የቾክሰሮ ፍሬዎች ጣዕም ቅመማ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ በውስጣቸው የያዘውን ጠቃሚነትና ቫይታሚኖችን ዝርዝር ቢያስቀምጡ እንኳን ለመጥቀም እምቢተኛ የሆኑ ብዙ ሰዎችን ያስፈራቸዋል. ነገር ግን ከተከላው ብሩሽ ጋር የተዘጋ ዱቄት ወይም ዱቄት ካጠቡ, በዚህ መልክ የተረፈው በዚህ መንገድ በመደሰቱ ነው, ይህም ለሥጋው ብቻ ይጠቅማል. ስለ ዘመናችን እንነጋገራለን እና በክረምቱ ወቅት ጥቁር ቾርበርስ እንዴት ጣፋጭ እና እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ድብቶችን እንዴት እንደሚዘጋጅ በዝርዝር እንገልጻለን.
ከጥቁር ጣፋጭ እና ፖም ለክረምት እንዴት መታጠቢያ ይሠራል?
ግብዓቶች
- በቀጫጭ - 1.5 ኪ.ግ;
- ፖም - 610 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 320 ሚ.ግ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 2.3 ኪ.ግ.
ዝግጅት
በተለይም ጣፋጭ ፖም ከመጨመር ጋር የጥቁር ብርሀን መጨመር ነው. ዘመናዊው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለመምረጥ የተሻለ ነው, ለምሳሌ እንደ አንቶኖቭካ. ፍራፍሬዎች ከዋናው ላይ እናስቀምጣለን, የተቆራረጡ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ, ለ 15 ደቂቃዎች ወይም እስከሚቀይሩ ድረስ ይከልሉት. በተመሳሳይ መንገድ በጥቁር ቀንድ ተመሳሳይ ነገር እናደርጋለን. የቤሪ ፍሬዎችን ውሃ ውስጥ ይሙሉት እና ምግብ ማብሰያው ላይ ለመክተት ይጠቀሙ. ከድፋት ጋር ከድፍ ጋር ሲቀላቀል በሸፍጥ ውስጥ ሲያስቀምጡ እና በስኳር የተገኙትን የድንች ዱባዎች ይቀላቅላሉ. ወደ ዝቅተኛው ሙቀት በሚፈለገው እፍኝት ላይ ማኮላ እናጥባለን , ከዚያም በፕላስቲክ እና ደረቅ ኮንቴይነሮች ላይ ሞቃሹን እንጨምረዋለን, እናቀባለን, እና ተጣጣፊው እራስ እራስ እራስን ማጠብ እና ብርድ ልብስ አንኳኩ.
በበርካታ ድሬቭ ውስጥ ከላባ ጥቁር አበባ ጋር
ግብዓቶች
- በቀጫጭ - 1.5 ኪ.ግ;
- ፕሪም - 610 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 320 ሚ.ግ;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 2.3 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ቾክስቢል በተለያየ ቅጠል ላይ የተጣበቀ ነው. ግርማ ምንም የተለየ ነገር አይደለም. እንዲህ አይነት ጣፋጭነት በበርካታ ድግግሞሾችን እና ይህንን መግለጫ ትክክለኛነቱን አረጋግጠን. የታጠቡ ፕላኖች, ወደ ሁለት እጅ ይከፋፈላሉ, አጥንቶችን ያስወግዱ, ነገር ግን ሮዋን እንይዛለን, ቆር and እና የተመረጡትን ናሙናዎች መጣል እንፈልጋለን. አሁን ፕሪም እና ጥቁር ኪሪየሪ በማሽነሪ ማቅለጫ ላይ መጨመር ወይም በስጋ ማሽኑ አማካኝነት ጥቂት ጊዜ ዘለሉ.
የተገኘውን የቤሪ ፕሎም መጠጥ ከስኳር እና ከተጣራ ውሃ ጋር ይቀላቅሳል, በባለብዙ የመሳሪያ አቅምን ያካትታል እና መሣሪያውን ለ "Quenching" ሁነታ ያዋቅራል. ጣፋጭ ምግቡን በሁለት ሰዓት ውስጥ እናደርጋለን, ይህም ከጊዜ ወደ ጊዜ በርካታ የጋዜጣውን ይዘት ያነሳሳቸዋል.
ዝግጁ የጨነገፈ ጣፋጭ በደረቃማ, በቆሎ ገንዳዎች የተሸፈነ, በተክሎች ክዳኖች የታሸገ እና እንደ ቀድሞው ሁኔታ, በጋጋ አልጋ ላይ, እራስን ለማምለጥ እና ቀስ እያለ ማቀዝቀዝ አለበት.