አንዳንዴ ከወዳጆቼ ጋር ጣፋጭ እና ያልተለመደ ነገር ማድረግ እፈልጋለሁ. ሁላችንም ጣፋጭ ነው እናም ለሻይ ጣፋጭ የሆነን ነገር አይጥስም. በተለይ ቤተሰቡ ልጆች ካሉ. ለጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምን ሊሆን ይችላል? የደረቁ አፕሪኮዎች አንድ ድፍን ብቻ! ሙቀትና ቅዝቃዜ ሊበላ ይችላል, ለብርሃን ጣፋጭ ምቹ ነው, እና የሁሉንም ሰው ስሜት በአንድ እይታ እና ደስ የሚል መዓዛ ያነሳል. በደረቃ አፕሪኮ ላይ አንድ ዱቄት ለማዘጋጀት አንዳንድ ቀለል ያሉ የአሰራር አዘገጃጀት ላይ እንመለከታለን እና ያልተለመደ ጣዕሙን ይደሰቱ.
በደረቁ አፕሪኮዎችና ዘቢብቶች ጋገረ
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 ንጥል;
- የአትክልት ዘይት - 0,5 ንጥሎች;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- የሎሚ ጭማቂ - ለመብላት;
- - 200 ሚ.ሜ;
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 100 ግራም;
- ዘቢብ - 100 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ድቡል ስኳር - ለጌጣጌጥ;
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን.
ዝግጅት
በደረቁ አፕሪኮዎች ላይ አንድ ድፍን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ስኳር ወደ ዳቦ ወይም ጎድጓዳ ሳህ ውስጥ ይለውጡ የአትክልት ዘይት, የደረቀ አፕሪኮችን እና በአሸዋ የተጠበሰ ዘንዶ ይጨምሩ. ሁሉም በደንብ የተደባለቀ እና ቀስ በቀስ የስንዴ ዱቄትን ያፈስሱ. ትንሽ ጨው, የሎሚ ጭማቂውን በሶዳማ ውስጥ በማስቀመጥ ለመቅመስ ጣፋጭ ጣዕም መጨመር. ከዚያም ቀስ በቀስ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን መጨፍጨፍና ቂጣው ፈሳሽ ከተቀላፈ ትንሽ ዱቄት ያፈስሱ. በጣም በጣም በጣም ወፍራም የኩሬ ክሬም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ቂጣ እንጨምራለን. በቅቤ ጋር ይጋገጡ እና የተኮሰውን ሉን ያሰራጩ. ኬክ ወደ ቀድሞ የሙቀቱ ምድጃ እስከ 170 ° ሴ አስገባ እና ዱባ እና ጣፋጭ ፍራሽ ከመፈጠሯ በፊት 15 ደቂቃዎች ተመገብን. በዘመናት መጨረሻ, በደረቁ አፕሪኮቶችና ዘቢባዎች የተዘጋጀ ዱቄት ዝግጁ ነው! ከማገልገልዎ በፊት በፊት በዱቄት ስኳር ይንፉ!
ከደረቁ አፕሪኮቶችና ቡቃያዎች ጋር ያለ ኬክ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቅቤ - 200 ግ.
- ስኳር - 1 አይነት;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- ጨው - 0,5 ስ.ፍ.
ለመሙላት
- መቶኛ - 100 ግራም;
- የደረቁ አፕሪኮሮች - 400 ግ.
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- አጥንት ክሬም - 0,5 ንጥሎች;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ, በስኳር ዱቄት ላይ ትንሽ የተቀላቀለ ቅቤ ይቀላቸዋል. ከዚያም እንቁላል ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ አቀናጅቱ. በመቀጠል በሎሚው ጭማቂ እና በጨው የተጣበቀውን ሶዳውን ያስቀምጡ. ቀስ በቀስ የተከረከመውን ዱቄት ይረጩ እና አንድ ዓይነት ተመሳሳይ, የማይበጣጥላ ሉጥ ይቀልቡ. በ 1 ሴንቲ ሜትር ውስጡን ያሸብልሉት እና በሻጋታ ላይ ወይም በድብል በጋ መጋለጥ ውስጥ ያስቀምጡት. ጎን ለጎን በጥንቃቄ ወደታችና በደረቁ አፕሪኮቶችና ቡቃያዎች አማካኝነት ኬክን ይሞሉ. ከዚያም ሁሉንም እርጥብ ክሬም በስኳር እና በእንቁላል ላይ ያፈስሱ. ቡርቲኪ በጨርቁ ላይ ቅቤ እና በመጋጭ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በ 200 ° ሴ. በጊዜ መጨረሻ, በደረቁ አፕሪኮቶች አንድ ክፍት ድፍን ተዘጋጅቷል!
በደረቁ አፕሪኮዎች የተሸፈነ ድፍን
ግብዓቶች
- ዱባ - 1 እንክብል;
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 300 ግ.
- መሬት ቀረፋ - 2 ሴፕስ;
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በደረቁ አፕሪኮዎች ከላፍ ዱቄት አንድ ድፍን እንዴት ይጋገር? በጣም ቀላል ነው! መጀመሪያ, መሙላቱን እናዘጋጃለን. አሮጌ ፖም እንወስዳለን, እንታጠብባቸዋል, እንጠቀጥማቸዋለን, ዋናውን እና ዘሩን ያስወግዱ, ቀለል ያሉ እንጨቶችን ይቀንሳል.