በካሮቴስ ጣዕም

ቤተሰቦቻችንን እና ጓደኞቻችንን ለማስደሰት ብቻ እንጨቶችን አንጥቅም. በፖም, ጎመን, የደረቁ አፕሪች, ድንች, ወዘተ ... ሊሆኑ ይችላሉ. ሙላቱ በሙሉ አይቆጠሩም. ዛሬ ቫይታሚን እና በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከካሮድስ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን ልንነግርዎ እንፈልጋለን. እንዲህ ያለው ምግብ ሁሉንም ነገር ከፍ አድርጎ የሚመለከት ከመሆኑም በላይ የታዘዙ መድኃኒቶችን እንድታወጡ ይጠይቃችኋል.

ከካሮድስ ጋር ጣፋጭ ምግቦች

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

ስለዚህ, ጣፋጭ ምግቦችን ከካሮድስ ጋር ለማዘጋጀት, እርሾ በሆድ ውስጥ ወተትና ዱቄት ይጨመርበታል. ምንም ዓይነት ቅጠሎች እንዳይሰሩ ሁሉንም በደንብ እንቀላቅላለን, እና ስፖንጅ ለቀማሬ የሚሆን ለሞታው 30 ደቂቃዎች ይተው. በተጨማሪ ቀሪው ዱቄት በላዩ ላይ በማውጣት ጨው, ስኳር, የተቀነባበረ እና የተቀዳ ክሬን, የአትክልት ዘይት, ጥሬ ክሬም እና ቅልቅል ይጥሉ. አነስተኛ መጠን ያለው ስኒ ዱቄት ይጨምሩ እና ከእጅዎ በስተጀርባ የቆዩትን ለስላሳ የለውዝ ሾርባ ይጨምሩ. ከዛም በፕላስቲክ ላይ በፕላስቲኩ ይክሉት እና ለ 1 - 1.5 ሰዓት በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ይተውት.

እስከዚያ ድረስ የአትክልትን መሙላት ሲዘጋጅ ጥንቃቄ እናድርግ. ካሮት ጠርዙን, ንጹህ እና በትላልቅ ብረት ላይ እጠፍጥ. በብርድ ፓን ላይ አንድ ክሬም ዘይት ቀለም ይለውጡና በሻሮው ላይ እስኪነጥቅ ድረስ ይንሸራተቱ. ማር, ዘቢብ , ቀረፋ, የለውዝ ቡቃያዎች, ሙቀትን እና ሙቀትን ጨምር. መሙላቱ በቂ ካልሆነ, ስኳር ያስቀምጡ.

የተቆራረጡት እኩል እንክብሎች, የተጣጣለ ጠፍጣፋ ኬኮች እና በእያንዳንዱ መሃል አንድ ትንሽ የካሮት ማቅለጫ ቀለምን እናስቀምጣለን. በመቀጠልም ጠረጴዛዎቹን በጥንቃቄ እንከን እና እንጣጣለን. ሁሉንም እሾሃፎቹን በትንሽ ምድጃ ላይ በማጣበቅ በአትክልት ዘይት ተጭነው ወደ 20 እና 30 ደቂቃዎች ይቆዩ. አሁን የእንቁራሪቱን ጫፍ በተቀጠቀጠ የእንቁላል እንሽላለን እና ወደ ሙቀቱ ምድጃ እንላካለን. ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ከ15-20 ደቂቃዎች ከቀይ እና ከፍሬን ጋር ከመጠን እንጀራ ይዘጋጁ.

ከካሮቴስ ጋር ለሽምችቶች ምግብ

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

በካርቦን የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ሞቃታማውን ማይክሮ ሞገድ በማቀዝቀልና በቆሎ ውስጥ የሚገኘውን ደረቅ እርሾ ያበቅሉት. ከዚያም በስኳሩ ውስጥ እንፈስሳለን, ጨው እንጨፍራለን, በአትክልት ዘይት እና በቀለም ከተለመደው ጋር እንቀዳለን. ዱቄቱን አስቀድመን እናዘጋጃለን, እና በትንሽ ክፍልፋዎች ወደ ፈሳሽ ውስጥ እናስገባቸዋለን ለስላሳ መቆንጠጫ ሉክ. ከዛ በኋላ, በአትክልት ዘይት ውስጥ እንጨት እና በሸክላ ቦታ ውስጥ, ለአንድ ሰዓት ያህል, ሞቅ ባለ ቦታ ላይ እናስቀምጠው.

እስከዚያ ድረስ መሙላትዎን እናዘጋጃለን. ይህን ለማድረግ ካሮቹን ያጣቅሉት, በአንድ ዩኒፎርም ቅባት ያቀዘቅዙት, ያቀዘቅዙት, ማጽዳትና በትንሽ ማሞቂያ ላይ መቀባት. አሁን ያሉትን የተበላሹ ንጥረነገሮች አክል እና ቅልቅል. የእኔ ፖም, ማጽዳትና ማበጥበጥ የቡና እቃዎችን መወርወር. ቂጣው ተከላው, በጠረጴዛ ላይ የተቀመጠው, በዱቄት የተረጨ ሲሆን, በ 12 ኳሶች እንከፋፍለን. በኩስታኖቹ ውስጥ ዘቅለው በመሙላት መሃሉ ላይ በማስቀመጥ እንቀምጣለን. በሁለቱም በኩል በከፍተኛ መጠን በሚሞቅ የጋዝ ቅባት ውስጥ ጠፍጣፋ እና ጠርሙሶች እንዲሆኑ በፍጥነት በሚሽከረከር ማያያዣ ያንሱ. ያ ነው በካሮና እና ፖም ያላቸው ፒኖች ዝግጁ ናቸው!