ፖም በቋጭ

በሻጥ የተሸፈነ ጣዕም ለሁሉም ሰው ይጠቅማል, ይህም በጣም አስፈላጊ ነው, በተለይ ለጠዋኔ እንግዶች ከጠሩ. ከተዘጋጁት ጥብ ዱቄት ጋር ለስላሳ እና ለስላሳ ማቅለጫው በጣም ቀሊል ነው-የመጥበቂያውን እጥፉን ማጽዳት, በቆላ ማገጣጠም, በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሰረት ውስጡን በእንቁላል እና በእንቁላል ማደብለብ.

ነገር ግን ቀላል መንገድን ላለመሄድ ወሰንን, ነገር ግን በቤት ውስጥ ለስላሳ ብስኩት እንዴት ጉድፍ ማጭበርበር እንዴት እንደሚፈቱ ለመንገር ወሰንን . ስራው ተጨማሪ ነገር ያስፈልገዋል, ነገር ግን በስተመጨረሻ ከራስዎ ድንቅነት የሚነሳው ድንገተኛ ወታደሮች በተገቢው ኃይል ተመጣጣኝ መጠን ይጨምራሉ.


ፖም በፖም ጉድ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?

ግብዓቶች

ለፈተናው:

ለመሙላት

ዝግጅት

3 ½ ኩባጭ ዱቄት በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ይከተላል እና በቅዝቃዜ ቅቤ ጋር ይቀላቅላል (በመመሪያው ውስጥ ጠቅላላውን ዘይት እንጨምራለን). በእጃችን ይህን ማድረግ በጣም ከባድ ነው, ስለዚህ ለዚህ ጉዳይ የሚሆን የምግብ አዘጋጅ ወይም ሁለት ቢላዎችን ይጠቀሙ. ፍራሹ ዱቄት ከዘይትና ዘይት እንደተፈጠረ ወዲያውኑ በጨው ውስጥ ውሃ ይጨምረናል. ዉሃዉን ለማጥበብ በማቆም ሳጥኑ ውስጥ በንጽህና ውስጥ መፈተን አለበት. የተከረከመው ሊጥ በጣም ጥቁር እና ፈጽሞ አይጣጣምም. አሁን ሊጡን ወደ ኳስ ውስጥ ሊተኩሩ እና በፊልም ውስጥ ሊጠቅሙ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.

አሁን የቅቤ ቁርጥራጭን እናቀርባለን. ዱቄት ከዳጁ ጋር መቀላቀል እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት. አረንጓዴውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ እናከላል በተንጣባው ጠረጴዛ ላይ ከ 30 ሴንቲ ሜትር ጎን እንቆጠባለን.የሚከተለውን ኳስ ደግሞ ከማቀዝቀዣው ውስጥ እናስቀመጣለን. በደሙ ላይ በተቀመጠው ዘይት ላይ ያለውን ዘይት ንጣፍ ላይ አናት ላይ እናስቀምጠዋለን ማለት ነው. የዘይቱን ሽፋኖች ጫፉ ከላቁ ጥርሱ ጎን በኩል ያመክናሉ. በመሃል ላይ እስኪገናኙ ድረስ የጡቱን ጠርዞች ማዞር ይጀምሩ. እኛ ዞር ማለት መቆለጫውን እና ወደ 50 ሴንቲ ሜትር ስኩዌር ሬክታንግል.

አራት ማዕዘን ቅርጾችን ወደታች እና ወደታችኛው ክፍል ሲሻገሩ ወደቀኝ በማዞር በቀኝ በኩል ካለው ቂጣ ላይ አንድ አራተኛ ጥግ ደግሞ እንደገና ማዞር. ከላይ ያሉትን ሁለት ሂደቶች በተደጋጋሚ ሁለት ጊዜ በድጋሜ ይድገሙ. ቢላ ማሽላ እና ተለጣፊ መሆን ከጀመረ - ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩት. ለስላሳ የተሰራ ቂጣ በፖምበር ላይ ተጣጥማ እና ቀዝቀዝ ያለው, ከዚያም ተጣርቶ ወደ አራት ሳንቲሞች ቆርጠዋል. በእያንዳንዱ ካሬ መሀል ላይ, የፖም እንቁላልን በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ, አጥፉ እና አፍንጫውን ይቀቡ. የእባብ ጣፋጭ ምግቦች በ 190 ዲግሪ እስከ ወተት ድረስ.