በቤት ድብ ቧንቧ ውስጥ ያለው ድፍጣፍ ፈጣን ሲሆን አሁንም በጣም ቀላልና ጣፋጭ ነው. ምግብን ማብራት በማይፈልጉበት ጊዜ, ምድጃውን ማብራት በማይፈልጉበት ጊዜ, እና ብዙ አይነት ነጠብጣብ ጎደሎ ስለማይገኝ. እንደነዚህ አይነት ስጋዎች ከስጋ, ከዓሳ ወይም ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ናቸው. ለእያንዳንዱ ጣዕም አንድ ምግብ አለ.
በብርድ ፓን ላይ አንድ ዳቦ ይጋግሩ
በፓናው ውስጥ ያሉ ምርቶች ግን አይቀቡም, ግን የተጋገሉ ናቸው. ምድጃ ውስጥ ወይም ምድጃ ውስጥ በተለመደው መንገድ ከተዘጋጁት የባሰ አይሄዱም. ያለ ምድጃ ውስጥ በብርድ ድስ ውስጥ አንድ ዳቦ እንዴት ማድረግ ይቻላል, አሁን ፈልጉ. ምርቶቹን ዝነኞች እንዲሆኑ ለማድረግ አንዳንድ ምክሮችን መከተል ያስፈልግዎታል:
- ምርቱን ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ያብሩት.
- የምግብ ማብሰያ በምግብ ሲዘጋ ክዳን መሸፈን አለበት.
- የተለመደው የማገዶ ማንኪያ ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ በጣም ብዙ በሆነ ዘይት መቀባት ይኖርበታል.
- በጨርቅ ኬክ ውስጥ አፕል ጨርቁ ከሆናችሁ ምርቱን ወደላይ ማዞር እና ከጀርባ ማዘጋጀት አለብዎት.
ለ 5 ደቂቃዎች በፓይድ ማንኪያ
በፍራፍሬ ድስት ውስጥ በፍጥነት ያለው ፒክ ከፒዛ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ምርቱ በጣም ጣፋጭና አርኪ ነው. ለሙሉ መሙላት ለበስዎ ስጋ, ስጋጃ, እንጉዳይ እና ሌሎች ምርቶች ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ኬይን በፍጥነት ይዘጋጃል - ከመዘጋቱ ሥራው ጋር ከ 20 ደቂቃ በላይ አይፈጅም.
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- mayonnaise - 50 ግ.
- 100 ግራም;
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- አይብ - 100 ግራም;
- ካትፕፕ
- የወይራ ፍሬዎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ግሪን.
ዝግጅት
- መኮስተሪያ እንቁላል, እንቁላል እና ሊዮኒዝ ቅልቅል.
- የተበጠበጠ ዱቄትን ያስቀምጡ እና ዱቄቱን ይቀልሉ.
- በብርድ ፓን ውስጥ ያስቀምጡት, በካሬፕስ አናት ላይ ያስቀምጡት, የተቆራረቀ ወፍራም ጣዕም እና ከአይቢ ሽፋን ጋር.
- ኦላጎች ከላይ ተቆርጠው ይመረታሉ.
- በብርድ ፓን ውስጥ የተዘጋጁ ገንፎዎች በአረንጓዴ ቀለም የተሞሉ ናቸው.
የአፕል አባቢ በብርድ ፓን
የአፕሌክ ከረጢት በምድጃው ውስጥ ብቻ አይጋገርም. በፓና ውስጥ ከፖም ጋር ያለው ኬክ በጣም ጣፋጭ ነው. ከጥንታዊ ክሩቅነት የሚለየው በጣም ረቂቅ የሆነ ቅርፅ ስላለው ብቻ ነው. ስለዚህ በእንጀራ ድንግድ ከሶዳ ጋር በትንሽ በትንሹ ሊቀመጥ ይችላል. ከእዚህ, ዳቦ መጋገር ይበልጥ አስደናቂ ይሆናል.
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 130 ግ.
- ትናንሽ ፖም - 4 መ.
- ሶዳ - ½ ቲፕስ;
- ቀረፋ;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 80 ግ.
- ቫንሊን.
ዝግጅት
- ቅጠሎች ከስቄድ ጋር የተቀላቀለ, ከተፈቀደው ዱቄት, ከተወላወጠ ሶዳ, ቀረፋ, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ቫንሊን ጋር ይቀላቀላሉ.
- ፖም ይደረጋል, የተቆራረጠ እና በመጥፋቱ ላይ ይጨመራል.
- መጥበሻ በሾላ ዘይት ይበላል, ቂጣውን ያሰራጩ እና ለግማሽ ሰዓት ክዳኑ በታችኛው አነስተኛ ሙቀት ላይ ያበስሉ.
በፓምፕ ውስጥ ከብርድ ድስ ጋር
በምድጃ ላይ በብርድ ቧንቧ የተቀመጠ ኬክ ለታች በትንሹ ለመደባለቅ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. በምድቡ ውስጥ ሶዳ መሞት አይኖርበትም, በቆሻሻ ክሬም ውስጥ ለሚገኘው አሲድ በቂ ነው. በምርቱ ገጽ ላይ ስለማይሰራጭ ብረትን በመምረጥ የተሻለ ነው. የአንድ ሰዓት ግማሽ ሰዓት ብቻ, እና በቤት ውስጥ የሚቀዳ ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ይሆናሉ!
