ለቤት የተሰራ እቃዎች ቅቤ

እያንዳንዱ ቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ መጋገሪያዎች አንድ ፈተና ለማዘጋጀት የተረጋገጠ መንገድ ሊኖራቸው ይገባል. አንዳንዶች በውኃው ላይ ቀጥ ያለ እና ላላ ማቅለጫ ማዘጋጀት ቢመርጡም ሌሎች ደግሞ በ kefir እና በሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ላይ በመመርኮዝ ለስላሳ ምርትን ይመርጣሉ. በመመሪያው ልምምድ በመመራት እና በመመሪያው ውስጥ የተካኑትን ልምምድ በመጀመር ብቻ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ጣፋጭ ምግቦች የራስዎትን ምግብ መምረጥ ይችላሉ.

ለቤት-የተሰሩ ዳቦዎች ጥንቅር ብይግ - በውሃ ላይ ምግብ ይመረጣል

በጣቶችዎ ላይ በትክክል የሚያዘጋጁት ቀለል ያለ ቀለል ያሉ ምግቦችን ማዘጋጀት ይጀምሩ.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ሂዝዮዎችን ማዘጋጀት ከመጀመራችን በፊት ዱቄቱን ከማንኛውንም ቆሻሻ ለማጽዳት እንመክራለን. ከዚያም ዱቄቱን በጨው ላይ በማጣደልና በተቀላቀለ, በአትክልት ዘይትና ሙቅ ውሃ ውስጥ አፍስሉ. የኋሊው የሙቀት መጠን የፕሮቲን ውጫዊ ዘለላዎችን ዘና ለማለት እና የተጨመጠውን ላሚዝ እንዲያልፍ ያስችላል. መበስበስ ከመጀመሩ በፊት ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በደረቁ የፕላስቲክ ማጠቢያ ውስጥ መተኛት አስፈላጊ ነው, ወይንም አስቀድመህ መቀባትና ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስገባት ቀድመህ ውስጥ ማስገባት በጣም አስፈላጊ ነው.

ለቤት አብሮ የተሰራ ቂጣ አሰርጦ - ወተት መንገድ

የዚህ ሙከራ ርህራሄ በቃላት ሊገለፅ አይችልም, እና ሁሉም ነገር በወተት መሠረት ብቻ ብቻ አይደለም, ግን አንድ የአትክልት አዳኝ በመጨመር ነው. ፖልሜኒ የሚባለውን ሾጣጣ ፍሬን የሚያበቅለው ድንች ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለዚህ አይነት ፈተና መሰረት ባልተለመደ መንገድ ተዘጋጅቷል. ወተት በደቂቱ ቅቤ ይሞቀዋል, ከዚያም የድንች ዱቄት ወስዶ በእንቁላል ውስጥ ይቀልጡት. እንደነዚህ ያሉት የተጣሩ ድንች በሙሉ ዱቄት ከተቀላጠፈ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ከዚያም ዱባው ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ, በአቧራ በተሸፈነ ጠረጴዛ ላይ ተሸክሞ ፓሌሚኒ ይባላል .

በቤት ውስጥ የተሰራ ቂጣ ቅርጫት ወዘተ

ብስባቱን ማበላት የተለመደው ሾማ በጣም ቀጭን እንዲሆን ይረዳል. የዚህ ሙከራው ሸካራ ፈካ ያለ ነው, ነገር ግን በተሳሳተ ቅጽ ውስጥ አብሮ ለመስራት ምቹ ነው, እናም ስለዚህ የመዘጋጀት ዘዴ እጅግ አስፈላጊ ነው.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ዱቄቱን ከጥሩ ጨንጥ ጋር ይቀላቅሉ. ውሃ ወደ ጤዛ ያመጣና ሁለቱንም የውጭ ዘይቶችን የሚፈላውን ውሃ ይቀላቅላል. ለቅሚው ዱቄት ቅልቅል ዱቄት ቅልቅል. ቂጣው ወደ ምቹ የሙቀት ሙቀት ሲቀዘቅዝ እጆቹን አንድ ላይ ሰብስቡ እና በአንድ ላይ ይሰኩ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ለስላሳውን ይለቀቁ, ከዚያም ማሸብሸብ, መቁረጥ እና መቅረጽ ይቀጥሉ.

የቤት እንጨቶች ከእንቁላል ጋር መበጠስ

እጅግ በጣም ወፍራም ማቅለጫዎችን እንኳን የያዘውን ጥጥ ይለውጥ ዘንድ ወዘተ ከፈለጉ የእንቁላል ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ይከተሉን. እንቁላል, እንደ ጥሩ መቆራረጥ ንጥረ ነገር, ቂጣውን በቀላሉ ለማርጨት ብቻ ሳይሆን ዱቄቱን ወደ ገንፎ እንዳይቀይር ሳይቀር ለማብሰል ይረዳል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

እንቁላሉን በጨው መጥረቢያ ይዝጉ. ወደ ዱቄት, በቀዝቃዛ ውሃ እና በተሰነጠቁ እንቁላል ውስጥ አፍስቡ. ሁሉንም እቃዎች ከእጅዎች ጋር አንድ ላይ ይቀላቅሉ. መጀመሪያ ላይ መከለያው ከመጠን በላይ ጥልቀት ያለው ይመስላል, ነገር ግን በደንብ ከነካው እና ለቀላል ሙቀቱ በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን እንዲኖር መፍቀዱ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ለስላሳ እና በቀላሉ ማሸለብ ስለሆነ. የፔልሚ (ፔሌኒ) በቤት ውስጥ አቧራ ማዘጋጀት አልቋል, ስለዚህ መቁጠር እና መቅረጽ መጀመር ይችላሉ.