ይህ በጣም ጣፋጭ, ቀላል ያልሆነ, ቀላል እና ምቾት ያለው ይህ ዓይነቱ ጣፋጭ ኬቲ-ፔንክኒዩሽካ ነው. ለማብሰል ቀላል እና ለመጠቀምም ቀላል ነው. ለእራስ እና ለረጅም ጉዞ ከእርስዎ ጋር ሊወስዱ ይችላሉ, ምንም ነገር አይኖረውም እና ለረጅም ጊዜ ይቆያል.
በማጋጌን ውስጥ በደንብ ከተሸፈነ ዱቄት ቅመም ጋር
ምግብ ማቅለሉ ፈጽሞ መከሰት የለበትም, ዋናው ነገር በጣም ፈሳሽ አለመሆኑ ነው.
ግብዓቶች
- ማርጋን - 315 ግ.
- ዱቄት - 640 ግ.
- ስኳር - 265 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ሶዳ - 15 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
- ቅቤ - 250 ሚሊሰ;
- ጨው, ቫኒሊን, ቅቤ ስኳር.
ዝግጅት
ማሽሊን ለማቅለጥ የመጀመሪያው ነገር, በመጋገሪያ ውስጥ ልታደርጉት ትችላላችሁ, ማይክሮዌቭ ውስጥ ልታደርጉ ትችላላችሁ, ምንም አይደለም. ዋናው ነገር ከሰውነት ሙቀት ጋር ማሞቅ ነው. በእንቁላሎቹ ውስጥ ትኩስ ከሆነ ከሞገሙ ይለቃቃሉ, እና በዱቄት ውስጥ ብቅ ብሏቸው እና እንደ ጥጥ ይለውጡና ተመሳሳይነት ያለው, ለስላሳ ማቆሪያ አይሰራም.
እንቁላል በስኳር, ከዚያም ማርጋሪን ይቀላቅሉ. እዚያም እና ቫሊሊን በሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ እናውጣለን, ሁሉንም ነገር አቀናጅና ሦስት ዱቄት አፍስሰናል. ሹካው ውስጥ ጣልቃ መግባት መቼ አስቸጋሪ ይሆናል, ወደ ድብደባ እንሸጋገራለን. የተጨመረው ሉጥ በሁለት አኩል ያልሆኑ ክፍልፋዮች ይከፈላል. ትንሽ ወደ ፊንቄ ኬክ ወደ አንድ ግማሽ ሰዓት ለመርሰር በሚያስችል ፊልም ውስጥ ያስቀምጡ, ይህ የግሉዝ (ግሉኒየም) ስራን ያቆማል, እና ለመጉዳት በጣም ቀላል ነው. በዚህ ጊዜ ከጠረጴዛው ውስጥ ማስወገድ እና የቆሸሹትን እቃዎች ማጠብ ይችላሉ. ብዙ ቅርጻቱን በፓርኩር ላይ በማስቀመጥ ቅርጹን በጥቂቱ ከሚረዝመው በኋላ የቅርሻው ቅርፊት ሌላ ገጽ ይሸፍናል. ቅርጹን ወደ ቅርፅ ቀይ እና ቀሚስ በጣቶቻችን እንፈጥራለን. ከዚያ መከለያው ተጨማሪ ደረጃውን ከፍ ለማድረግ, ብርጭቆውን በጥቂቱ ይንከባለልበታል. የእሳት ማሞቂያ ወደ 200 ዲግሪዎች ማሞቅ. ዱቄቱን እናስቀምጠዋለን, እና በሊይ የበረዶውን ዱቄት እናስወግደዋለን. የጎን ጠርዞች በውስጡ ተጣዋል. 30 ደቂቃዎች አዘጋጃለን.
የተጠበሰ ኬክ ከካፈር እና ማርጋን ጋር
ግብዓቶች
- ጥራጥሬ ክሬም - 160 ግ.
- ስኳር - 60 ግ.
- ጨው - 5 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- kefir - 110 ግ / ሰ
- ማከም - 220 ግ.
- ዱቄት - 325 ግ.
ዝግጅት
በማጌዲን ውስጥ 60 ግራም ስኳር, ቫኒሊን እና ጨው ይጨምሩ, ሾልከው ይያዙ, ከዚያም በእንቁላል ውስጥ ይሽከረክሩት እና ለሻፍር ይጨምሩ, ድምፁን ለተጨማሪ ደቂቃ ይደበድቡት. ከሁሉም በተጨማሪ ሁሌም እና ሁላችንም አንድ ዱቄት በሶዳ እናምናለን, እናም እጆቻችን ያማሩ ማራኪ ሾርባዎችን እንሰቅላቸዋለን. በተፈጥሯችን መቀዝቀዝ ይገባናል, ስለዚህ በ 2 እከፈል እንጨርሰዋለን