ግብዓቶች
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- ስኳር - 50 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሶዳ - ½ ቲፕስ;
- ዱቄት ተዘሏል - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት.
ዝግጅት
- ማቅለጫ ከስኳር, ሶዳ እና እንቁላል ጋር ይቀላቀላል.
- ዱድ እና ቅልቅል ያክሉ.
- ዘይት በተቀቀቀ ፓን ዱቄት ላይ ያፈስሱ, ከረጢቱ ላይ አስቀምጠው ለ 20 ደቂቃ ያዘጋጁ.
ካቾ ጌም ኬክ
በሸፍጥ ዱቄት ላይ የተመሰለው በብርድ ድስ ውስጥ ቀላል ዱቄ - ቀላል, ጠቃሚ እና በጣም ጣፋጭ ነው. እንዲህ ዓይነቱ አይቡ ከደሲው ቂጣዎች ይልቅ ለመዘጋጀት በጣም ፈጣንና ቀላል ነው. የሱል ቅቤ በጣም ከመጠን በላይ መጠቀም የተሻለ ነው. በምድቡ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ስኳር ይገለጻል. በብርድ ፓን ውስጥ የጣፋጭ ጭማትን ለማግኘት ከፈለጉ ብዛትዎን መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- ዘቢብ;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ማንና - 100 ግራም;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ሶዳ - ½ ሳምፕ.
ዝግጅት
- አፎካካሪው ከኩመሊቱ ጋር ይቀላቅላል እናም ለመበጥ ለግማሽ ሰዓት ይቀራል.
- እንቁላልን በስኳር ይቁሙ, የጎማውን አይብ በመጨመር ያነሳሱ.
- ቅልቅል ቅልቅል, ጨው, ሶዳ እና ዘቢብ ጨምር.
- ቂጣውን በለቀቀ ፓን ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃ በተቀባ ቦት ውስጥ ጉረታ ለስላሳ ከኩሽ ማብሰል.
ጭማቂ በተጨማመጠ ወተት ውስጥ ያለ ወተት
ጣፋጮች ለወደፊቱ ይህን የክብደት አሰራር በፖንሽኑ ውስጥ ከወተት አተኩረው ይጨምራሉ. ምርቱ በጣም ጣፋጭ ነው, ጣፋጭ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ ይወጣል. ኬክ በብርድ ፓን ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይኖርበታል. እና ከዚያ በኋላ ማውጣት, ሊቆራረጡ እና ወደ ጠረጴዛ ሊያገለግሉ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ኮምጣጤ - 1 ማሰሮ;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ሶዳ - ½ ቲፕስ;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ዝግጅት
- እንቁላሎቹ በሶዳ ማሳመር ይገረማሉ.
- የተከረከመ ወተትን ይጨምሩ, የተሻሻለውን ዱቄት ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ.
- የጣሪያውን ቅጠሉ የታችኛው እና የግድግዳው ቅይጥ በዘይት ይቀባል, ቂጣውን ያሰራጨውና ለግማሽ ሰዓት ያህል ለግማሽ ሙቀት ያበስላል.
በቀዝቃዛ ፓን ውስጥ ቀስቴ ዳቦ
ጾም መሐን አይደለም. በእንስሳት መኖ ውስጥ ምንም እንቁላል ውስጥ ስለሌለ እንቁላል ያለ እንቁላል በእንቁላል ውስጥ እንቁላል ውስጥ ይፈቀዳል. ከተፈለገ የተጠናቀቀው ምርት በቸኮሌት ግላ እና በለውዝ ይለጥፋል.
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- ዱቄት - 1.5 ብርጭቆዎች;
- soda -1 tsp;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ኮኮዋ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የቪጋላ ስኳር - 1 ሳንቲም;
- የተሻሻለ የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊ.
ዝግጅት
- መጀመሪያ ሁሉንም የደረቅ እቃዎች ቅልቅል.
- ዘይት, ውሃ, ኮምጣጤ ይጨምሩ.
- እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንገሩን እና የተከተለውን ጥሬ በለቀለ ስኒ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ከፊትዎ በታች ባለው ዝቅተኛ ሙቀት, በሙቀቱ ውስጥ እንቁላል ሳይቀምሉ የተቀመጠው አይቡ በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል.
የድንች ኬክ በብርድ ፓን
በዶሮ እና በኦስቲን የተሞላ ዱቄት ላይ አንድ ገንፎ በጣም የሚያረካና የሚበላው ምግብ ነው. ይህ ምግብ ሙሉ እራት ወይም ጥሩ ምግቦች ሊሆን ይችላል. ይህንን ተወዳጅነት ለማስታጠቅ የሚያስፈልገው አጠቃላይ ጊዜ ወደ 40 ደቂቃዎች ሲሆን 8 ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይገኙበታል.
