በካ እሸት ክፈት

ጃክ ለስላቭ እና ሌሎች የምሥራቅ አውሮፓ አገራት የተለመደ የባህል ምግብ ነው. የዝግጁት ሂደት ከመሠረት , ከመጥመቂያ እና ከመሳሰሉት ከመሰረታዊ ነገሮች ፍጹም የተለየ ነው. በዱቄት ውስጥ ብዙ መጠን ያለው ስኳር ተጨምሯል, ስለዚህ ከያሱ ይልቅ ጠቃሚ ነው.

ቅዳሜና እሁድ, ቤትዎን እና እንግዶችዎን ለማሳመር ክፍት የጆን ኬክ ብረትን ማዘጋጀት ይችላሉ- ጥሩ የምሳ ምግብ, ላቦራቶቻቸዉ ከምርጫዉ ጋር የተሻሉ ናቸው.

ማናቸውንም የፕሪም, አፕሪኮት, ፖም, ኮንሽነር, ከሌሎች ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ጋር መቀላቀል ይቻላል. እርግጥ ነው, እሬው የተሰራ ቢሆንም, እንደ ሳምብቢክ አሲድ እና ሌሎች የመሳሰሉ ጥርጣሬዎችን ሳይጨምር ነው.

ከፖም ጣፋጭ ማንኪያ ጋር ክፈት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዝግጅት

በትንሽ በትንክ ያህል ወተት ውስጥ ስኳርን እናጣጥጣለን, 2 ኩንታል ይጨመር. ዱቄት ማንኪያ. አብረን እንደበቃለን እንዲሁም በቤት ውስጥ ለአንድ ግማሽ ሰዓት ሙቀት ውስጥ የፓልፊፍ አበባ ይቀመጣል.

ሎብስተር ብቅ ስንቅ በሳር ጎመን እንጨፍረው, ጨምረን ጨመር እና ብራንዲን እንለብስ - እንፋሎት ሲጋገር መፋቂያውን, ጣዕሙን እና የተገነባውን አወቃቀር ያሻሽለዋል. የተዘረጋውን ዱቄት ቀስ በቀስ ጨምሩ. ከእጅዎ, ከሰፍዎ, ወይም ከየትኛ ቧንቧ ጋር በማቅለጫው የተሻለ ዱቄቱን ይቀላቅሉ.

ዱን ስንዴ በጥንቃቄ እንበረክታለን, ነገር ግን ለረዥም ጊዜ እንደማላጣ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ሙቀቱ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

መከለያው እየፈላ በመምጣት ኬክ መገንባት ወይም ዑደቱን እንደገና መድገም ይችላሉ.

አንድ ጥግ እና ጥቂት ቀጫጭ የሰንጣ ቋጦዎች እናስቀምጣለን. በመስታወት ላይ ወይም በማባዣ ላይ, መከለያው የተገነባውን መሬት እንዲሰራጭ እናደርጋለን. በተናጠል መፈጠር እና ወደ ወረቀቱ ማያያዝ ይችላሉ. በመዳብ ላይ ባለው ወፍራም ማቅለጫ ላይ በደንብ ይሞሉታል. "ጫፎችን" ከላጣው ውስጥ "ካፕቴቶች" እንወጣለን, ከእዚያም "ቀጭን" እንገነባለን.

ኬክን ወይንም የሩስ የኩሬን ምድጃ ለ 40 ደቂቃዎች (በፋይሉ ዓይነት ይመራ).

የተዘጋጁት ዳቦ ከእንቁላል ነጭ ቀለም ጋር ሲሰላ ለ 15 ደቂቃዎች ከመቁረጥዎ በፊት እንዲቆሙ እናደርጋለን. ከሻይ ወይም ኮፖን ጋር እናስተካክላለን, ምናልባትም ቡና, ካካይዳ, አይራን ወይም ክፋይር.

ይህ አስደሳች ፓስታ በማለዳ የተሻለ ነው.