ዘይቶች, ጣፋጭ ዘይቶች, ጣፋጭ ዘይት, ዘይት በተቀባ ጣፋጭ, ፒሳካሚ ይባላሉ - በሙቀቱ ይሞቃሉ እና በአፍ ውስጥ ይቀልጣሉ. እና ለቤተሰብህ መጋገር ለግማሽ ቀን መጋገሪያው ላይ ማቆም አለብህ ብለህ ካሰብክ ስህተት አለ - ፈገግ ያለ ጣፋጭ ምግቦችን በፍጥነት ማዘጋጀት ትችላለህ. በመጀመሪያ, ቀላል ፒኪኪን እንዴት እንደሚሠራ እንመልከት.
ቶሎ ቶሎ የመጥረግ ፎቶግራፎች
ግብዓቶች
- የተዘጋጀ- ወተት - 700 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ;
- ዱቄት ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫንሊን - 1 ፓኬት.
ዝግጅት
በአካባቢው ምግብ ማብሰያ ወይም ቤት ቤት ውስጥ መበስበስ የተሻለ ነው. በጣት ላይ ጥቅልሎች - በተለይ ደግሞ ቀጭን, አልማዝ ይለቀቁ, ወይም የኩኪ ቆርቆሮን በመጠቀም እንጣላለን. በጋጣኖቹ ውስጥ ዘይቱን በማሞቅና በንፋስ ሙቀትን ለማርካት እንሞላለን. እነሱ በፍጥነት ይዘጋጃሉ, ስለዚህ ሳህኑን ለረጅም ጊዜ አለመተው ይመረጣል. ሩዲ ዲሽኪ ከመጠን በላይ የቅባት ዘይቶች እንዲሰራጭ እና በቡና ውስጥ ከመቀላቀል በፊት ቡናዎቻችንን በዱቄት ይረጫል.
ፒሺኪ በማኩር ክሬም
ለአንዳንዶች አንድ ተጨማሪ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መንገድ እንሰጣለን - ምግብ ምን እንደሚዘጋጅ በትክክል ለሚያውቁ ሰዎች ፍላጎት ይሆናል.
ግብዓቶች
- የተከተፈ ኬሚ 20% ቅባት ይዘት - 1/3 ስኮላ;
- እንቁላል - 2-3 እንቁዎች;
- የስንዴ ዱቄት ውስጥ / ነጭ - 1.5 ኩባያዎች;
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- የምግብ ሶዳ - ¼ ቲስፕ;
- ሎሚ - ¼ ቅጠል;
- ጥቁር ነጭ ስኳር - 100 ግራ ገደማ;
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ.
ዝግጅት
ለተባዳ ደቂቃዎች ድብልቅ, ስኬትን እና ጨው በመጠቀም - መጠኑ ጨለማ መሆን አለበት. ከዚያም ቀስ ብሎ ይጨምሩ እና ቅልቅል መቀላቀልዎን ይቀጥሉ - ህዝቦቹ በትንሹ ከመጠን በላይ ይሞላሉ. ስሩክ ክሬም ጨምሩበት, ሶዶን በሎሚው ጭማቂ (ጋዝ) ላይ ይጨምሩ እና ትንሽ የተጠማ ዱቄት ያክሉ. ፍየሎች ትንሽ ተጨማሪ ያስፈልጋሉ - እንቁላሎቹ ትላልቅ ከሆኑ እና አከርካሪው በጣም ወፍራም አይደለም. መቼ
ለመጠጣት የማይፈቀድላቸው ሰዎች, የሚስቡ አማራጭ ናቸው - ብስኩቱን በኩጣ ውስጥ በመርጨት. በደንብ በእንፋሎት ማቅለጫችን ላይ ዘይትና ቅባት በማቀብ እና እርስ በእርስ ርቀት ይኑር. ለአጭር ጊዜ በሙቀት ምድጃ ታስረዋል - ከ15-20 ደቂቃዎች ያህል.