ግብዓቶች
- kefir - 1 ብርጭቆ;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ስኳር, ሶዳ - 1 በሻይ ማንኪያን;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ድንች - 2 ጥራዞች;
- በገበያው ውስጥ ጭንቃቃ - 1 ማሰሮ;
- ሽንኩርት አረንጓዴ.
ዝግጅት
- በጡን ዘይት ውስጥ የድንች ዱቄት በንጹህ ውሃ ላይ ይንገጫገጡ.
- በጨፈር ውስጥ ጨው, ስኳር, ሶዳ, እና እንቁላል ውስጥ ያስቀምጡ, የተቀላቀለ ቅቤ ውስጥ ይከርሙ እና በደንብ ይደባለቃሉ.
- በዱቄቱ ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ይቀልሉ.
- በግምት 2/3 ገደማ የፈተናው ጣውላው ከታች በኩል ይጋገራል.
- ከላይ የድንች ሽፋን ያላቸውን ሽንኩርትዎች, ከዚያም ከተቆረጠ በኋላ በደረቁ ተክሎች የተሰራውን አረንጓዴ ሽንኩርት እና የታሸገ ዓሣ አድርጓቸው.
- በቀሪው ሾርባው ላይ በጨርቁ ላይ ድስቱን ይዝጉት.
- በየቀኑ ለ 20 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቅ ያብሱ, ከዚያም በድሮው ድስት ላይ ሌላውን ተመሳሳይ ድብ (ኮፍ) ድስቱን ይሸፍኑ, በተቃራኒው ወደ ተቃራኒው ጎን ይለውጡ.
በብርድ ፓን ውስጥ የተሸፈ ስጋ
በፋሬን ፓን ውስጥ የቅርበት ጣፋጭ ለቢሊያሳ እና ቄጠማዎች ትልቅ አማራጭ ነው. ይህ ምግብ በጣም ገንቢ ነው, ነገር ግን በቀላሉ የተዘጋጀ ነው. ምንም ነገር ማለቅ የለበትም, እና ከዚያም በቋሚነት ሂደቱን ይቆጣጠራል. በተጨማሪም, ይህ ኬክ ከተዘጋጀው ይልቅ በክዳኑ ውስጥ ከመጋገሪያው ይበልጥ የመብለጥ እድሉ ከፍተኛ ስለሆነ ተጨማሪ የአመጋገብ ስርዓት ይወጣል.
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ግሪን;
- የተገረመ ዶሮ - 300 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ፕሮቲን - 1 ዩኒት;
- ዱቄት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው;
- ፔጃ;
- አይብ በጣም ከባድ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- በጨው የተሸፈኑ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ጨው, ፔፐር እና በዱላ ውስጥ ጨፍጭፈዋል.
- በተነጠለ ጊዜ ብርሀንዎን ይጨምሩ እና ያነሳሱ.
- እንቁላሉን, እንቁላል, ፕሮቲን, ጨው, ፔጃን እና ዱቄትን ያጣምሩ.
- የሚበረከተው ድብል ከተሰነሰው ስጋ ጋር ይፈስሳል እና ይዳከማል.
- በማቀቡ ላይ ያለውን ዘይት ያፈስጡና የተዘጋጀውን ቅባት ያስቀምጡ.
- ሽፋኑን በድርጅቱ ላይ በ 20 ደቂቃ ውስጥ ማብሰል.
- ከዚያም ዱቄቱን በአሳፋሪው ዱቄት በቆሎ ላይ በማንጠፍ ይቅዱት እና ያጥፉት.
በድስት ፓን ውስጥ የዓሣ ጭማቂ
ለስለስ ያለ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ምግቦች ከላመቱ ምግቦች ውስጥ የዓሣ ዱቄት ነው . ለመሙላት, ለማንኛውም የታሸጉ ምግቦች - ራሪ, ሰርዲን, ሳልሞን. በምትኩ, የተቀቀለ ዓሳዎችን መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን የታሸጉ ምግቦች በተሸፈኑ ምግቦች የተሸፈኑ ናቸው. ካስፈለገ መሙላቱ ከቀሊለ አይብ ጋር ሊጣበቅ ስለሚችል ከዚያ በኋላ ይቀልጣል, በዚህም ምክንያት ኬክም የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል.
ግብዓቶች
- kefir - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 1 ብርጭቆ;
- ሶዳ - ½ ሳምፕ.
ለመሙላት
- የተቀቀለ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የታሸጉ ዓሳ - 1 ሊቅ;
- ግሪን.
ዝግጅት
- ለመሙላት, የታሸጉ ምግቦች የተሰነጣጡ, ከተጣደፉ እንቁላሎች, ከተለያዩ ዕፅዋቶች ጋር ተቀላቅለው በጥሩ ሁኔታ እንዲዋሃዱ ይደረጋል.
- ለስላሳ, ለዮፕሬሲው ከዱቄት ጋር የተቀላቀለ, እንቁላልን, ሶዳ (ድድ) እና ድብልቅን እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቃል.
- በለስ ጥቁር ድራጎን ላይ ሊጡን ይጨምሩ, መሙላቱን ይሙሉት.
- በቀዝቃዛው ሙቀት ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ከደከሙ በታች ይዘጋጁ.