በዩጎር ላይ ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምግብ በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን በየቀኑ ለከፍተኛ ፈንጋይ ምድብ ምድብ ውስጥ ይካተታል. ሞቅ ባለ ውስጡ ሁሉም ነገር ሞቅ ያለ ነው, እንደዚህ አይነት ጣዕም እና መዓዛ በኩላሊትዎ ውስጥ ይሆናል. ለእያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ተወዳጅ መሆን ይችላሉ, እና ይሄ ሁሉ በአንድ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት!
ከይሆካሪ ጋር ቀላል የሽያጭ ኬክ
ግብዓቶች
- ዮሀት መጠጣትን - 1 ንጥል;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ስኳር - 3/4;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- የደረቁ ፍራፍሬ -50 ግ.
ዝግጅት
እንቁላል በስኳር ይረጫል, በዮሮፍራ እና በደማቅ ቅቤ ውስጥ እንፈስሳለን. ቅልቅል, የተጋገረ ዱቄት ባቄላ ዱቄት, የተጠበሰ ደረቅ ፍራፍሬዎች (የደረቀ አፑር, ቅጠል), ዘቢብ ወይም ደረቅ እንጆሪ ይጨምሩ. በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎች በኬሚን ደስ ይላቸዋል, ልጆቹ በቀላሉ ያስጠላቸዋል. እኛ ሳንቆላው ዱቄት እንጨምራለን. በሲሊኮን ሻጋታ ወይም ወደ አንድ ትልቅ ዘይት ቅርጽ ይለውጡት.
ወደ እሳቱ እስከ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች እንጨምረዋለን. በእንጨት የእንሽላ ጥርስ ለመያዝ ዝግጁ መሆናችንን እናረጋግጣለን.
ከዮሮፍራ እና ከኮኮዋ ጋር ከቦኣኒ ኬክ ጋር
ግብዓቶች
- መጠጥ (እንጆሪ) - 1 ንጥል;
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ዱቄት - 240 ግ.
- ቅቤ - 80 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
ሙዝ ወንዞቹን ሹካ እጠጡት. ጎጆዎችን በስኳር, በዮፕስ, ለቆሸሸ ቅቤ ይለያሉ.
የቅርቡ የታችኛው ክፍል በብራና ላይ በደንብ የተሸፈነ ሲሆን ጎኖቹን ዘይት እናጥፋለን. በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃዎች ይጋገሙ. የእንጨት የጥርስ መፈተሻ ዝግጁ መሆኑን እናረጋግጣለን. ትንሽ ቆንጆ እንይ, ከቅርሻው ውስጥ አውጣው. ሁላ, በብርጣጣ ስቴሪተር ማስታወሻ ተጨምሮ በተለመደው ቸኮሌት-ሙዝ ጣዕም አማካኝነት በተንጣለለ አንድ ኩባያ ይደሰቱ.