ለቸኮሌት ከልክ በላይ ለ "ኖኒላ" ለሚወዱ ሰዎች በወጥ ቤትዎ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናሳያለን. ለዚህ የተፈጥሮ ምርቶች ብቻ እና በጣም ትንሽ ነፃ ጊዜ ብቻ ነው. Nutella ከተገመተው እንደ ቅመም ይጣጣል, ነገር ግን ከኋለኛው በተቃራኒው ከጠቅላላው ጎጂ እፅዋት እና በንጽሕና ውጤቱ ላይ የማይጨመሩ ተጨማሪ ጣዕም ናቸው.
የቡናሌቱ ቤት እንዴት እንደሚሰራ?
ግብዓቶች
- የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ - 205 ግ.
- የተመረጡ የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- 505 ml;
- ስኳር ቡኒ - 370 ግራም;
- የስንዴ ዱቄ - 115 ግ.
- ኮኮዋ - 95 ግ.
- ቢት - 30 ግ.
ዝግጅት
የሽያጭ አተፋዎች ለማዘጋጀት የተኩሎች ቅመማ ቅመም በቅድሚያ መሞቅ አለባቸው. ከዚያ በኋላ በማሽነሪ ውስጥ መሬቱን ማቆም ወይም በተቻለ መጠን ትንሽ ማሽኖች መጠቀም ያስፈልጋል.
የሾለ ቡና ሲዘጋጅ እንቁላሎችን ማዘጋጀት እንጀምራለን. ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ እንጥለዋለን እና አረንጓዴ እና አየር ማሞቂያ እስከሚገኝ ድረስ ከዋኝ ጋር ይጣበቃል. በመርገጥ ሂደት ውስጥ ትንሽ የስኳር መጠን ወደ እንቁላል ስብስብ ይደምሩ እና ሁሉንም ክሪስታሎች መፍረስ ይጀምራል. አረም ለማንሳት ሳያቋርጡ የኮኮዋ ዱቄት, የስንዴ ዱቄት እና ቡቃያዎች በቡና ተክል ላይ ተጨምረዋል እና በጣም ተመሳሳይ የሆነውን ስሪት ያመቻቻል.
በሚቀጥለው ደረጃ ወተትን እናደርጋለን, ቅልቅል ቅልቅል, በሳጥኑ ወይም በሌላ መርከብ ውስጥ እናቀላለን, እና በቀጣይነት በማንሳፈፍ ይዘቱ ለስላሳ ሙቀትን እና ሙቀት ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይጨምራል.
ከእንጨት ፍሬዎች (ቤንጅል) እንዴት ማውጣት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 125 ግራም;
- የኮኮዋ ዱቄት 125 ግራም;
- ስኳርድ ስኳር - 280 ግ.
- ሙሉ ወተት - 480 ሚሊሰ;
- ቢት - 60 ግ.
ዝግጅት
እርግጥ Nutella በተፈጥሯዊው የአኩሪ አተር (ጣፋጭ ጣዕም) አለው. ነገር ግን በቤት ውስጥ ቃላቶች ባይኖሩ ወይም በጤንነት ችግር ወይም አለርጂ ምክንያት ቢሆኑ ምን ሊበሉ አይችሉም? አትጨነቅ, ቤት አልሚላላ ሊበስል እና ያለ ቡና ሊሆን ይችላል. ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም የተጠበሰ የስንዴ ዱቄት ይሰጣል. ይህን ለማድረግ ወደ ሀሩቅ ደረቅ ማሰሮ ውስጥ መፍሰስ እና ሀብታም ወርቃማ ሀውል እስኪገኝ ድረስ ቀጣይ ቀስቃሽነት ይጠበቃል.
አሁን ወርቃማ ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄት እና የተጣራ ስኳይን ይቀላቅሉ, ከዚያም ወተቱን ያስተዋውቁ, በሸንኮራዎቹ ላይ ክብደት እና እስከ አስራ አምስት እስከ አስራ አምስት ደቂቃ ድረስ በተፈለገው ጥንካሬ ወደ ሚፈለገው የሙቀት መጠን እንሰራለን.
ከእሳት ወጥተን እንቆጥረን እናወጣለን, ቅቤው ሙሉ በሙሉ እስኪተከል ድረስ እና ሸቀጡን ቀዝቃዛ እና በረዶ እስኪተው ድረስ ጣልቃ እንገባለን.
ወተት የሌለበትን ቤት "Nutella" በቤት ውስጥ እንዴት ይሠራል?
ግብዓቶች
- የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ - 205 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 65 ግ.
- ስኳር - 80 ግ.
- ቸኮሌት ወተት - 345 ግ.
- ቫሊሊን - 1 ትንሽ ቁጭ
- የአለቃ ጨው - 1 ትንሽ ቁንጽል;
- ዘይት ተለውጦ - 35 ሚሜ.
ዝግጅት
ወተት ቾኮሌት መሰረት ወተት የሌለ ወተት ሊዘጋጅ ይችላል. በመጀመሪያ ደረቅነው
አሁን የወተት ቾኮሌትን በሶላ ይሰብሩ እና እስከ ዩኒፎርም ድረስ በውሃ መታጠቢያ ይሰብጓቸው. አሁን የዎልኖም ስብ, የኮኮዋ ዱቄት እና የአትክልት ዘይት, ምንም ሽታ የሌለው, እና በጥሩ ሁኔታ ያሳድጋልን እና ትንሽ ጭማቂን ይጨምራሉ. አሁን የተጣለትን ጣፋጭ ነገር ወደ ማሰሮ እናስቀላቀልን እና ከመጠቀምዎ በፊት ይቀዘቅዝ.