የቤት ውስጥ ውህድዎችን ለማስዋብ በጣም ቀላል እና በጣም የተረጋገጡ መንገዶች አንዱ በቾኮሌት አሲዲያን ማጌጥ ነው. የማብሰያ ቅዝቃዜ በተፈጥሮ ጥቁር ወይም ወተት በቸኮሌት ላይ ሊመሠረት ይችላል, እና ከዚህ ቁሳቁስ ውስጥ በቅንጦት ውስጥ በትክክል ለማብሰል በተዘጋጀ ቀለል ያለ የኮኮዋ እና ወተት ቅባት መጠቀም ይችላሉ.
ለካካኦ እና ወተት ኬክ ያሸብርሉ
መውጫው ላይ ለመድረስ በሚያስችለው ውጤት ላይ በመመርኮዝ, የኩካላው ማጣበቂያ በበርካታ ቦታዎች ላይ ሊፈጠር ይችላል, ይህም የሚበዛበት ወይም ቀዝቀዝ ያለ, ድብልቅ ወይም ሞላይ, በጥቁር ጥቁር ወይም ቸኮሌት ቡኒ. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቀለል ያለ ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ የሆነውን የኮኮዋ, የቸኮሌት እና ወተት እንጨምራለን.
ግብዓቶች
- ጥቁር ቸኮሌት - 65 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት 25 ግ.
- ቅቤ - 45 ግ.
- ወተት - 60 ማይል.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ ቅቤ ቅቤን ሰተት እና በወተት ይግባቸው. ድብሩን ቀድመው ይሞቁት እና የተሰነጠቀ ቸኮሌት ውስጥ ይከቱት. በካኮሎ ዱቄት ውስጥ ያፈስሱ እና በደንብ ማነሳሳት ይጀምሩ. የቸኮሌት ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ በሚቀልሙበት ጊዜ ከኮኮዋ እና ከላጣው የፀዳ ዝላይ ይዘጋል. ምግብ ካበስልዎ በኋላ አይቀጥሉ, አለበለዚያ ምርቱ ሊቃጠል ይችላል.
ኮኮዋ እና ወተት የተሰራ የቾኮሌት ክር
ለጨዋታዎች የምግብ መያዣዎች የግድ የግድ የግድ የግድ የግድ የግድግዳ ቅጠል እና የኮኮዋ ንጥረ-ምግቦች አይደለም, ለምሳሌ ለግላጅ ዶኖች እና ሌሎች አነስተኛ የዳቦ መጋገሪያ ምግቦች በደመቀ-ጥራጣይ ቅደም-ተከተል ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቅደም ተከተል በማቀላቀፍ በደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የአበባ ዱቄት - 115 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት 45 ግራም;
- ወተት - 85 ሚሊሆል;
- የቫኒላ ቁጭ አለ.
ዝግጅት
ከኮኮዋ እና ከጡት ወተት ከማቅለጥ በፊት, እርጥብ ስኳር በጨርቅ ውስጥ ማለፍ. ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮች በመቀላቀል ይጀምሩ. ደረቅ ድብል በጥቂት ቆንጥማ ጨው (ጥራጥሬን) መጨመር ይቻላል, ይህም ጣፋጭነትን ለማጎልበት ይረዳል. ሁሉንም ወተት በአንድ ጊዜ በማፍሰስ የብረት ማቀዝቀዣን ለማግኘት በቀላሉ የጋዝ አካፋዮችን ይቀላቅሉ. ክሩክ በጣም ወፍራም ከሆነ ሌላ ወተት ማጠፍ.
ከኮኮዋ እና ከወተት ከሚሠራ ጠቃሚ የጋዝ ቅይጥ
ምግብ ለማብሰል ጠቃሚ ኬኮች እና ጣፋጭ ምግቦች ካለዎት; ይህን ሁሉ የኩካዋ ማጣሪያ አዘገጃጀት ያስታውሱ, ለሦስተኛ ወገን አስፈላጊውን ሁሉ ለማዘጋጀት.
ግብዓቶች
- ማር - 55 ሚሜ;
- የኮኮዋ ዱቄት 45 ግራም;
- ወተት - 25 ማይል.
ዝግጅት
በሳጥኑ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በትንሽ እሳት ላይ እቃዎቹን ያስቀምጡ. ቀስ ብሎ መነቃቃቱ, ሁሉም አካላት በአንድነት ያፈሱና ወደ ተመሳሳይነት ይዛሉ. ማርን ሁሉንም ጥቅሞች ላለማጣት ሲባል ድብልቁን እንዲቀላቀል ወይም እንዲሞቅ አይፍቀዱ. ከዚያም የተጠናቀቀውን ምርት ለተመረጠው ምርት ያከፋፍሉት እና ግዜው ፈሳሽ ሆኖ እንዲቆይ ወይም ለበርካታ ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ከኮኮዋ እና ከኮንትራቱ ወተት ጋር
ጥራጥሬን እና ጥይት መጨመርን ከኮኮዋ, ከቆሸሸ ወተት እና ቅቤ ጋር በማቀላቀል ይዘጋጃል. ይህ የግድግዳ መጋረጃ አይጠናከርም ነገር ግን ለስላሳ እና ቂጣ ኬኮች ተስማሚ, ለስላሳ, ለስላሳ እና ለወደፊቱ ይቀመጣል.
ግብዓቶች
- ቅቤ - 55 ግ.
- 390 ml;
- የእንቁላል አረንጓዴዎች - 3 ጥራዞች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 15 ግ.
ዝግጅት
በሳቅሉ ውስጥ ያሉትን የመጀመሪያዎቹን ሶስት እቃዎች አንድ ላይ በማጣጣጥ ጣፋጭ ምግቡን በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ድብልቁ ድብደባ ሊደርስበት ሲመጣ ሁሉንም ክፍሎች በጥንቃቄ ለማነሳሳት ይጀምሩ. ይህ ሲከሰት ወዲያውኑ በፍጥነት ወደ ቀዝቃዛ ሰሃን ያፈላልጉ እና ኮኮዋ ያርቁ. በቀለጠ ብረት ውስጥ ያለውን የዱቄት ዱቄት ለማስወጣት.