ጡትዎ በፍጥነት - የምግብ ማብቂያ ህልም. እናም በበጣም ውስጥ በሚገኙ እንግዶች ውስጥ እንኳን ደጋግሞ በቤት ውስጥ ተጋባዦች ፊት አይሆንም, ነገር ግን ከሚወዱት ጣፋጭነትዎ ጋር ለመግባባት ደስተኛ ለመሆን የመፈለግ ፍላጎት. ለአሁኑ የምግብ ሸቀጦች ችግር መፍትሔው ያለመጋገሪያ ፍራግሬ ነው.
የእንቁላል ኩኪዎች እና የጎዳና አይብ
ገንፎውን በድጋሚ ለማቀናበር ከወሰኑ (ጥሩ, ወይም ቢያንስ የተለየ ወጭ የሌለው ወጭ) ለመወሰን ከወሰኑ, ከዚህ በታች የቀረበውን የኩኪ ስብ ይፈልጉ.
ግብዓቶች
- የኦቾሚ ኩኪዎች - 300 ግ.
- ዝቅተኛ ቅባት ያለው አጥንት ክሬም - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የጎማ አይብ - 300 ግ.
- ማር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ለመጥቀም, ለመጥመጃ, ለስላሳና ለስላሳ ፍራፍሬዎች;
- ዎልነስ - 1/2 ስቄም.
ዝግጅት
የደረቁ ፍራፍሬዎች ሙቅ ውሃ ይፈስሱና ቀሪዎቹን ቅመሞች ለማዘጋጀት ጊዜ ይራቁ.
በሸፍጥ ጥብስ እንጀምር. ኮድ እርጥብ ከሆነ, ከተጨመቀው የቀይ ክሬይ ውስጥ, ደስ የማይል እህል አይኖርም. ከኮረብ ክሬድ ጋር ቀላቅሎ የተሸፈነ ጥጥ እና ትንሽ ማር ያክል. ከተቻለ ለስላሳ አየር በሚፈጥሩ ኬሚካል ማቅለጫዎች ላይ የቡድ ጥብሩን ይዝጉ.
ይህ በእንዲህ እንዳለ የእኛ ደረቅ ፍራፍሬዎች በውኃ ውስጥ ለመሞቅ እና ለመድፈቱ ሳይረሱ ወደ ክሬሙ መጨመር ችለው ነበር.
ከተራራው ቂጣ ጣፋጭ ጣሪያ ስር የመጀመሪያውን የጥጥ ኩኪ ኩኪዎችን እና ክሬን ይሸፍነዋል. መድሃኒቶቹ እስኪደክሙ ድረስ ሂደቱን ይድገሙት. የመጨረሻው ሽፋን ክሬም ነው.
ኳሶች በቢላ እንቆራርጣቸውና ከተጠናቀቀ ዳቦ እንረግሟቸዋለን. ከእዚያ በፊት አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት አራት ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው እንድናስገባ እንጠይቃለን.
አጫጭር ብስኩት ከጫፍ ወተት ጋር
አንድ ፈጣን ለኩኪ-የተመሰረተ ጣፋጭ የተለመደ አሰራር የተለመደ አዘገጃጀት ለጫጫታ ኩኪ በጫጭ ወተት የተሰራ ምግብ ነው. ይህ ጣፋጭ አሻንጉሊቶች እንደ ጣፋጭ ጥርስ ተወዳጅ የሆኑት ለምን እንደሆነ የሚከተለውን ዘዴ በመሞከር መማር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የአረብ ብስኩት - 300 ግ.
- ቀላል ብሩሽ ወተት - 1 ማሰሮ;
- ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
- የተስተካከለ ወተትን ወተት - ለቁጥጥር:
- ሻጋታ.
ዝግጅት
ከቂምጣ ውስጥ ዳቦውን ማዘጋጀት እንጀምራለን, ሁሉም ነገር በአስቂኝ ቀላል ነው. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተኮማተ ወተትና አጥንት ክሬም ለትርጉምና በ 10 እስከ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቃዛ ቅልቅል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
በትንሽ ዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ የምትወዳቸውን የዳቦ መጋገሪያ ቁሳቁሶች ይጫኑ. ኩኪዎችን በደማቅ እና ወፍራም ክሬቻ ክዳን ላይ ይሸፍኑ, እና መድሃኒቶቹ እስኪሟሉ ድረስ ሂደቱን መድገሙ. በቆሎ የተጨመረበት ወተት የተከተለውን ኬክን ያፈስሱ እና በዶሮ አጫፍ ይበቅሉ. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት 2-3 ሰዓታት ውስጥ በፍቃዱ ውስጥ ለምግብነት እንተወዋለን.