተት, እንቁላል, 50 ግራም ስኳር እና ቅቤ.
- ለአንድ ሰዓት ይውጡ.
- ስኳር እና ቀረፋ, እርሳስና ቆርጠህ አረግ.
- ከቦይ ጥጥ ይብሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ምግብ ያብቡ.
ከባቄላ ሾጣጣ ጎደሬ ቡና ጋር
ከእሾቱ ሾጣጣ ጣፋጭ ብስኩት በጨጓራ , "መልክ" እና የምግብ አቀራረብ ዘዴዎች የተለዩ ናቸው. ለማመን ይከብዳል ነገር ግን ከፍተኛ የካሎሪ እና የተመጣጠነ ጣፋጭነት ለሥጋ አካል ጠቃሚ ድጋፍ ሊሆን ይችላል, የቡድ ጥማቱን ለማስገባት ግን በጣም አስፈላጊ ነው. ምርቱ በአለም አቀፍ ደረጃ የተከበረ አይደለም, ከከፍተኛ ቆንጆ ፈተና ጋር ጎን ለጎን እና ለኋለኛው ቀጭን እና የተወሳሰበ ሸካራነት መስጠት ተገቢ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 450 ግሬድ;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- 500 ሰ ሜጋ ባይት - 500 ግራም;
- ወተት - 200 ሚሊ;
- እርሾ - 10 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ዘይት - 60 ሚሊ.
ዝግጅት
- ወተቱ ላይ እርሾን ይጨምሩ.
- ድፍድ በ 50 ግራም ስኳር ውስጥ ቅልቅል, ቅልቅል ውስጥ ይቅቡት.
- እንቁላሉን, ቅቤን ይተው.
- ለስላሳ ጥጥ የተሰራ የጎማ ጥብስ, እንቁላል እና ስኳር.
- በጡጦ ላይ መሙላት, ማጠፍ እና መቆረጥ.
- በሙቀቱ ውስጥ የተቆላ ጣፋጭ ብስኩት በ 180 ዲግሪ 40 ደቂቃዎች ተዘጋጅተዋል.
ከላፍ እርሾ ሊጡ
ከተዘጋጁት የተቆላ ቂጣ የሚዘጋጁ ብናኖች ጊዜንና ገንዘብን የሚያጠራቅቀች የከፍተኛ ፍጥነት ያለው ብስኩት ስሪት ናቸው. Wand stickshop - የሱቅ ጭማቂ ከግማሽ ሰዓት በላይ አይፈጅበትም, ፈሳሽ መሙላት (እንደ ጣዕም ይመርጣል), እና የተደባለቀ መሬት ላይ የእንቁላል ስብጥር አያስፈልገውም. ያለምክንያት ጣፋጭ ምግቦች ለተጠጋ ኩኪዎች የተሻለው ስጦታ ነው.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 500 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- 350 ግራም;
- ስኳር - 70 ግራም.
ዝግጅት
- ከድፋው ጋር የሾርባውን ጥብስ ቅልቅል.
- ቂጣውን አወጣ, ካሬዎችን ቆርጠው.
- ለ 20 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ ላይ መሙላት, መቆንጠጥ, ማብሰያ ይሙሉ.
ከፈረንሳይ ቅጠል እርሾ ካለው እርሾ
ከቂጣ እና እንቁላል ውጭ በቅንጦት ዱቄት ላይ ያሉት እርሾዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው, እና ከተፈለጉ ከቁልፍ ጋር ሙከራ ማድረግ ይችላሉ. የሚታወቅ የአበባ ዱቄት ቀለሞችን አያስፈልግም - ቀላል እና የሚሰራ ነው. ተጨማሪ ስኳር - እና ለስላሳ ጣፋጭ ቡና ይቀርባል - እና ለመጋገሪያ መጋገሪያ ምግብ መጋገር ይመረጣል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 500 ግ.
- ውሃ 250 ሚሊ;
- እርሾ - 20 ግ.
- ስኳር - 20 ግ.
ዝግጅት
- በስኳር እና በውሃ ላይ እርሾ ይስሩ.
- አንዴ ዱቄት ውስጥ አስቀምጡ, በኬሚካልና ለአንድ ሰዓት ተሰውት.
- በ 20 ዲግሪ ደቂቃዎች ውስጥ ኳሶችን እና ዳቦ ይሠምሩ.