በዱቄት ላይ ምግብ የሚጋገረው, በሚገርም ሁኔታ አየር እና ሞቅ ያለ ነው. እና አሁንም እቤት ውስጥ ጥቂት ፓምዎች ካለዎት, በሻፍር ላይ ጣፋጭ ቻርሎት በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ.
በዩጎት ላይ ከፖም ጋር የሚቀለቡ ቀላል ቀለሞች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ፖም - 4 ቅሎች;
- soda - pinch;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ስኳር - 1 ንጥል;
- ማንና - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- kefir - 1 ንጥል;
- መሬት ጣፋጭ - ለመብላት.
ዝግጅት
ስለዚህ, በመጀመሪያ ሲገለባበጡ ተክሎች አጽም. ቅጹ ከጃፓን ጋር ቀለም ያለው ሲሆን በማንጎ ወይም በዱቄራጥሬ ይረጫል. በውስጡም የፓምፓራ ጡጦዎች እና በአፋጣኝ ከፋሚን እንረጭበታለን.
በተናጠል በጋጣ ውስጥ ቅቤ ይቀንሱ. ኬፍር ከሶዳማ ጋር ተቀላቅሏል. በሌላ ሳህን ውስጥ ደግሞ የእንቱን እንቁላል ጋር ከቀላቀለ በኋላ ቀስ በቀስ በስኳኑ ውስጥ ይቅቡት. ከዚያም የእንቁነቱን ክብደት ከካፋር, ቅቤ እና ማንና ጋር ያገናኙ. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቅሩ እና የተጋገረውን ዱቄት ያፈስሱ. ዱቄት በፖም ላይ በጥንቃቄ ፈሰሰ እና ለ 35 ደቂቃዎች በኩላሊት እስከ 180 ዲግሪ ምድጃ ድረስ ኬክ ያድርጉ.
ምግባቸው ከተጋገረ, ምድጃው በምንም መልኩ አልተከፈተም, ስለዚህ ምግቢቱ አይወድቅም. በደረቁ ወይም በጥርስ ሕመም አማካኝነት ዝግጁነት እናረጋግጣለን. አንገተችን በካፍር ውስጥ ከፖም ጋር የተጣደለ አንድ ሞቃት ቅልቅል ከምድጃ በጥንቃቄ ይነሳል, ቅዝቃዜን, ከሻጋቱ ውስጥ ተወስዶ በትንሽ ሳንቲሞች ይቀንሳል. ከማቅረብዎ በፊት በሂደት ለስኳር ስኳር በጠየቁበት ጊዜ.
በዱግዎድ ላይ ከፖም ጋር የተጣበቁ ምግቦች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 120 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- kefir 2.5% - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫንሊን - 10 ግ.
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- ሚኒት - ለቤት ማሳመር;
- ፖም - 5 ፓኮች.
- ለተሞላው የስኳር መጠን.
ለጋዝ:
- ጥቁ ቸኮሌት - 30 ግ.
- የተጨመረ ወተት - 0.5 tbsp.
ዝግጅት
ፖም ታጥቦ, ተጣርቶ ቆርቆሮው ተቆራርጧል. ቅቤ መፍረጡና ማቀዝቀዝ አለበት. ከዚያ በኋላ ስኳር, ቫኒሊን, እንቁላሉን ቆርጠህ ዱቄት ማፍሰስን. እስከመሳሰለ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. ከዚያም የሶዳ ዱቄት, የተጋገረ ዱቄት ቅልቅል ውስጥ ይከተሉን, እና ቀላል ፈሳሽ ሉን ይቀልሉት. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅዝቃዜ ማሞቅ. ቅጹ ላይ በቅቤ, በቆዳ ላይ በጥንቃቄ ያበጁ እና በጠረጴዛው ላይ ይሠራጫሉ. ከዛ በላይ እምፖቶችን አፈር እና ስኳር ይረጩ. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ በምድጃ ውስጥ በካፋር ውስጥ በፖም ላይ እናስቀምጥ ነበር. ዳቦው ዝግጁ ሲሆን ከእርስዎ ጋር እንቀፍናለን. የተጣራውን ወተት በሳጥኑ ውስጥ በማፍሰስ ትንሽ ጨለማ ጣፋጭ ቸኮሌት ይጨምሩ. ቾኮሌቱ እስኪቀልቅ ድረስ ሁሉንም ነገር ሙቀት ይሞሉ. ከቅልጁ ላይ የፒም ሽፉን ለመውሰድ ዝግጁ ያድርጉ, በጨርቅ ይሸፍኑት እና ትኩስ ማምለጥዎን ያጌጡ.
ቻለል ከበርካታ ፓይሮች ጋር በበርካታ ቀልዶች ውስጥ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 120 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- kefir - 1 ንጥል;
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ንጥል;
- ቫንሊን - 10 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ድስት - 1 ሳንቲም;
- ፖምቶች - 3 pcs.
ዝግጅት
ስለዚህ ቅቤን ቀስ በቀስ ቅልቅል, በሳጥ ውስጥ አፍተህ ቀዝቀዝከው. እዚያም ስኳር እናጥፋለን, እንቁላል ቆርጠን እንቀምጠው, በኬፉር ውስጥ አፍስጠን እና ለመብላት ስንል ቫላላ ዘይት አስቀምጠን. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. ለተፈጠረው ድብልቅ, ቀስ በቀስ ዱቄት በማደባለቅ ዱቄት ይዛው እና ዱቄቱን ይለውጣል. የ multivarka ጽዋ በርከት ያለ ዘይት በብዛት ይቀመጣል እና መጀመሪያ ላይ በትክክል ወደ መፍጨት ይቀመጣል, እዚያ ላይ ይደርሳል. ፖም ታጥቧል, ቆርቆሮውን ይቈርጡ, ዋናውን ያስወግድ እና ወደ ትላልቅ, ግን ጥራጥሬዎችን አይቁረጡ. በቆሎ ላይ አስቀምጣቸው እና ከላቁ ላይ ሁለተኛውን ግማሽ አፍሱት. ፓምፑን በበርካታ ቫይታሚኖች ላይ በማዘጋጀት ለ 65 ደቂቃዎች ያህል "ብስክሌት" በማዘጋጀትና ከምናፈስበት በኋላ ቀስ በቀስ ከላይ ወደታች በማዞር "ሙቀት" ለሚለው ተግባር 30 ደቂቃዎች ተዘጋጅ.