ሁኔታውን ጠንቅቀው ያውቁታል - እንግዶች ወደ ቤታቸው ለመምጣት እና በቤት ኳስ እየተጫወቱ ነው? ጣፋጭ ምግብን በአስቸኳይ ማዘጋጀት አለብን! እኛ እንረዳዎታለን እና ትንሽ ፈጣን ትንሹን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለዎት እናገርዎታለን.
የንብሩን ኬንጣ በፍጥነት
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- የስንዴ ዱቄት (ከፍተኛ ደረጃ) - 500 ግ.
- ማር - 300 ሚሊ ሊይት;
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- እንቁላል - 5 መ.
- አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ;
- የምግብ ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- መሬት ወለሎች - 100 ግራም.
ለላይ:
- ቅቤ ክሬም 20-25% ቅባት ይዘት - 350 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
ዝግጅት
በገንዳ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጠ. እንቁላል በስኳር ያጨሱ, እርሾ, ጥፍጥ እና ጣፋጭ ማር ውስጥ ይጨምሩ. በደንብ እንቀላቅላለን. ከዚያም ዱቄቱን ያፈስሱና እንደገና ይቀላቅሉ. ቅፁ ከዘይት ጋር ይደባለቀዋል እንዲሁም ከላጣው ውስጥ ያፈስሰዋል. በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ኬክ ለግማሽ ሰዓት ይጋገዳል. በተቀረው የፈተና ወቅት ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. እስከዚያ ድረስ ግን ኬኮች ይጋገራሉ, ክሬም እናደርጋለን. በድብቅ ክሬም ውስጥ ስኳር ያስቀምጡት እና ከቀላጣይ ጋር በደንብ ይቀላቅላሉ. 15 ደቂቃዎች ሊፈጅ ይችላል, ነገር ግን ክሬሙ አረንጓዴ እና ወፍራም ይወጣል. እንዲሁም በመንገድ ላይ ትንሽ መጠን ማስገባት ይችላሉ - እዚህ ጋር ጣዕሙን እንደወደዱት ማስተካከል ያስፈልግዎታል. ኬኮች አሪፍ ሲያደርጉ በግማሽ ይቀንሱ እና ሶስቱም እና 3 ክፍልፋይ እና ፈዋሽይቪያሚ ክሬም. የኬኩን የላይኛው እና የታችኛው ክፍል "ፈውስ" ያስፈልገዋል, ከዚያም በለውዝ ይንፏት.
ማይክሮዌቭ ውስጥ በፍጥነት የቸኮሌት ኬክ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- ስኳር - 8 tbsp. ስስሊቶች;
- የስንዴ ዱቄት - 8 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ.
ለ ደስ ብሎ
- የተጣራ ስኳር - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ 72.5% ቅባት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ወተት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮኮዋ - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
እንጆቹም ይደፍኑ ነበር, ስኳን ያፈስሱ ነበር. ከዚያም ኮኮውን ጨምሩ, በድጋሜ ይዝጉ. ዱቄቱን, በእንጀራ ድብ እና ዱቄት ላይ እናፈላለን. በጡቱ ውስጥ ወተት ውስጥ በሚገኝ ወተት ውስጥ በማፍሰስ ቅጠሎቹን ወደ ማቅለጫው ውስጥ አፍስሱ. ሲሊንክስ ከሆነ ይሻላል. ሌብስ ማስገባት አያስፈልግም. ማይክሮዌቭ በከፍተኛው ሀይል እናበስባለን እና ለ 5 ደቂቃዎች የእኛን ኬክ በኩስ እንሰራለን. ከዚያም የጥርስ ሳሙናን ዝግጁነት, ደረቅ ከሆነ - ቀላል ኬክ በችኮላ ዝግጁ ነው! እንዲሁም ሁሉም ደቃቃዎች ደካማ በሆነ እሳት ላይ ይደባለቃሉ, ወደ ሙጣጩ ይለውጡት እና ለዚያም የኩላቀን ቅልቅል ያፈስሱ.
በአስቸኳይ ደስ የሚል ጣፋጭ ኬክ - ምግብ አዘል
ግብዓቶች
- የስኳር ዱቄት 9% ቅባት - 0.5 ኪ.ግ;
- ቅቤ ክሬም 72.5% ውፍረት - 50 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- ሎሚ - 2 ጥራዞች;
- ብስኩት የዳቦ ብስኩት ኩኪዎች - 230 ግ.
- ለመጌጥ የሚያገለግሉ የሮማን ፍሬዎች.
ዝግጅት
ኩኪዎቹን ቆርጠን እንቁላል ቅቤ ቀባውና ወደ ክምችው ውስጥ አፍቅጥነው. በደንብ ደህና ቅልቅል በማድረግ ከሽምግሙ ወለል በታች ያለውን ስብስብ ያሰራጭ. በቡድ ጥብስ ላይ በትንሽ ምድጃዎች ላይ ስንጨመር እና በሎሚ ጭማቂ ውስጥ እናስቀምጣለን, የስኳር ዱቄት ማከል እንችላለን. ክብደቱን እናጥፋለን እና በብስኩቶች ላይ እናስቀምጠዋለን. ለ 40 ደቂቃዎች ኬክን በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስቀምጣለን, ከዚያም እናስወግደው እና በሮማን ፍሬዎች አስጌጠው. በፍጥነት ዝግጁ የሆነ ጣፋጭ ኬክ!
የፓክ ኬክ ስፖንጅ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ስኳር-1 ብርጭቆ;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- መጋገር - 5 ግራም;
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
ለላይ:
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- የተከተፈ ኬሚ 25% ውፍረት - 400 ግ.
ዝግጅት
ከስኳር ጋር በደንብ ይመታቸዋል. እዚህ ቢያንስ ለሰባት ደቂቃዎች ቂል እና ሹክ ሊፈጅ አይገባም, ስለዚህ መጠኑ በ 2 እጥፍ እንዲጨምር. ከዚያም ዱቄቱን (ቀድመው ለመለበስ የተሻለ ነው) እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር. በነገራችን ላይ በእጃችን እየደከመ ያለ ቂጣ ቢሆን እንኳን የተለመደው ቤኪንግ ሶዳ መውሰድ ይችላሉ - ለግማሽ የሻይ ማንኪያ የሚሆን በቂ ይሆናል. በወርቃማው ውስጥ ለማጥፋት ከመርሳት መቆጠብ አስፈላጊ ነው. ማቅለጫውን ወደ 25 ደቂቃዎች በመብላትና ሙቀትን ለማብሰል 25 ሜትር በኩሬው ውስጥ ያለው ሙቀት 180 ዲግሪ ሲ. እና ብስኩቱ ዳቦ መጋገጥ እና ማቀዝቀዝ, አንድ ክሬም እንሰራለን. ለእሱ, መራራ ቅባት (በተቀዘቀዘ ቅዝቃዜ ይደረግ እንደነበር) በስኳር ተሞልቷል. የተዘጋጁ ኬኮች በ 2-3 ክፍሎች ይቀንሱ እና በቅባት ይቀቡ. የቤት ውስጥ የሰደደ ኬክ ጫፍ ጫፍዎ በልብዎ ፍላጎት መሰረት በችኮላ ይቀመጣል. እንደ አማራጭ - ማንኛውም ፍሬ በጣም ጥሩ ነው.